9月5日,四川省質量技術監督局黨組書記、局長劉云夏在眉山市人民政府副市長王光彩、周孝平、東坡區質監局領導的陪同下,蒞臨四川王家渡食品有限公司指導工作。劉云夏局長一行先后參觀了產品展示區、品嘗間、肉制品車間,集團廚政中心總經理何正宏、工廠計劃主管張德波做全程講解。
參觀結束后立即組織召開座談會。會上,劉云夏局長、王光彩副市長、周孝平副市長對此次檢查一一做點評,對王家渡工廠質量管理和現場管理給予了高度評價。劉云夏局長指出王家渡是一個土生土長的眉山川菜企業,同時也是向社會化、產業化、專業化發展的食品企業。王家渡把四川菜品與產業化生產結合在一起,注重市場需求、質量高標準、嚴格現場管理,值得表揚、值得肯定、值得發楊。王家渡做為質量監管、質量提升、添加劑專項整治示范企業,要肩負起食品加工行業責任。并提出四點示范企業要求:一是進一步抓好原材料和產品質量關;二是進一步抓好各個生產加工環節質量控制點;三是加強冷鏈運輸管理;四是進一步發展川菜產業化、標準化。