佐佐果凍新吃法 創意時尚又健康

誕(dan)生(sheng)于(yu)十九世(shi)紀(ji)中葉，果(guo)(guo)(guo)凍經(jing)過一(yi)百多(duo)年的(de)(de)(de)(de)(de)發(fa)展(zhan)，以其晶瑩剔透的(de)(de)(de)(de)(de)外(wai)表和(he)Q彈爽(shuang)滑(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)口感成為現代(dai)人生(sheng)活中一(yi)道必不可少的(de)(de)(de)(de)(de)美(mei)食。而作為中國果(guo)(guo)(guo)凍業十大暢銷品牌之一(yi)的(de)(de)(de)(de)(de)佐佐果(guo)(guo)(guo)凍，更是(shi)以其清新豐富的(de)(de)(de)(de)(de)口味(wei)和(he)健康營養的(de)(de)(de)(de)(de)原材(cai)料，讓男女老少都對其愛不釋手。雖然佐佐已經(jing)研發(fa)出一(yi)系列廣受(shou)歡(huan)(huan)迎(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)口感口味(wei)各不相同(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)果(guo)(guo)(guo)凍產品，但還是(shi)擋不住人們(men)對這一(yi)美(mei)食的(de)(de)(de)(de)(de)進一(yi)步(bu)探索，于(yu)是(shi)一(yi)系列關于(yu)果(guo)(guo)(guo)凍的(de)(de)(de)(de)(de)新鮮吃法誕(dan)生(sheng)了。這些(xie)創意十足(zu)的(de)(de)(de)(de)(de)吃法不僅受(shou)到(dao)少年兒童的(de)(de)(de)(de)(de)歡(huan)(huan)迎(ying)，也迎(ying)合現已成年的(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)代(dai)對兒時樂趣(qu)的(de)(de)(de)(de)(de)懷念(nian)，同(tong)時使這種歷史悠(you)久(jiu)廣受(shou)歡(huan)(huan)迎(ying)的(de)(de)(de)(de)(de)休閑食品迸(beng)發(fa)出新的(de)(de)(de)(de)(de)活力。

一、果凍西米水果撈

果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)做(zuo)的(de)點心當然不僅(jin)具備果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)Q軟彈(dan)滑的(de)口感，添加其他食(shi)用材料還可(ke)以達到養生美容(rong)的(de)藥膳功效。一(yi)款(kuan)很(hen)典型的(de)點心就是(shi)西(xi)米水果(guo)(guo)撈。做(zuo)法(fa)就是(shi)用西(xi)米50克(ke)，草莓(mei)100克(ke)，芒果(guo)(guo)2個(ge)，佐(zuo)佐(zuo)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)6個(ge)（可(ke)以選自(zi)己喜(xi)(xi)歡的(de)口味的(de)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)），牛奶一(yi)盒，再(zai)加上(shang)適(shi)量的(de)蜂蜜。準(zhun)備好(hao)材料后，先把西(xi)米入(ru)鍋(guo)煮熟，煮成半(ban)透明(ming)狀，直至中間有一(yi)點點小(xiao)白(bai)狀，然后燜上(shang)十分鐘，在用過濾網在流動(dong)的(de)水下沖洗(xi)掉粘稠的(de)液體。這時候將用鹽(yan)水侵泡的(de)草莓(mei)清洗(xi)干凈，切(qie)成小(xiao)丁(ding)(ding)，將自(zi)己喜(xi)(xi)歡的(de)口味的(de)佐(zuo)佐(zuo)果(guo)(guo)凍(dong)(dong)(dong)也切(qie)成小(xiao)丁(ding)(ding)，混合芒果(guo)(guo)丁(ding)(ding)，西(xi)米放入(ru)容(rong)器內，一(yi)起淋上(shang)牛奶和適(shi)量蜂蜜即可(ke)。

西米(mi)水果(guo)撈不僅清甜爽口，而且營(ying)養(yang)價(jia)值豐(feng)厚。光牛奶和蜂蜜的價(jia)值就已經很高，但是不上家長會對果(guo)凍的營(ying)養(yang)價(jia)值存在認知(zhi)誤區(qu)。經常聽見(jian)媽(ma)媽(ma)們這樣教育孩(hai)子：“果(guo)凍里什(shen)么(me)營(ying)養(yang)都沒有(you)，別(bie)老吃它。”其實，事實并非如此。果(guo)凍含有(you)大量(liang)膳(shan)食纖(xian)維，且熱量(liang)極(ji)低。

二、酸奶果凍冰淇淋

取適(shi)量的(de)(de)佐佐果(guo)凍，拆開(kai)包(bao)裝，把果(guo)凍均勻沾上酸(suan)奶(nai)后一同(tong)放入(ru)冰(bing)箱(xiang)冰(bing)凍。冷凍過后的(de)(de)酸(suan)奶(nai)有(you)類似(si)冰(bing)淇(qi)淋的(de)(de)口感，包(bao)裹著(zhu)里(li)面香滑的(de)(de)果(guo)凍，別有(you)一番風味。

三、錦上添花，做美味水果蛋糕

果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)(dong)還可(ke)以作(zuo)為蛋(dan)糕(gao)(gao)上(shang)的(de)裝飾品和調劑品，如果(guo)(guo)(guo)(guo)蛋(dan)糕(gao)(gao)過于膩味的(de)話(hua)，在蛋(dan)糕(gao)(gao)的(de)奶油上(shang)均(jun)勻撒上(shang)切成(cheng)布(bu)丁(ding)的(de)風味果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)(dong)，不(bu)僅讓蛋(dan)糕(gao)(gao)看上(shang)去更秀色(se)可(ke)餐，還可(ke)以調節蛋(dan)糕(gao)(gao)膳(shan)食纖(xian)維的(de)不(bu)足，在享(xiang)受(shou)美(mei)味的(de)同時調節腸(chang)道(dao)功能(neng)，特(te)別是潤(run)腸(chang)通便(bian)。果(guo)(guo)(guo)(guo)凍(dong)(dong)和蔬菜水(shui)果(guo)(guo)(guo)(guo)含有的(de)膳(shan)食纖(xian)維起(qi)到(dao)的(de)作(zuo)用(yong)是一樣(yang)的(de)，多(duo)吃可(ke)以增(zeng)加腸(chang)道(dao)內(nei)的(de)濕潤(run)度，改善便(bian)秘。