嶗山礦泉水、華東葡萄酒、青島葡萄酒，正在演繹一場老品牌絕地反擊的傳奇，成為叱咤中國飲料版圖的青島力量.青飲集團董事長張正欣正是推動這場好戲的神奇之手。
目前張正欣正為3個起死回生的老品牌描出新藍圖：至2010年將嶗山、華東、青島三大品牌打造成全國知名品牌,打造品牌核心競爭力，提升品牌價值，做實做強做大三大品牌。
品牌故事
老品牌同陷困境
嶗山品牌起源于1905年，是中國第一瓶天然礦泉水的生產企業。從20世紀50年代開始，嶗山礦泉水就作為國宴用水，獨享國水的美譽，并長期出口東南亞、日本、英國、美國、加拿大、巴拿馬及中國港澳地區，至今依然保持全國出口量第一的桂冠。
嶗山可樂創牌于1953年，是我國自主開發的第一瓶碳酸飲料，多次榮獲省、部優產品稱號，產銷量穩居當年的中國八大可樂之首。但是，隨著上世紀80年代初期，洋可樂對中國市場的沖擊，嶗山可樂于1994年淡出國內市場，1997年宣告停產。
青島華東葡萄釀酒有限公司成立于1985年，是青島市最早的外商投資企業之一，也是中國最早的中外合資的葡萄酒企業。但是，不久，公司資不抵債，外商提出撤資。
到了1998年，走過各自精彩的三大品牌，面臨著同樣殘酷的生死劫難。
老品牌神奇復活
1998年1月9日，嶗山礦泉水首先迎來了命運的轉機。這一天，時任青島益青國有資產控股公司外資部部長的張正欣主動請纓，赴任嶗山礦泉水公司總經理，接手負債高達1.8億元、風雨飄搖的百年嶗礦，緊急啟動品牌振興工程。
到1999年，嶗山礦泉水大桶水銷量已達上千桶，瓶裝礦泉水品種達到10多種，穩居青島礦泉水銷量第一品牌。
1999年11月，張正欣再次臨危受命接手青島華東葡萄釀酒有限公司，主導研發了中國第一瓶價位過百元的葡萄酒--至尊干紅、至尊干白，率領華東葡萄酒開始向金字塔尖高端品牌的攀登，奠立了華東葡萄酒今日高端葡萄酒市場的王者之位。
2004年3月25日，嶗山品牌旗下的碳酸飲料品牌--嶗山可樂正式復出下線，在一夜的時間實現了在青島2000多家店鋪的鋪貨，充分展示了此前嶗礦和華東精耕多年的渠道力量。張正欣為嶗山可樂打造了一個獨特的健康型賣點，保持傳統配方優勢，注入新元素、新活力，一舉贏得了忠誠老消費者和年輕一代的共同喜愛，復出當年勁銷30萬箱。
2005年春節剛過，張正欣向市委市政府激情上書：復活百年品牌青島葡萄酒。張正欣曾痛心地感嘆：一個深受消費者喜愛的老品牌退出市場整整十年，再不復出，將會在消費者記憶中形成斷層，被市場徹底忘卻。意外地發現埋藏在地下的百年酒窖依然酒香馥郁時，他再次發現了青島葡萄酒的賣點--百年酒窖文化。復出第一年，青島葡萄酒的產量突破30萬箱，百年品牌重放光彩。
