近期,喜旺集團攜手太太樂煙臺分公司,在煙臺新橋居委會的牽引下走進社區,開展了以鄰里樂,拼廚藝,享美食,促和諧為主題的新橋社區首屆廚藝比拼活動。
喜旺公司特別邀請中國烹飪大師于吉林師傅現場獻廚藝,讓社區居民著實開了眼界。本次活動主要食材為喜旺集團特色產品:脫骨豬蹄、喜旺肘子、喜旺燒肉,輔料是太太樂公司精美調料。在活動的第一環節,于師傅為大家制作了幾道菜品,分別為蘭花富貴肘子、田園香辣豬手、薄餅卷喜旺燒肉,虎菜板燒肉,聽到于師傅宣布:大家可以品嘗了!社區居民蜂擁而上
活動進入第二個環節,選手廚藝比拼。通過觀摩學習之后,我們的社區選手早已是摩拳擦掌,比賽分為三組,隊名分別為富貴滿春隊、新橋西隊、家家口福隊,比賽規則為每隊制作涼菜、熱菜各一道,由大眾評審團進行評定。經過激烈的比拼,各隊參賽者盡顯身手,最終家家口福隊榮獲比賽冠軍!
最后,參賽選手均獲得由喜旺集團贈送的精美禮品。通過本次活動,社區居民更加了解了喜旺食品、獲得了營養膳食知識,而且提高了廚藝,同時,也讓社區居民學到怎樣在日常生活中將美味與安全健康的食品結合起來。