秋冬(dong)季(ji)節氣候干燥，加劇人體(ti)失水(shui)(shui)、干燥，燥氣傷肺(fei)。為了防(fang)止秋燥，人體(ti)就必須經常給自己“補(bu)水(shui)(shui)”,多喝水(shui)(shui)也就成了我們對付“秋燥”的一種必要手(shou)段。這樣才能很好滋潤身(shen)體(ti)，為即將到(dao)來的嚴(yan)冬(dong)做好“鋪墊”作用。
美國著名(ming)的(de)(de)醫學(xue)博士、國際知名(ming)研(yan)究員巴特曼說過(guo)，水(shui)是(shi)(shi)最好的(de)(de)藥，水(shui)能治病。水(shui)是(shi)(shi)健康的(de)(de)基礎和根本，然而水(shui)的(de)(de)選擇也是(shi)(shi)有(you)科學(xue)性(xing)的(de)(de)，不同的(de)(de)水(shui)達到的(de)(de)效果自(zi)然有(you)所(suo)不同。專(zhuan)家(jia)建議：秋冬季節補水(shui)首選蘇打水(shui)。
蘇(su)(su)(su)打(da)水(shui)是碳酸氫(qing)鈉元素的水(shui)溶液，弱(ruo)堿(jian)性(xing)，醫學上(shang)外(wai)用可消毒殺(sha)菌，內(nei)(nei)服可綜合(he)人體內(nei)(nei)的酸堿(jian)平衡，改變(bian)酸性(xing)體質。市(shi)面上(shang)出售的蘇(su)(su)(su)打(da)水(shui)大部分是通過在日常的飲(yin)用水(shui)中壓入二氧化碳，并添(tian)加甜味(wei)劑和香料(liao)，人工合(he)成碳酸飲(yin)料(liao)。蘇(su)(su)(su)打(da)水(shui)除(chu)含有(you)(you)碳酸氫(qing)鈉元素外(wai)，還含有(you)(you)多種微量元素成分，因此是上(shang)好(hao)的飲(yin)品。目(mu)前，世界上(shang)只(zhi)有(you)(you)法、俄、德等少數國家出產蘇(su)(su)(su)打(da)水(shui)。
蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)富含硼、鋅、硒、鉻等離子礦物和微(wei)量元素，這些微(wei)量元素呈離子狀態，更易被人體吸收(shou)；有理想的(de) p H值(zhi)，蘇(su)打水(shui)(shui)(shui) pH值(zhi)呈弱堿性(xing)，對傳輸氧(yang)氣，調節新陳代(dai)謝(xie)，排除酸性(xing)廢(fei)物和預防疾(ji)病是非常(chang)必要的(de)。世界衛(wei)生組織對優質飲用水(shui)(shui)(shui)提出了比(bi)較具體的(de)條(tiao)件(jian)，其中最重要的(de)條(tiao)件(jian)是飲用水(shui)(shui)(shui)必須是弱堿性(xing)，即 pH值(zhi)7.5-- 8.5之間，歐美國(guo)家稱蘇(su)打水(shui)(shui)(shui)為“送你十年壽命的(de)水(shui)(shui)(shui)”.
東漢(han)著名(ming)醫學家張仲景(jing)說(shuo)：“水(shui)(shui)入于經，其血(xue)乃(nai)成，谷入于胃，脈道(dao)乃(nai)成，水(shui)(shui)之(zhi)于人(ren)(ren)，不(bu)亦重乎？故人(ren)(ren)之(zhi)形(xing)體有(you)厚薄，年壽有(you)長短，多(duo)系(xi)于水(shui)(shui)土(tu)稟受滋養(yang)之(zhi)不(bu)同。”人(ren)(ren)體中(zhong)(zhong)(zhong)含75%的(de)(de)(de)(de)水(shui)(shui)。水(shui)(shui)對身(shen)體的(de)(de)(de)(de)所有(you)功能都很(hen)重要，因(yin)此水(shui)(shui)是(shi)生(sheng)(sheng)命(ming)的(de)(de)(de)(de)根源，飲(yin)水(shui)(shui)的(de)(de)(de)(de)好(hao)壞，直(zhi)接(jie)(jie)影響到人(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)身(shen)體健(jian)(jian)康程度。人(ren)(ren)體需要處(chu)在堿(jian)占70%、酸(suan)(suan)(suan)占30%的(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)環境中(zhong)(zhong)(zhong)才能健(jian)(jian)康生(sheng)(sheng)存。如(ru)果(guo)人(ren)(ren)體長期處(chu)在酸(suan)(suan)(suan)性(xing)的(de)(de)(de)(de)內(nei)(nei)環境中(zhong)(zhong)(zhong)，就(jiu)(jiu)會引發(fa)一些疾病。酸(suan)(suan)(suan)性(xing)過多(duo)時，就(jiu)(jiu)容易(yi)引發(fa)失眠、關(guan)節炎、類風濕、痛(tong)風等(deng)疾病。要使體內(nei)(nei)酸(suan)(suan)(suan)堿(jian)平衡，保持身(shen)體健(jian)(jian)康，補(bu)充(chong)弱堿(jian)性(xing)蘇打水(shui)(shui)是(shi)比較好(hao)的(de)(de)(de)(de)選(xuan)擇。 很(hen)多(duo)人(ren)(ren)容易(yi)在秋冬季節便秘，蘇打水(shui)(shui)中(zhong)(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)(de)微量元素鈣、鎂可以使大(da)便變(bian)(bian)軟(ruan)，增加腸(chang)道(dao)的(de)(de)(de)(de)蠕動，有(you)助于腸(chang)道(dao)肌肉的(de)(de)(de)(de)松弛。硒元素可使胃腸(chang)壁增厚，每天(tian)堅持飲(yin)用蘇打水(shui)(shui)，幾(ji)天(tian)內(nei)(nei)即可緩解。秋冬季正是(shi)吃(chi)海鮮(xian)(xian)和(he)火(huo)鍋的(de)(de)(de)(de)季節， 俗(su)話說(shuo)“海鮮(xian)(xian)就(jiu)(jiu)啤酒，痛(tong)風跟著走(zou)”,那么，吃(chi)海鮮(xian)(xian)時配什么能大(da)大(da)降低(di)患(huan)痛(tong)風的(de)(de)(de)(de)危(wei)險呢？答(da)案就(jiu)(jiu)是(shi)：能夠(gou)中(zhong)(zhong)(zhong)和(he)嘌(piao)(piao)呤(ling)的(de)(de)(de)(de)堿(jian)性(xing)食(shi)(shi)物。痛(tong)風是(shi)因(yin)高嘌(piao)(piao)呤(ling)食(shi)(shi)物引起的(de)(de)(de)(de)代謝紊亂，體內(nei)(nei)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)(suan)濃度升高，尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)(suan)鹽沉積在關(guan)節及附近(jin)組織中(zhong)(zhong)(zhong)，造成局部腫脹、疼(teng)痛(tong)、變(bian)(bian)形(xing)。嘌(piao)(piao)呤(ling)基(ji)本都從(cong)食(shi)(shi)物中(zhong)(zhong)(zhong)來。因(yin)此，痛(tong)風與飲(yin)食(shi)(shi)失調(diao)直(zhi)接(jie)(jie)相關(guan)。嘌(piao)(piao)呤(ling)高的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物都是(shi)呈酸(suan)(suan)(suan)性(xing)極高的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物，如(ru)海鮮(xian)(xian)、動物內(nei)(nei)臟、濃肉湯等(deng)。如(ru)果(guo)食(shi)(shi)用嘌(piao)(piao)呤(ling)高的(de)(de)(de)(de)食(shi)(shi)物，尤其以常(chang)食(shi)(shi)火(huo)鍋湯者發(fa)病率(lv)更高。吃(chi)火(huo)鍋、海鮮(xian)(xian)再加喝啤酒，促進血(xue)液(ye)中(zhong)(zhong)(zhong)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)(suan)猛增，這(zhe)可是(shi)雪上加霜。相反，如(ru)果(guo)吃(chi)海鮮(xian)(xian)配蘇打水(shui)(shui)、茶水(shui)(shui)、鮮(xian)(xian)奶(nai)、乳酸(suan)(suan)(suan)菌飲(yin)品和(he)堿(jian)性(xing)的(de)(de)(de)(de)蔬(shu)菜、水(shui)(shui)果(guo)，就(jiu)(jiu)可以中(zhong)(zhong)(zhong)和(he)尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)(suan)鹽溶解度，有(you)利于尿(niao)(niao)酸(suan)(suan)(suan)排出，因(yin)而大(da)大(da)降低(di)得(de)痛(tong)風的(de)(de)(de)(de)幾(ji)率(lv)。
