連日來的高溫天氣，催熱了冷氣充足的超市和百貨商場的生意。據不完全統計，各大超市的雪糕、飲料的銷量增長了2倍，湯料等也十分旺銷。

 進入炎熱的7月份，雪糕、飲料等清涼食品大受市民的歡迎。記者在人人樂、新一佳等大型超市看到，冷凍柜前圍著不少顧客，而冷凍柜里的貨物品種也增多了，除飲料、低溫奶外，連果凍都被冷凍起來。超市也不失時機地針對高溫進行促銷活動，如將和路雪、明治、美怡樂、阿波羅等品牌的雪糕每十日一檔，輪流進行特價銷售，雪糕的銷量因此迅速增長了2倍，而益華百貨樂家超市冰涼世界專柜的銷量比6月底的雨水天氣期間，普遍提高了40%以上，其中運動飲料的銷量增長了1倍。

 清涼飲料專柜前也是人頭涌動。據了解，華山泉、怡寶、屈臣氏等礦泉水銷量直線上升，可口可樂等則是放到貨架上一批，售貨員就要隨時補貨.另外，一些超市還將富含營養、補充水分的運動飲料集中起來售賣，以便顧客挑選。

 清涼下火的靚湯和涼茶也是廣東人夏季消暑的必備品。近來各大超市都在顯眼的位置掛出了涼茶特價的牌子；一些超市還于近日推出了由粟米、蘿卜、豬骨等制成的方便湯料，只要把它投進鍋里，加水簡單熬煮一下即就可食用，不少市民前來購買。