周黑鴨:食品安全為首

 6月23日下午，周黑鴨創始人周富裕、高管杜漢武做客大楚會客廳及騰訊微博，與大家暢談會娛樂 更快樂的周黑鴨世界。訪談期間，周富裕多次提到要重視顧客的感受，扎根于產品質量，絕不使用任何合成添加劑。

邀請消費者加入到打假行列

 1994年，周黑鴨產品誕生，只是當時是直銷到酒店；1997年，周黑鴨開始進入武漢市場；2004年周黑鴨在武廣旁開了第一家門店，可是生意不是很好。周董告訴我們，武廣店開業后受到了很多譏嘲，一個做鴨子的開什么店.直到2005年，周黑鴨才逐漸被消費者所接受。

 伴隨著周黑鴨的興起，不僅帶來了逐漸擴張的消費群體，還帶來了盜版.我們經常會看見一些不法商家冒用周黑鴨之名侵犯消費者合法權益。周董表示周黑鴨一直致力于打假，希望能讓喜歡周黑鴨的消費者吃得放心吃得開心，但是僅僅有企業與政府的努力是不夠的，消費者也應該加入到打假行列中。

當你遇見疑似盜版周黑鴨時，可將相關信息發至周黑鴨或周富裕、杜漢武騰訊官方微博鑒定。

上市不是為了圈錢 是為了打造好品牌

 周董坦言：周黑鴨已著手上市，但是上市不是目的。周黑鴨走向世界市場不是為了圈錢，而是希望以更多的資金打造好品牌，并保證產品質量。為了讓消費者放心大膽的吃，周黑鴨已經開始養自己的鴨子，堅決不喂任何合成添加劑，全部使用天然飼料喂養，如稻谷、玉米等。

把食品安全放在第一位 堅持直營不做加盟

 周黑鴨能走到今天主要有四點原因：好的產品、好的經營理念、好的經營模式、好的團隊。周董認為，加盟商的目的是為了賺錢，企業則有比賺錢更重要的目的，即做好品牌。在此，周董認為企業應該像一棵樹，只有深扎根才能長久，所以周黑鴨一直很重視消費者的感受，將食品安全放在第一位。食品行業最大的危機是食品安全危機。不能掌控的產品都會帶來危機，周黑鴨不做加盟，是因為人掌控著終端，人是最難掌控的，沒法掌控的東西我們不做。周黑鴨不一定要做大做強，但一定要活的長久。周董說。這也就是為什么周黑鴨堅持不做加盟的原因。

會娛樂 更快樂的生活理念

 吃周黑鴨的時候必然是你感到快樂的時候！一堆朋友坐在一起邊吃邊聊就是周董所推崇的幸福。這也是為什么2011周黑鴨·時代之星的口號會是會娛樂 更快樂,這傳達的更多的是一種懂生活會享受的理念，他衷心希望周黑鴨可以給顧客帶來愉悅的身心。

 采訪過后，周董又迫不及待的加入到了微訪談的行列中，對于微博這種能近距離與消費者接觸的平臺，他表現出極大的熱情。下午3:00,#對話周黑鴨#微訪談正式開始，在短短的兩個小時內就收到了359條廣播，問題涉及到門店設置、打假、味道、營銷模式等多個方面，讓周富裕與杜漢武應接不暇，期間有貼心的大楚網友大呼讓兩位休息一下，被問題狂轟亂炸的.