“海河奶是放心奶”是海河乳業始終如一的承諾,奶源基地則是保證牛奶品質安全的源頭。天津海河乳業有限公司擁有華北地區獨特的優質奶源優勢,下設26個綠色無公害奶源基地,存欄純種荷斯坦奶牛四萬余頭,全部實行科學化動物福利飼養,保證了原奶無公害生產,確保市民喝到健康、放心的好牛奶。
管理嚴格無污染
遍布天津的海河牧場全部實行現代化、規模化、動物福利飼養,場區內奶牛實行群居生活,年齡相同、身體情況相似的奶牛居住在同一柵欄,成年牛與犢牛分開飼養。人員進入牧場需經過一系列消毒程序,如使用消毒劑洗手、換穿白大褂及膠靴、佩戴口罩等,力保不會帶給牧場外來污染。為了保證牛奶品質的安全衛生,杜絕一切污染的可能性,在正式擠奶前,工作人員會先清洗奶牛乳頭,同時舍棄奶牛擠出的前三把奶。擠奶全程自動化操作,完全避免人員接觸,杜絕外帶污染。
科學喂養品質優
海河牧場引進現代意大利尤尼法斯特TMR飼料攪拌車,可根據不同奶牛生長發育及泌乳階段的營養需求和飼養目的,按照營養調控技術和多種飼料搭配的原則而設計奶牛日糧配方。飼料至少含有三十多種配料,其中包括青貯玉米、苜蓿草、東北羊草等優質飼料。海河牧場擁有自己的飼料企業及統一的飼料種植基地,確保奶牛飼料綠色無公害。海河牧場還從美國引進蛋白質含量更高的洋草喂養奶牛,從而使產出的鮮奶具有更高的天然蛋白質含量。
高科技保證品質
科技確保品質。海河牧場里每頭奶牛都需配帶一副具備識別功能的電子耳盤,其上標有每頭奶牛的出生日期。電子耳盤無線連接電腦,便于牧場工作人員收集奶牛資料,實時監控奶牛成長狀況。海河牧場現已全部實現現代機械化擠奶,各牧場均引進了瑞典利拉伐并列式擠奶機器,可同時容納500-600頭奶牛擠奶。擠奶過程中,奶牛要先聽聽音樂,還要進行20秒左右的仿生按摩,這有利于誘導奶牛泌乳。奶牛佩戴的擠奶器具有自動脫落功能,當奶牛一把擠奶未超過100克時擠奶器會自動脫落,停止擠奶工作。