消費高峰在本周末

據悉，今(jin)年(nian)(nian)我省(sheng)月餅產值(zhi)約(yue)在20億元(yuan)左右。盡管今(jin)年(nian)(nian)物價高漲，市民購(gou)(gou)買能(neng)力有(you)所下降，但(dan)(dan)月餅生產及銷(xiao)售(shou)企業仍對今(jin)年(nian)(nian)月餅銷(xiao)售(shou)持樂觀態度。“我們今(jin)年(nian)(nian)月餅產值(zhi)大約(yue)3500萬元(yuan)，比(bi)去年(nian)(nian)增加約(yue)300萬。雖然(ran)量有(you)所增加，但(dan)(dan)并不擔心銷(xiao)售(shou)。因為(wei)這個中秋(qiu)節有(you)三天小(xiao)長假(jia)，走親(qin)訪友的人會多起來，預計(ji)市場(chang)(chang)消費(fei)總盤子會放大一(yi)(yi)些(xie)。”一(yi)(yi)廠家負責人還稱，“我們和很(hen)多同(tong)行一(yi)(yi)樣，加大了(le)在團購(gou)(gou)和零售(shou)市場(chang)(chang)上的促銷(xiao)，相信(xin)銷(xiao)售(shou)應(ying)該樂觀。”

餐飲專家、省烘焙(bei)協(xie)會副會長宿育海告訴記者，隨著有關(guan)部門對月(yue)餅過度包(bao)(bao)裝進行規范(fan)，今(jin)年西安未現(xian)“天價”月(yue)餅、豪(hao)華(hua)包(bao)(bao)裝月(yue)餅的蹤影，月(yue)餅包(bao)(bao)裝整(zheng)體趨于理性和簡約(yue)。而簡約(yue)的包(bao)(bao)裝也為(wei)消費者購買平價月(yue)餅提(ti)供了可能(neng)。

宿育海說，作為(wei)節令消(xiao)(xiao)費(fei)品，月(yue)(yue)餅(bing)(bing)消(xiao)(xiao)費(fei)更多的是寄托一種(zhong)傳統節日回(hui)歸的感情，以秦(qin)餅(bing)(bing)為(wei)代表的月(yue)(yue)餅(bing)(bing)小幅度漲價基本上能為(wei)大多數消(xiao)(xiao)費(fei)者(zhe)所接受。預計從本周末開始月(yue)(yue)餅(bing)(bing)將進(jin)入消(xiao)(xiao)費(fei)高峰(feng)期。