喜之郎邀請消費者走進喜之郎陽江工業園

 近日，喜之郎集團聯手媒體，征集邀請10組幸運讀者家庭與部分媒體記者，組成考察團，前往喜之郎陽江工業園參觀訪問，近距離觀察喜之郎產品的生產過程及質量管理。

 5月8日，喜之郎在報紙、網絡上刊登了廣東喜之郎集團有限公司陽江工業園參觀的招募信息。信息刊登后，廣大消費者反響熱烈，踴躍報名，前后總計有近千家庭報名。

 5月24日，從這近千家庭中甄選出的10組幸運家庭，和媒體觀察團一起50多人，驅車前往喜之郎陽江工業園。

 作為喜之郎三大現代化工業園區之一，喜之郎陽江工業園（以下簡稱“陽江工廠”）于1999年建成投產。主要負責“喜之郎果凍系列”、“美好時光海苔”、“優樂美奶茶”、“開心時間糖果”等品牌產品的生產和銷售，產品供應華南和西南市場。

 抵達陽江工廠之后，陽江工廠總經理陳正杰向參觀團詳細介紹了工廠情況，并親自引導參觀，首先參觀的是產品留樣室和理化室。據了解，留樣室溫度、濕度均高于室外，室內存放著留樣成品。質檢員每兩個小時進行一次抽樣，以檢查和記錄產品理化指標的變化情況。理化室則是質檢員對產品做菌落總數、微量元素、維生素等物質含量檢測的地方。

 隨后，一行人來到果凍灌裝車間的參觀專用通道。灌裝車間主要負責果凍產品的煮料、灌裝、消毒、冷卻、烘干工序。透過玻璃，車間內一條條生產線和忙碌而有序的員工盡收眼底。在煮料間調制完成的果凍經過灌裝機被充填到了一個個果凍杯里，不同的生產線產出不同型號的果凍，一杯杯果凍隨著自動輸送線進入殺菌機器。據陳正杰介紹，喜之郎果凍一律采用巴氏殺菌的方法，經過85℃以上的高溫“洗禮”,將產品中的細菌殺滅，保證安全衛生。殺菌之后的果凍進入冷凍水池冷卻、凝固。最后，凝固完畢的果凍進行烘干，數位質檢員對果凍進行抽樣，抽樣之后便可進入包裝車間。從殺菌、冷卻到烘干這一系列工序全自動化，無需人工，不但提升效率，而且保證產品安全。

 參觀完灌裝車間就來到果凍包裝車間了，進入車間必須先洗手并用酒精消毒，換上工作服、戴上帽子、穿上鞋套，戴首飾的還需摘下包裝好避免飾物掉落。花花綠綠的果凍映入眼簾，工作人員整齊有序地利用機械進行包裝工作。據介紹，果凍包裝車間面積約2萬平方米，主要負責果凍產品的包裝、入庫等工序。

參觀完果凍包裝車間之后，緊接著將參觀奶茶車間。

 “我是你的什么？你是我的優樂美啊。原來我是奶茶啊！這樣，我就可以把你捧在手心了。”剛走到奶茶包裝車間門口，不等工作人員講解，小朋友們就一問一答地背出了這段耳熟能詳的廣告詞，引得大家捧腹大笑。

 在進入喜之郎奶茶包裝車間參觀前，必須重新更換工作服并經消毒。一系列的準備工作結束后，參觀團分批進入風淋間，在里面進行360°旋轉，從而有效而迅速地清除附著在衣服上的灰塵、頭發、頭屑等雜物。風淋間的兩道門電子互鎖，還兼具氣閘室的作用，阻止外界污染和未被凈化的空氣進入潔凈區域，達到工作場地嚴格的無塵凈化標準，生產出高質量的、安全衛生的產品。

 一踏進車間，一股奶香氣迎面撲來。戴著紅帽的工作人員全程為大家講解，奶茶車間面積約1萬平方米，主要生產65克紅豆奶茶、70克珍珠奶茶、80克椰果奶茶等優樂美奶茶系列。奶茶的主要原料為奶粉、茶粉、白糖等，包裝主要設備是日本進口的全自動包裝機。

 “喜之郎工廠每天有這么大的生產量，產品都放在什么地方啊？”參觀家庭看著飛速生產果凍的流水線問道。“我們下一站就要前往喜之郎的智能化立體倉庫，帶大家參觀喜之郎產品的儲存地點。”工作人員帶領參觀團來到位于喜之郎陽江工業園對面的立體庫，大小朋友望著這座高達12層樓的智能化立體倉庫（以下簡稱立體庫）嘖嘖稱贊。

 據介紹，喜之郎陽江工業園立體庫總投資約5000萬人民幣，于2007年10月竣工并投入使用。立體庫占地面積約4萬平方米，其中倉庫建筑面積約5000平方米。立體庫設有16條巷道，現有35排、48列、12層，約2萬個貨位，最大庫存量達到5000噸，全天最大出、入庫能力可達50萬箱。

 立體庫貨架采用組合橫梁式貨架，堆垛機在巷道內的水平運行速度為130米/分鐘，垂直運行速度為45米/分鐘，有16臺堆垛機作業，堆垛機最大起重量為700公斤，吞吐能力每小時500個貨位。立體庫出、入庫作業由主控服務器、監控計算機、入庫計算機、出庫計算機完成。入庫作業由堆垛機按就近原則找貨位存放；出庫作業是通過ERP單據ID提取訂單出庫數據，由立體庫管理系統按先進先出原則自動分解出庫。

 越過工廠的倉庫，便來到喜之郎的污水處理站。陳正杰介紹說，陽江工廠的污水處理站于2000年底投入運行，日處理能力達4000立方米。2007年，污水處理站安裝污水處理在線監控系統，系統持續檢測水質并將檢測數據自動傳輸至質檢部門，污水處理站選用先進的厭氧和SBR工藝，處理后水質達到水污染物排放省一級標準。

 該處理站的建成，基本解決了“喜之郎”公司生產廢水達標排放問題，降低了污水直排那龍河下游的污染負荷。隨后，陽江工廠投資近百萬元對污水處理站進行改造，工程完工之后，工業廢氣問題也得到了良好解決。

 參觀完畢，夜幕亦已降臨，已到分別時刻，汽車載著參觀團全體成員的滿足與滿意，緩緩離開了陽江，大家戀戀不舍，同時紛紛感慨不虛此行。