一(yi)連串數(shu)字(zi)背后是

蒙牛嚴苛的質量管理體系

在11月6日進(jin)博會召開(kai)的

第三屆乳(ru)業(ye)合作(zuo)論壇(tan)上(shang)

蒙牛面向正式(shi)發(fa)布了

《質量白皮書》

△蒙牛質量白皮書發布儀式

這份蒙(meng)牛史上首次集合(he)質(zhi)量文化

質(zhi)量理念(nian)、質(zhi)量實踐等方面(mian)的(de)

經(jing)驗和積累(lei)沉淀而成的白皮書

將進一(yi)步助力乳業

以高質量的產品

滿足消費者高(gao)品質生(sheng)活(huo)的需求

從(cong)而推動乳業(ye)強國的建(jian)設

△蒙牛質量白皮書

蒙牛集團總裁盧敏(min)放表(biao)示

“以(yi)白皮書發布(bu)為(wei)(wei)契機(ji)，蒙牛將不(bu)斷提升(sheng)質量管(guan)理水(shui)平，持(chi)續(xu)為(wei)(wei)和(he)全(quan)世界消(xiao)費(fei)者提供更完(wan)美的產品、更的服務，為(wei)(wei)實現‘草原牛，世界牛，至愛，營(ying)養(yang)二十億消(xiao)費(fei)者’的愿景不(bu)懈努力。”

千座牧(mu)場(chang)百萬頭奶牛

以“八個(ge)”保障乳(ru)品高品質(zhi)

奶(nai)源是乳業(ye)的源頭

是乳品(pin)品(pin)質的(de)根(gen)本(ben)保障

白(bai)皮書顯示

蒙牛通過前瞻性的

優(you)質奶源布局(ju)

甄選(xuan)優質原材(cai)料

構建供(gong)應鏈(lian)生(sheng)態(tai)圈

目(mu)前，蒙牛海外優質奶源

已經布局澳洲、新西蘭等

國內(nei)奶源(yuan)覆蓋

20多(duo)個省、自(zi)治區、直轄(xia)市

擁有(you)30多(duo)個奶源基地

千座牧場、百萬頭奶牛

保障源(yuan)頭(tou)質量

蒙牛(niu)通(tong)過“八個”

五維管理提升(sheng)、五項(xiang)行業創新

打造高品質(zhi)奶源

“八個”

蒙牛全部(bu)牧(mu)場已(yi)經

在規模(mo)化、集約化

標準(zhun)化、擠奶機械化

TMR精準飼養(yang)、青貯覆蓋(gai)

一體(ti)化技術服務、推廣動(dong)物福利

八個方面(mian)做到實現

五(wu)維管理提升

蒙牛通(tong)過(guo)推動(dong)

超(chao)過60項養殖(zhi)技(ji)術(shu)革新

從吃、住、行、康(kang)、樂五個維度

提升奶牛福利水平

五項行業創新

蒙牛創新性建立了

奶牛研究院、智慧牧場(chang)

愛養牛(niu)平(ping)臺

牧(mu)場SOP技術標準體系

牧場質量管理體系

加快推進技術成果落地

滑動查(cha)看更多

600余條生(sheng)產線全五星防護

造(zao)就360°消(xiao)費者(zhe)完美體(ti)驗

高(gao)品質乳品的(de)誕生

需要將嚴格的質量及品質管(guan)控

貫徹“從牧草到餐桌”的每一個環節

目(mu)前，蒙牛(niu)已在建立了(le)

42個生產基地、68家工廠

擁有600余條生(sheng)產線(xian)

加工環節

蒙(meng)牛優選產自

瑞典、德國(guo)、意大利等

的生(sheng)產設備

采(cai)用的生產技(ji)術

成(cheng)就(jiu)一杯(bei)好奶

物流環節

蒙牛(niu)實現了產(chan)品(pin)

從出廠到經(jing)銷(xiao)商的(de)

可(ke)視化、可(ke)追溯管理

確保產品“一公里”的(de)

質量

消費者體驗(yan)環節(jie)

蒙(meng)牛(niu)360°評測

產品在配(pei)方設(she)計、包裝(zhuang)成(cheng)型

終(zhong)端陳列等細分領(ling)域的改善機(ji)會

不斷提高消(xiao)費者的完美體驗

26個(ge)模塊93個(ge)要(yao)素

構筑(zhu)嚴苛品控的堅實(shi)基石

邁進4Q質量管理體系階段

是(shi)蒙(meng)牛質量管理(li)水平(ping)提升的(de)

重(zhong)要里程碑

白皮書顯示

蒙牛(niu)以(yi)26個模塊、93個要(yao)素

作為質(zhi)量(liang)管(guan)理(li)體系(xi)基本(ben)框架

建立(li)了“集團-事業(ye)部(bu)-業(ye)務單元”

三(san)級質量管理架構

打造出(chu)從牧場(chang)到工廠

再到市場的(de)全(quan)鏈條追溯管理

此(ci)外，蒙牛(niu)通過打(da)造

“質量管理體系3.0”項目

推(tui)動采供全生命周期(qi)質量管(guan)理

建立了嚴格的(de)質量準入評(ping)審(shen)機制(zhi)

對(dui)產業鏈(lian)上下游質(zhi)量管理開展

、嚴格的評審與監督

覆(fu)蓋產業(ye)鏈上下游(you)兩端

覆(fu)蓋(gai)原輔料（含原奶）供應(ying)商

新工廠(chang)（新產(chan)線）、新設備

新經銷商及流通環節

創(chuang)立至今二十余(yu)年

蒙(meng)牛持續淬煉(lian)高品(pin)質細節

為乳業走(zou)出了一條

從追求速度到擁抱質量(liang)

可持續發(fa)展的振(zhen)興之路