張向東董事長一行拜訪江蘇省政府駐深辦主任李樂民

2014年3月21日(ri)，正(zheng)(zheng)谷董事長(chang)張向東、有機(ji)農業(ye)基金秘書長(chang)張婷婷、深圳公司(si)總經理王璐拜訪(fang)江蘇省政府駐(zhu)深圳辦事處(chu)主任(ren)李樂民。向李主任(ren)匯報了(le)2014年正(zheng)(zheng)谷陽澄湖大閘蟹(xie)生態(tai)養殖基地蟹(xie)苗投(tou)放和實施凈水漁(yu)業(ye)的(de)情況。

3月25日，正(zheng)(zheng)谷(gu)大閘(zha)蟹(xie)生(sheng)(sheng)態養(yang)殖(zhi)技術顧問(wen)、上(shang)海海洋大學水(shui)產養(yang)殖(zhi)專家王(wang)(wang)武(wu)教授(shou)來訪(fang)上(shang)海公司。董(dong)事長張(zhang)向東、執(zhi)行總裁(cai)張(zhang)建偉(wei)博士(shi)、有機農業(ye)(ye)基(ji)(ji)金(jin)秘書長張(zhang)婷婷和正(zheng)(zheng)谷(gu)陽(yang)(yang)澄(cheng)湖大閘(zha)蟹(xie)基(ji)(ji)地的(de)3位技術人(ren)員(yuan)(yuan)與王(wang)(wang)武(wu)教授(shou)交流，探討大閘(zha)蟹(xie)的(de)生(sheng)(sheng)態養(yang)殖(zhi)和凈水(shui)漁業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)態農業(ye)(ye)實踐。王(wang)(wang)武(wu)教授(shou)是上(shang)海海洋大學水(shui)產與生(sheng)(sheng)命學院(yuan)博士(shi)生(sheng)(sheng)導(dao)師，農業(ye)(ye)部漁業(ye)(ye)科技入戶首(shou)席專家，建國(guo)60周年農業(ye)(ye)部“三農”模范。正(zheng)(zheng)谷(gu)大閘(zha)蟹(xie)基(ji)(ji)地技術人(ren)員(yuan)(yuan)呂東鋒、汪清(qing)是王(wang)(wang)武(wu)老(lao)師的(de)碩(shuo)士(shi)研(yan)究(jiu)生(sheng)(sheng)，主(zhu)要研(yan)究(jiu)方向就是大閘(zha)蟹(xie)的(de)生(sheng)(sheng)態養(yang)殖(zhi)。正(zheng)(zheng)谷(gu)的(de)技術人(ren)員(yuan)(yuan)和蟹(xie)農一(yi)起(qi)，實施“凈水(shui)漁業(ye)(ye)”，以水(shui)養(yang)蟹(xie)、以漁凈水(shui)，通過種草(cao)、投螺、混養(yang)、稀放、餌足、控(kong)水(shui)等一(yi)系列技術，培育正(zheng)(zheng)宗優質(zhi)的(de)正(zheng)(zheng)谷(gu)大閘(zha)蟹(xie)，同時也(ye)為陽(yang)(yang)澄(cheng)湖水(shui)質(zhi)保護(hu)和蘇州市生(sheng)(sheng)態農業(ye)(ye)發(fa)展作出(chu)一(yi)份努(nu)力(li)。

2月底到3月初，正谷(gu)(gu)大(da)(da)閘蟹(xie)生(sheng)(sheng)態(tai)養殖技術(shu)人員已組織合作(zuo)社蟹(xie)農完(wan)成了蟹(xie)苗的投(tou)放(fang)。蟹(xie)種是來(lai)自長江水(shui)系大(da)(da)規(gui)(gui)格(ge)野生(sheng)(sheng)親(qin)蟹(xie)，經上海海洋大(da)(da)學水(shui)產(chan)專(zhuan)家多次提純選育，目前是F5代的苗種。蟹(xie)苗投(tou)放(fang)時，選擇規(gui)(gui)格(ge)整(zheng)齊、體質(zhi)(zhi)健壯(zhuang)的優質(zhi)(zhi)蟹(xie)苗，每畝僅投(tou)放(fang)約(yue)400-500只(zhi)規(gui)(gui)格(ge)在80—100只(zhi)/千(qian)克的蟹(xie)苗，以降低放(fang)養密度，確(que)保大(da)(da)閘蟹(xie)的產(chan)出規(gui)(gui)格(ge)和品(pin)質(zhi)(zhi)。蟹(xie)苗投(tou)放(fang)后，通過套養鰱鳙魚種凈化水(shui)質(zhi)(zhi)，投(tou)放(fang)青(qing)蝦、螺螄(si)提供(gong)活(huo)餌料，種植具有本地(di)優勢種且大(da)(da)閘蟹(xie)喜食的苦草、輪葉黑藻等水(shui)草，營(ying)造有益于大(da)(da)閘蟹(xie)生(sheng)(sheng)長的生(sheng)(sheng)態(tai)環境。在大(da)(da)閘蟹(xie)生(sheng)(sheng)長各階段(duan)，根據營(ying)養需求合理投(tou)喂餌料，同時加(jia)強水(shui)質(zhi)(zhi)監測與日常管理。大(da)(da)閘蟹(xie)在湖中歷經4-5次脫殼，最終成長為(wei)青(qing)背白肚、膏(gao)肥(fei)黃(huang)滿的正谷(gu)(gu)優質(zhi)(zhi)大(da)(da)閘蟹(xie)。

正谷從2007年開始進行大(da)(da)閘蟹的(de)生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)殖和(he)配送到(dao)家服(fu)務，至今已為北京、天(tian)津、上海、杭州、廣(guang)州、深圳等城市客戶提供了優質的(de)大(da)(da)閘蟹配送到(dao)家服(fu)務。從2011年起(qi)，正谷連(lian)續三(san)年舉(ju)辦大(da)(da)閘蟹生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)殖技術研(yan)(yan)討會。水產養(yang)(yang)殖專家、當地漁業主管部門和(he)蟹農們，圍繞(rao)陽(yang)澄湖大(da)(da)閘蟹生(sheng)態(tai)養(yang)(yang)殖技術及凈水漁業等問題進行研(yan)(yan)討。2014的(de)研(yan)(yan)討會將在六月舉(ju)辦。