喜之郎注重品質獲市場肯定

喜之郎陽江之行讓觀察團成員記憶最為深刻的一個細節，就是在生產過程中對衛生的嚴苛要求。一位家長在參觀現場表示：“每進一個車間，我們都要換上工廠發的專用服裝和帽子，還要穿上鞋套，然后要洗手并用酒精消毒，整個過程讓我感覺到喜之郎的產品衛生干凈，質量信得過”.

 的確如參觀團成員所見到的，喜之郎對于產品生產過程中的品質控制確實非常嚴苛，喜之郎的員工對此體會更深：工衣是連體的，每個人必須戴手套和口罩，頭發必須全部包裹在帽子里，工作人員在車間只能露出眼睛，所有工人進入車間前都要求用手刮眉毛，把松動的眉毛刮下來，確保異物不會進入到產品中，而且工作人員不允許佩戴任何首飾，以防掉到產品中。

 如此嚴苛的員工管理及衛生要求源于對卓越品質的不懈追求。作為以生產銷售休閑食品為主營業務的企業，喜之郎所主要面對的是兒童這一特殊的消費群體，自然也要有更為特殊的品質要求。而人則是實現產品品質最為直接的因素，因此，嚴格規范的管理是保證產品品質的重要保障。

 作為中國果凍行業的領軍者，喜之郎制訂了嚴格的產品生產標準流程和質量管理標準流程。以《質量手冊》為綱領，編寫一套嚴密的、科學的、確實可行的程序文件及作業標準，使公司管理工作走上了規范化、制度化的道路。喜之郎公司在全面貫徹ISO 9001國際標準時，做到體系要素及質量活動自上而下展開，各個工作環節職責分明、有法可依。并在此基礎上，不斷鞏固和完善體系，狠抓落實工作，從原材料、生產、檢測以及市場銷售進行全方位控制，所有產品均能夠進行追溯，從而有利于公司對市場的質量掌控。

 進入喜之郎的每一位員工都要進行崗前培訓，按工種不同給予相應操作流程的培訓，務必使這些員工都熟知操作流程及作業標準，并以“后工序就是顧客”作為員工的作業信條，嚴格執行“不良品不接收、不生產、不流出”的三不原則，始終如一地貫徹“不斷創新、生產顧客喜愛的產品”于日常工作中。

 對于生產過程中的監督管控，喜之郎也是傾盡全力。除了現場管理人員的指導監督以外，喜之郎還通過現代技術手段，建立了遠程視頻監控系統，工作人員在遠離車間現場千里之外的辦公室里，亦可通過監控系統查看生產現場情況，通過定期與不定期地監控檢查現場操作情況，及時發現和處理可能存在的不規范的操作行為，確保操作合乎規范，從而保證產品品質。

 消費者對產品品質最有發言權，市場占有率是產品品質最好的試金石。喜之郎產品以其過硬的品質獲得了市場肯定，喜之郎、cici、優樂美、美好時光等品牌的產品名列同類市場占有率前茅，果凍類產品多年來更是穩居榜首位置，高峰時的市場占有率一度達70%!

 食品行業是一個“良心行業”,為消費者提供符合質量標準的產品是喜之郎集團的一貫追求。公司全體員工將繼續秉承“質量是喜之郎人自尊心”的管理理念，追求更強更好，共創健康快樂的今天和明天。