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奧利奧品牌動態

奧利奧變身美食 零食界的變形金剛們

食品品牌名稱大全品牌新聞飲料飲品 By 菠菜 閱讀(919) 2014/8/12

 人們熱愛零食,但它們或許也同樣是上不了廳堂的食物。不過,只需要稍稍的變形,零食的全新姿態就足以為你帶來一段奇趣的美味時光。下面這些食物,一起來看看零食界的變形金剛們吧!

 對于熱愛美食的人而言,即便是普通上不了廳堂的零食也能成為烹飪的靈感來源。一起看看這些零食界的變形金剛們。

一、奧利奧

 牛奶搭配奧利奧,這是最經典的零食組合     1912年,第一包奧利奧餅干在美國誕生。在百年之中,它始終是最受歡迎的夾心餅干,而其與牛奶的搭配,也成為和碳酸飲料配爆米花地位等同的經典組合。

 如甜品一樣,奧利奧的廣告從能讓人心生愉悅     只是,在人們慣有的印象中,經典是拿來傳承的,然而偏有不滿足于此的食客,將其作為自己美食靈感的創想對象。

奧利奧冰激凌

 不少人對于奧利奧美食變形的最初印象,想必源自DQ的暴風雪系列冰激凌。奶香四溢的原味冰激凌絲滑香濃,入口即化的瞬間,松脆的奧利奧餅干與之相遇,咀嚼之間,滑爽與松脆碰撞,碰撞出奇趣的口感。

 除了口感上的絕佳搭配外,奧利奧也是原味冰激凌最佳的調味劑。盡管,濃郁奶香足以讓人回味許久,但若是吃掉一大杯,未免有些太過單調。或許,只是小小一勺奧利奧餅干削,就足以讓口中升起一場強烈的巧克力風暴。如今,奧利奧與冰激凌的組合不再是少數人的天馬行空,而它也成為一種經典,席卷著各大餐廳的甜品菜單。

 奧利奧蛋糕     如上的組合也激發了甜品師的靈感。因為奧利奧的加入,傳統的巧克力蛋糕也呈現出了一番新意。細膩的奶油、爽脆的餅干加之綿軟的巧克力蛋糕餅坯,伴隨輕輕地咀嚼,三種口感,三種味道,依次呈現在舌尖之上,也通過味蕾的化學反應,轉換出大腦中讓人愉悅的化學元素。這一如云云的奧利奧廣告一般,向食客傳遞著快樂的體驗。

 油炸奧利奧     如果說奧利奧蛋糕所激發的愉悅感受,是偶得的一份驚喜。那么一向鬼馬的紐約人,則把奧利奧當成了舌尖上的玩具。包裹著蛋奶香氣四溢的面糊,放入鍋中油炸至面糊凝固并呈現金黃色,一塊油炸奧利奧就此誕生。在外皮的襯托之下,奧利奧原本的爽脆加入了酥松的口感。或許,這無法成為米其林餐廳中的甜品,然而俘獲紐約人挑剔的味蕾,成為城中最受歡迎的小吃,就足以證明油炸奧利奧的味美。

二、玉米片

玉米片的名氣可是堪比薯片哦

 如果要評選出全球零食之王,那么最終的角逐一定發生在薯片和玉米片(Tortilla Chips)之間。盡管,后者直至二十世紀四十年代,才在加州進行了量產,并被全球的吃貨們所熟知,然而這款來自墨西哥的零食,卻有早已在當地家喻戶曉。

 玉米、植物油、鹽和水,這邊是制作玉米片所需要的全部原料,加之烤制的制作手法,這幾乎可以被譽為最具營養價值和最健康的零食。原料的簡單,讓玉米片的自然之位一觸即發。細細咀嚼,玉米的谷物香在口腔內迸發而出,加之食鹽的調味,簡約卻不簡單。

 牛油果醬和莎莎醬是玉米片的最佳搭配    如果你是追求豐富味覺體驗的人,那么一份莎莎醬或是牛油果醬必不可少。新鮮番茄與辣椒的搭配,讓莎莎醬酸爽的同時不失辣味的刺激,與玉米片搭配,拒絕的同時爽脆的口感伴隨西紅柿汁的迸發,讓食客收獲味道與味覺的雙重體驗。而細膩的牛油果醬,雖沒有莎莎醬的多汁,也能帶來軟硬兼得的口感。

 芝士醬讓玉米片的味美達到頂峰    如果你還是覺得不夠過癮,不妨加上芝士帶來的魔法。在玉米片加上少許的車打芝士切片,放入微波爐中加熱2分鐘,你便可以迎來見證奇跡的時刻。芝士因為溫度的原因已經完全融化,均勻地附著在玉米片上。輕輕拿起一片,融化的芝士拉出長而不斷的絲,宛若披薩的外觀加之意大利肉醬面的佐味,這道席卷墨西哥餐廳的餐前小食,其美味程度卻絲毫不亞于任何一道正餐。

三、手指餅干

《十二道鋒味》的播出讓手指餅干名聲鵲起

 要感謝今夏最熱的美食真人秀《十二道鋒味》,讓一向受歡迎的手指餅干,被貼上了極致美味的標簽。

 提拉米蘇,這道源自亞平寧搬到的經典美式,早已經成為極致甜品的代表。濃縮咖啡的苦、蛋與糖的潤、甜酒的醇、巧克力的馥郁、手指餅干的綿密、乳酪和鮮奶油的稠香、可可粉的干爽,雖然多達十種材料,然門每一種食材最獨特的味覺特點卻依舊清晰,而他們在保留各自標簽化味道的同時,其整體卻把甜以及甜所能喚起的種種錯綜復雜的體驗,交糅成一層層并演繹到極致。

 提拉米蘇甜品中的經典款    節目之上,化身型男主廚的謝霆鋒為這款制作繁復的甜品做了一次減法,卻演出不同的精彩。或許是追求新意的原因,人們似乎非常熱衷于舌尖極致的味覺體驗碰撞。謝霆鋒手中的提拉米蘇亦是如此,整根的手指餅干讓絲滑的提拉米蘇多了松脆的味覺維度,卻并不會搶走其余各種原料的個性與組合后的極致。而平凡到被人遺忘的手指餅干和由它制作而成的提拉米蘇,勢必成為今夏最熱門的甜品。

四、Reeses糖果

花生醬與巧克力組合出Reeses的奇趣口感

 盡管中國人并不熟知Reeses,但在大洋彼岸的美國,它的地位卻堪比中國的大白兔奶糖。1928年,H.B.Reese先生制作出了第一只Reeses糖果。和傳統的糖果不同,其一經誕生便在市場大賣。如今,其Facebook首頁被點贊次數超過千萬,成為糖果節的首屈一指的社交網絡名媛.

 沒有人能說出他們緣何喜歡Reeses,但甜與咸的相遇一定是不可遺落的原因。正如其全名一樣,牛奶巧克力的包裹著花生醬,輕輕咬下,牙齒穿過絲滑的巧克力,隨即便是略顯緊實的花生醬,而味道也從最初單純的香甜,轉化為與絲絲咸香的組合。這聽起來或許是有些詭異的組合,但味道與味道之間的化學作用,卻神奇般的讓人心生品嘗到美味的感受。

 當單純的糖果不再能滿足人們對于甜品的欲望,創新也就順應需求地被創造出。將Reeses融化后混合,作為派的醬料涂抹在松軟的派皮之上,加之奶油花的奶香四溢,Reeses派的魅力,或許只有嘗過的人才能體會。

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康師傅

奧利奧

1996年,“奧利奧”飄洋過海來到中國。兩片飾有浮雕花紋的黑巧克力口味餅干,中間是一層白色奶油夾心,簡單又好味道的“奧利奧”迅速成為最強勢的餅干領導品牌。 查看本品牌>>

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