青棗“洗”倆“澡” 變身大紅棗

紅(hong)(hong)棗可是個好東西，益(yi)氣又補血，脆甜(tian)可口的(de)大(da)紅(hong)(hong)棗想起(qi)來都覺得(de)很誘人(ren)。不(bu)(bu)知道(dao)您見過成熟前的(de)紅(hong)(hong)棗沒有(you)，是青色的(de)，顏色和味(wei)道(dao)也差了很多。可有(you)些人(ren)就急不(bu)(bu)可待地(di)想讓棗提前上市(shi)，玩魔(mo)術(shu)班的(de)把青棗“化妝(zhuang)”成了紅(hong)(hong)棗。

記者(zhe)：“我的(de)手(shou)上有兩顆(ke)棗子，大家可(ke)以看到在顏色上它有很(hen)大的(de)區別，可(ke)能(neng)都(dou)會以為是(shi)兩種不同類(lei)型的(de)棗子，那(nei)么其實(shi)它都(dou)是(shi)從(cong)旁(pang)邊這(zhe)種青色的(de)棗子加(jia)工而來的(de)。” 　　執法人員(yuan)：“這(zhe)是(shi)第一(yi)道手(shou)續嗎？” 　　工人：“嗯，這(zhe)是(shi)第一(yi)道手(shou)續。”

烏魯木齊市(shi)頭屯河區衛(wei)生監(jian)督(du)所監(jian)督(du)科(ke)副科(ke)長 馬霞：“他主(zhu)要的違法事實就是，把加工的青(qing)棗(zao)(zao)經過醬(jiang)油水燙(tang)了(le)以后，放到盛有甜(tian)(tian)味劑里水池浸泡，使青(qing)棗(zao)(zao)變成紅棗(zao)(zao)、變甜(tian)(tian)，然后出售給群眾。”

就(jiu)這樣，青(qing)青(qing)的(de)(de)大棗洗(xi)個(ge)(ge)(ge)熱水澡(zao)，再洗(xi)個(ge)(ge)(ge)冷水澡(zao)，就(jiu)變成了(le)又紅又亮又甜的(de)(de)大紅棗，然后被送到烏(wu)魯木(mu)齊市(shi)(shi)奇(qi)臺路(lu)果品批(pi)發(fa)市(shi)(shi)場。在(zai)(zai)這個(ge)(ge)(ge)位于頭屯河區西緣產業中(zhong)心二分場的(de)(de)非法(fa)加(jia)工點，負責人(ren)為使棗變甜，還在(zai)(zai)加(jia)工過程(cheng)中(zhong)添加(jia)了(le)國家明令(ling)限制使用(yong)的(de)(de)食品添加(jia)劑糖精(jing)鈉(na)，長期食用(yong)會對人(ren)體的(de)(de)多個(ge)(ge)(ge)臟(zang)器造成損傷。 　　烏(wu)魯木(mu)齊市(shi)(shi)頭屯河區衛生(sheng)監督所(suo)監督科科長 馬(ma)曉剛：“沒有辦理衛生(sheng)許可證，而且加(jia)入很多添加(jia)劑，我們現在(zai)(zai)要給他作出取締的(de)(de)行(xing)政處罰(fa)。”