又一“千億”市場崛起，康師傅推出“熟水”系列，強勢開啟爭奪戰

隨(sui)著大家的生活條(tiao)件越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)好，大家對(dui)于生活的品質(zhi)要求(qiu)也越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)高。從前(qian)喝水(shui)(shui)只要是(shi)燒開的就行(xing)，再(zai)不(bu)濟涼水(shui)(shui)都能下(xia)肚。但是(shi)21世紀，礦泉(quan)水(shui)(shui)、碳酸(suan)飲(yin)料、“涼白開”等(deng)(deng)等(deng)(deng)瓶裝(zhuang)飲(yin)用水(shui)(shui)層出不(bu)窮，如今的消費者(zhe)再(zai)也不(bu)是(shi)從前(qian)“質(zhi)樸(pu)”的消費者(zhe)了。

隨(sui)著(zhu)消(xiao)費者越來(lai)越看重(zhong)生活健康，我(wo)(wo)國(guo)瓶裝水的市場增(zeng)長(chang)速(su)度也非常快速(su)。根(gen)據(ju)(ju)Euromonitor最新數據(ju)(ju)顯示，2019年我(wo)(wo)國(guo)瓶裝水的零售量已經達到了423億升，這是什么概念？這個數據(ju)(ju)已經占(zhan)據(ju)(ju)全國(guo)飲(yin)料消(xiao)費的54%，而且未來(lai)還會繼(ji)續增(zeng)長(chang)。

隨(sui)著(zhu)瓶裝水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)市場(chang)越來越大(da)(da)，大(da)(da)家的(de)(de)(de)想法也(ye)越來越多，從之(zhi)前的(de)(de)(de)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)到后來的(de)(de)(de)優質(zhi)礦泉水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)，水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)本質(zhi)沒有變(bian)，但是大(da)(da)家對于(yu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)的(de)(de)(de)要(yao)求變(bian)了。而各(ge)大(da)(da)飲用水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)企業，正是抓住了消費者們的(de)(de)(de)追求優質(zhi)的(de)(de)(de)心(xin)理，再次推出(chu)了“熟(shu)水(shui)(shui)(shui)(shui)(shui)”系(xi)列。

康(kang)師傅作(zuo)為飲用(yong)水系列(lie)的(de)頭部玩家，一直(zhi)以來(lai)都保持著穩定(ding)的(de)增長速度，就在近日，康(kang)師傅推出(chu)了一款(kuan)“喝開水”產品，正式宣(xuan)布進(jin)入“熟水”市場，“135度超高溫(wen)殺菌，全(quan)密(mi)閉(bi)無(wu)菌灌裝”，憑著這句宣(xuan)傳語，康(kang)師傅一炮打(da)響了自(zi)己(ji)的(de)熟水產品。

近(jin)年(nian)來，消費者越來越追求健康的(de)(de)消費模式。對(dui)于喝的(de)(de)產品要(yao)求也(ye)越來越嚴格。而(er)“熟水(shui)(shui)”作為(wei)中國人傳統的(de)(de)健康飲(yin)水(shui)(shui)方式，也(ye)受(shou)到了當代(dai)人的(de)(de)熱烈追捧。不(bu)得不(bu)說，人總(zong)是在返璞歸真(zhen)的(de)(de)路線一路狂奔。

在康師傅推(tui)出“喝(he)開水(shui)”系列產品之前，今麥郎(lang)早(zao)就進(jin)軍了(le)熟水(shui)市(shi)場(chang)。2016年今麥郎(lang)推(tui)出了(le)“涼白開”這款(kuan)產品，隨后瓶(ping)裝(zhuang)“熟水(shui)”嶄露頭(tou)角，而業內也普遍認(ren)為，未來(lai)的(de)(de)“熟水(shui)”市(shi)場(chang)將(jiang)會(hui)加入更多的(de)(de)頭(tou)部玩家(jia)，而激烈的(de)(de)競爭也會(hui)促使(shi)瓶(ping)裝(zhuang)熟水(shui)市(shi)場(chang)的(de)(de)份額進(jin)一步提(ti)升。

一直(zhi)以來飲用水(shui)(shui)行業的(de)(de)區別并(bing)不(bu)大，我們(men)也可以認為(wei)是市場的(de)(de)劃分并(bing)不(bu)明顯。而此次熟(shu)水(shui)(shui)系(xi)列產品(pin)的(de)(de)推(tui)(tui)出，恰(qia)恰(qia)推(tui)(tui)進了(le)瓶(ping)裝水(shui)(shui)市場的(de)(de)等(deng)級(ji)劃分，有人認為(wei)“熟(shu)水(shui)(shui)”市場的(de)(de)興起，恰(qia)恰(qia)是推(tui)(tui)動頭部玩家(jia)升級(ji)的(de)(de)一次契機。

根據公開資料顯示(shi)，2019年(nian)我國的(de)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)水市場，已經是軟(ruan)(ruan)飲市場中最大的(de)品類(lei)了(le)。而且瓶(ping)(ping)裝(zhuang)水的(de)銷量早已超過其他所有的(de)軟(ruan)(ruan)飲總和。這(zhe)也(ye)意味著，未來的(de)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)水市場將會越來越大，預(yu)計(ji)瓶(ping)(ping)裝(zhuang)水市場的(de)銷售額會在2020年(nian)突破2000億元。

區(qu)別于國外(wai)的(de)(de)消費者愛喝(he)碳酸飲料，中(zhong)國消費者一(yi)(yi)直(zhi)將健康(kang)放(fang)在首(shou)位，中(zhong)華民(min)族上下五千年(nian)的(de)(de)傳統(tong)中(zhong)，少(shao)不了喝(he)白開水(shui)這(zhe)一(yi)(yi)過程。如今頭部玩家紛紛已經(jing)加速入場，康(kang)師傅更是(shi)“首(shou)當其沖”，沖著(zhu)這(zhe)2000億的(de)(de)市場份額，未來也少(shao)不了一(yi)(yi)場瓶裝水(shui)“惡戰”。