7月初，跨越四千里后，終于到達盛產“圣果”的新疆巴州地區的輪臺縣。這里是古西域都護府所在地，如今被譽為“中國小白杏之鄉”。浙江華隆食品有限公司子公司——輪臺縣華隆農林業開發有限公司就位于此。
輪臺縣地處天山南麓，塔里木盆地北緣，巴音郭楞蒙古自治州西部，塔克拉瑪干沙漠公路與縣境相連，終年與皚皚白雪相望。這一帶屬暖溫帶大陸性干燥氣候，其氣候特點是：日照時間長，熱量條件好，無霜期較長，降水稀少，蒸發旺盛，空氣干燥。中部平原區年平均氣溫10.6℃。平原區年平均降水量52毫米，年平均蒸發量2072毫米，年日照2777小時，無霜期達188天左右。這一極好的氣候環境，讓華隆公司前瞻性地在輪臺縣建廠育林。目前，華隆公司已在輪臺縣建立了26萬畝小白杏和番茄生產基地，3萬畝自營種植示范基地。
華隆公司26萬畝小白杏生產基地的主要水源為由北向東南流淌的天山山溪性河流，豐沛的天山雪水滋養著農作物的生長。杏樹由天然雪水澆灌，從開花到結果，都處于完全的自然原生狀態。獨特的自然氣候，非常適宜小白杏的生長，也成就了輪臺縣“中國小白杏之鄉”的美稱。
輪臺縣白杏栽培歷史悠久，據《大唐西域記》記載已有2500多年的歷史。輪臺白杏有百余個品種，傳統的輪臺杏子分白杏、黃杏、紅杏3個品系。目前，白杏品系中以小白杏為主栽品種。
輪臺白杏，在每年的6月中下旬至7月中旬果實成熟，有著成熟早、營養豐富、色澤鮮艷、果肉多汁、風味甜美和酸甜適口的特色。其營養豐富，含有多種有機成分和人體必需的維生素與無機鹽類。在每百克鮮杏果中，蛋白質含量0.56克、鈣含量16.28毫克、鋅含量0.8毫克、鐵含量0.36毫克、鎘含量0.3毫克，以及維生素B2含量0.686毫克。
在當地，小白杏被譽為“圣果”，全身是寶，含有天門冬氨酸、蘇氨酸、亮氨酸等成分。同時，對減肥美容、腸結便秘、動脈硬化、小兒營養不良、消化不良以及神經衰弱有一定改善效果，長期食用能改善人體血液循環、增強免疫力、滋陰潤肺、健胃消食、抗衰老等作用。杏仁還被用于中草藥配方中，具有生津止渴、潤肺化痰、清熱解毒等作用。
