后疫情 新風口——康師傅順勢而為，加速電商布局

京東618持續火(huo)爆，截至6月(yue)1日下午14:00，成交(jiao)額同比(bi)增長(chang)74%。國內食品(pin)(pin)飲(yin)料行業民族品(pin)(pin)牌康(kang)師傅也全(quan)面參與618，不僅以速達(da)面館自熱面、茉莉系列茶飲(yin)等(deng)(deng)主(zhu)力暢銷產(chan)品(pin)(pin)廣(guang)泛(fan)回饋消費者，還以日式咸蛋黃面、火(huo)雞面等(deng)(deng)特(te)色新品(pin)(pin)吸(xi)引消費熱情，帶動網上銷售量(liang)以兩位數增長(chang)。

疫情后康(kang)師傅新品(pin)促(cu)消(xiao)費

目(mu)前，要實施擴大內需戰略，推動(dong)經濟(ji)發展(zhan)方式(shi)加快轉(zhuan)變；推動(dong)消費回升；通過穩就業(ye)促增(zeng)收保民生，提高(gao)居(ju)民消費意愿和能力；支持餐飲(yin)、商場、文化、旅(lv)游、家(jia)政等生活服務(wu)業(ye)恢復發展(zhan)，推動(dong)線上線下融(rong)合。

疫情進(jin)入常態化防控(kong)階(jie)段后，人們生(sheng)活(huo)(huo)將漸漸正常，被壓抑的(de)(de)購買力，正加速釋放，也(ye)給(gei)食品(pin)飲料行業帶來(lai)新(xin)(xin)的(de)(de)機會(hui)。而居家的(de)(de)人們花樣翻新(xin)(xin)的(de)(de)創意(yi)吃法，讓方(fang)便飲食產品(pin)出現(xian)在更多生(sheng)活(huo)(huo)場(chang)景。家庭(ting)主婦用新(xin)(xin)鮮(xian)牛肉(rou)，加上精心調制(zhi)的(de)(de)醬汁，將方(fang)便面(mian)做成了有(you)滋有(you)味(wei)的(de)(de)正餐炒面(mian)；半成品(pin)的(de)(de)煮面(mian)，讓吃貨(huo)DIY成了美食大廚(chu)；30元的(de)(de)自(zi)熱(re)面(mian)，使愛好出行的(de)(de)驢友和運動大神們只靠一碗清(qing)水(shui)就可以(yi)煮成滋味(wei)鮮(xian)美熱(re)氣騰(teng)騰(teng)的(de)(de)面(mian)館面(mian)，顯示輕烹飪(ren)、正餐化將給(gei)方(fang)便面(mian)帶來(lai)新(xin)(xin)的(de)(de)發展契(qi)機。

康師傅作為行業領軍企(qi)業，積極貫徹國家(jia)擴大內需的(de)戰略方針，認真分(fen)析研判消(xiao)費者新的(de)需求趨勢(shi)，針對(dui)市(shi)場形勢(shi)變化創新產(chan)品(pin)品(pin)類(lei)，除了推出速達煮面、小酪多多乳(ru)酸菌等新產(chan)品(pin)，還以及時提供(gong)大規格(ge)包裝(zhuang)飲用水，線(xian)上(shang)線(xian)下結合、小區(qu)團購(gou)、誠信水站等措施提升服務水平，促進消(xiao)費升溫(wen)和(he)經濟(ji)回暖，滿足消(xiao)費者的(de)美好(hao)生活需要(yao)。

以(yi)技(ji)術、文化、品牌引(yin)領消費升級

康師傅與大學、科(ke)研機構合作，積極研發和應用新的科(ke)技(ji)，開(kai)發適應市(shi)場需要的新產(chan)品(pin)。比如應用航天科(ke)技(ji)的FD凍干技(ji)術，對整個(ge)行業技(ji)術進步都起到了引(yin)領作用。

在先進技術的(de)加(jia)持下，康(kang)師傅(fu)近(jin)年(nian)(nian)來新(xin)品(pin)不斷。2018年(nian)(nian)10月，康(kang)師傅(fu)推出熬制高(gao)湯加(jia)七彩蔬菜搭配而(er)成(cheng)的(de)鮮蔬面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)、包(bao)含真材實料大塊牛(niu)肉高(gao)端速(su)達(da)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館。2019年(nian)(nian)，又(you)趁勢(shi)推出速(su)達(da)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館自熱面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，速(su)達(da)面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)館煮面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，豐富(fu)戶外食用和從代餐到(dao)正餐化的(de)場景，受到(dao)新(xin)中產群體(ti)的(de)歡迎。2020年(nian)(nian)，推出口(kou)味創新(xin)的(de)日式(shi)咸蛋(dan)黃拌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)，滿(man)足了更多消費(fei)人(ren)群對新(xin)口(kou)味拌面(mian)(mian)(mian)(mian)(mian)的(de)渴望。

新推出(chu)的(de)(de)天(tian)(tian)然礦(kuang)泉水(shui)涵養泉作為一(yi)款有(you)著深厚文化內(nei)(nei)涵的(de)(de)高端(duan)水(shui)，在國內(nei)(nei)的(de)(de)飲用(yong)水(shui)市場獨樹一(yi)幟。涵養泉甄(zhen)選(xuan)優(you)質(zhi)天(tian)(tian)然礦(kuang)泉水(shui)源(yuan)地(di)(di)長白山(shan)(shan)，黃山(shan)(shan)和(he)樂(le)山(shan)(shan)地(di)(di)區，保障水(shui)源(yuan)地(di)(di)天(tian)(tian)然無污(wu)染(ran)的(de)(de)自然優(you)勢(shi)，水(shui)源(yuan)選(xuan)用(yong)歷(li)經(jing)地(di)(di)底深層無污(wu)染(ran)礦(kuang)巖層至少30年(nian)以上溶濾的(de)(de)天(tian)(tian)然珍稀(xi)礦(kuang)泉，水(shui)質(zhi)硬度低于75mg/L，偏硅酸含(han)量高達30mg-75mg/L。不(bu)僅口感柔(rou)軟甘醇清冽(lie)，更富(fu)含(han)對人體(ti)有(you)益的(de)(de)珍稀(xi)天(tian)(tian)然礦(kuang)物質(zhi)及微量元素，有(you)益身體(ti)健康(kang)。

此外，力求展(zhan)現獨(du)具特色的(de)(de)(de)(de)東方文(wen)化(hua)魅(mei)力的(de)(de)(de)(de)涵養泉(quan)，在設(she)計上(shang)匹配取(qu)源(yuan)地(di)的(de)(de)(de)(de)名山(shan)圣水，體現天然優美的(de)(de)(de)(de)大自然景色，多方位(wei)角(jiao)度(du)展(zhan)現華(hua)夏大地(di)的(de)(de)(de)(de)自然美景和(he)中華(hua)文(wen)化(hua)之美。以其匠心的(de)(de)(de)(de)產品設(she)計與獨(du)具東方文(wen)化(hua)的(de)(de)(de)(de)品牌(pai)內涵的(de)(de)(de)(de)“小綠瓶”，更是高端飲用水市(shi)場的(de)(de)(de)(de)新寵。

自2018年(nian)(nian)產(chan)品(pin)上市以(yi)來(lai)，用(yong)(yong)一股現代東方涵(han)養，逐漸(jian)成為(wei)國潮新(xin)icon，傳遞中(zhong)國品(pin)牌力量。2018年(nian)(nian)，驚艷亮相紐約時裝周；名揚(yang)首屆(jie)中(zhong)國國際進口博(bo)覽會(hui)，2018、2019、2020年(nian)(nian)，連(lian)續三屆(jie)成為(wei)新(xin)華社兩(liang)會(hui)特別訪談(tan)、中(zhong)國企業家博(bo)鰲論壇官方指(zhi)定(ding)用(yong)(yong)水。

成立28年來(lai)，康師傅(fu)以弘揚中華飲食(shi)文化為己(ji)任，全面調(diao)研(yan)不同(tong)地域的美食(shi)特色，萃取傳統(tong)飲食(shi)精髓。努力將中國人有史(shi)以來(lai)熟悉喜歡的味道(dao)濃縮于料(liao)包，發之于湯面，蘊之于飲品。這(zhe)也是康師傅(fu)的品牌(pai)能長(chang)盛不衰深(shen)入人心的秘(mi)密所在。

康師傅2019年年報顯示，公司亦(yi)加(jia)大品牌投(tou)資力度，有規劃、有節奏(zou)的推進品牌建設。通過中國航天基金會、國家體育總局冬運(yun)中心(xin)合(he)(he)作(zuo)(zuo)等合(he)(he)作(zuo)(zuo)方(fang)式，提升品牌及(ji)品類形象。通過運(yun)動營銷(xiao)、全媒(mei)體觸達(da)、IP合(he)(he)作(zuo)(zuo)等方(fang)式提高品牌曝光，吸引年輕(qing)群體及(ji)年輕(qing)家庭消費者。

根(gen)據尼爾森數據，2019年(nian)(nian)康師傅方(fang)便面銷(xiao)量市(shi)(shi)占43.3%，銷(xiao)額(e)市(shi)(shi)占46.6%，居(ju)市(shi)(shi)場(chang)(chang)第(di)一(yi)位。方(fang)便面事業以鞏固高(gao)價、高(gao)端(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)為核心，同步拓展超高(gao)端(duan)市(shi)(shi)場(chang)(chang)，實現銷(xiao)額(e)成長。2019年(nian)(nian)康師傅飲(yin)品事業即飲(yin)茶（包含(han)奶茶）銷(xiao)量市(shi)(shi)占45.7%，繼續(xu)穩(wen)居(ju)市(shi)(shi)場(chang)(chang)首位。