可口可樂聯姻蒙牛入局 “加熱”低溫奶市場

蒙牛(niu)(niu)、可口可樂兩大巨頭向(xiang)尚(shang)在成長(chang)期(qi)的(de)低(di)溫奶市場(chang)落下(xia)一子。5月11日(ri)晚(wan)，可口可樂及蒙牛(niu)(niu)相關(guan)負(fu)責人向(xiang)北(bei)京商報記(ji)者確(que)認，雙(shuang)方成立的(de)合營企業(ye)已獲批，將(jiang)在國內生(sheng)產并(bing)銷售一個全新的(de)低(di)溫奶品牌。不(bu)過，業(ye)內人士(shi)認為，可口可樂和蒙牛(niu)(niu)都背(bei)靠中(zhong)糧集團(tuan)，成立合營企業(ye)的(de)受(shou)益(yi)者是(shi)中(zhong)糧集團(tuan)。但國內低(di)溫奶市場(chang)面臨(lin)冷鏈物(wu)流(liu)不(bu)完善等問題，新品牌表現(xian)如何尚(shang)待(dai)考驗。

“新設的(de)合(he)營企業將(jiang)利用投資雙方在(zai)乳制品(pin)研(yan)發、乳業加工(gong)技術、品(pin)牌(pai)影響(xiang)力、分銷渠道方面的(de)優勢，為(wei)中國消費者(zhe)帶(dai)來一個新的(de)低溫(wen)奶品(pin)牌(pai)。”可口可樂和蒙牛相關負責人回復北京商報記者(zhe)稱。

營銷專家路勝貞認為，雙方合作可(ke)以實現(xian)共贏，對可(ke)口可(ke)樂而(er)言，可(ke)以實現(xian)碳酸飲(yin)料之外的擴展計劃，并打入發展勢頭良(liang)好(hao)的中國低溫奶市場，對其完成全品類飲(yin)料公司的戰(zhan)略起到關鍵性的作用。

今(jin)年(nian)1月(yue)，可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)宣布收(shou)(shou)購了高端牛奶fairlife公(gong)司(si)的剩(sheng)余(yu)股份。盡(jin)管可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)收(shou)(shou)購了fairlife并(bing)有(you)意打造該品牌，但可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)目前在中國內地(di)市場(chang)并(bing)未涉及低(di)溫奶產品。

“無(wu)論可口可樂是否會將fairlife引入合營公司，對蒙(meng)牛而言，獲取美(mei)式(shi)品牌的運作(zuo)經驗可以在(zai)低溫奶市場(chang)與國內乳業拉開競爭維度(du)和高度(du)，擺脫(tuo)價(jia)格互咬。”路勝貞稱(cheng)。

 事(shi)實上，在(zai)中國市場兩大(da)龍頭乳(ru)企伊利和(he)蒙(meng)(meng)牛的競爭中，蒙(meng)(meng)牛一直在(zai)尋找和(he)伊利的差異性，而低(di)溫奶領域就是蒙(meng)(meng)牛尋找的發力點。蒙(meng)(meng)牛2019年成績(ji)單顯(xian)示(shi)(shi)，其(qi)低(di)溫酸(suan)奶連(lian)續15年排名行(xing)業。不過(guo)，2019年二者年收(shou)入(ru)差距仍超100億元。數據顯(xian)示(shi)(shi)，2019年蒙(meng)(meng)牛營(ying)收(shou)790.3億元，伊利則為(wei)902.2億元。

值得(de)一(yi)提的(de)(de)是，蒙(meng)牛與可(ke)口(kou)可(ke)樂之所以可(ke)以成(cheng)立合資(zi)公司，是因為兩(liang)者背后均(jun)有中糧(liang)集(ji)團的(de)(de)背景。路勝貞認為，中糧(liang)集(ji)團此前投資(zi)蒙(meng)牛和可(ke)口(kou)可(ke)樂均(jun)獲得(de)了(le)不錯的(de)(de)收(shou)益，此次蒙(meng)牛與可(ke)口(kou)可(ke)樂合作，中糧(liang)集(ji)團在(zai)中間起到了(le)撮合作用(yong)。

2019年7月，中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)集(ji)團以61億港元(yuan)的(de)(de)(de)價格收購經營處于困(kun)境(jing)中(zhong)(zhong)的(de)(de)(de)蒙(meng)牛(niu)20%股(gu)(gu)權。中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)集(ji)團成為(wei)了蒙(meng)牛(niu)的(de)(de)(de)大股(gu)(gu)東，并補足了中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)集(ji)團在乳業的(de)(de)(de)產業鏈。根據5月11日蒙(meng)牛(niu)1115.78億元(yuan)市(shi)值(zhi)計(ji)算(suan)，中(zhong)(zhong)糧(liang)(liang)集(ji)團擁(yong)有的(de)(de)(de)股(gu)(gu)本(ben)市(shi)值(zhi)已近350億元(yuan)。

中(zhong)糧(liang)集團與(yu)(yu)可(ke)(ke)(ke)口(kou)(kou)(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)的合(he)作也非常愉快。2000年(nian)4月(yue)14日，中(zhong)糧(liang)集團與(yu)(yu)可(ke)(ke)(ke)口(kou)(kou)(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)的合(he)資公司中(zhong)糧(liang)可(ke)(ke)(ke)口(kou)(kou)(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)飲料(liao)有限公司成立，中(zhong)糧(liang)集團控股(gu)65%，可(ke)(ke)(ke)口(kou)(kou)(kou)可(ke)(ke)(ke)樂(le)占(zhan)股(gu)35%。

路勝(sheng)貞表示，從中糧集(ji)團與蒙(meng)牛(niu)、可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)的關系(xi)看(kan)，蒙(meng)牛(niu)和(he)可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)合(he)作，一方面(mian)借可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)拉動(dong)蒙(meng)牛(niu)在(zai)(zai)低溫制品市場(chang)(chang)的影(ying)響力，提高蒙(meng)牛(niu)在(zai)(zai)中糧系(xi)的資(zi)(zi)金貢獻率。另一方面(mian)，可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)與蒙(meng)牛(niu)兩(liang)家優(you)勢資(zi)(zi)源(yuan)整合(he)，實(shi)現(xian)協同(tong)效應，倍增可(ke)(ke)口可(ke)(ke)樂(le)與蒙(meng)牛(niu)的市場(chang)(chang)影(ying)響。雙方在(zai)(zai)原料和(he)品牌上互(hu)補短長，實(shi)現(xian)各自產業鏈的橫向整合(he)化(hua)。

雖然成立合資公司可以實現共贏，但當下低(di)溫奶仍是各大(da)乳企(qi)爭(zheng)相布(bu)局的“香餑餑”，競爭(zheng)越發激烈(lie)。

“目前低(di)(di)溫鮮(xian)奶(nai)(nai)品類市場增速保持在(zai)15%，而且，低(di)(di)溫鮮(xian)奶(nai)(nai)毛利(li)水(shui)平(ping)較好，以2019年初新上市的新乳業（13.270,0.22,1.69%）數據來看，其低(di)(di)溫產(chan)品毛利(li)率42.87%，遠高于(yu)常溫產(chan)品的24.67%。”CIC灼識咨詢執行董事(shi)朱(zhu)悅表(biao)示。

在(zai)乳業(ye)專(zhuan)家宋(song)亮看來(lai)，低溫奶市場前景雖然很好，但要(yao)打開(kai)低溫奶市場，還(huan)需要(yao)邁過多道坎(kan)兒(er)。“首先，要(yao)邁過奶源(yuan)(yuan)地的(de)坎(kan)兒(er)。目前，蒙牛(niu)的(de)整個奶源(yuan)(yuan)還(huan)未形成全國分布式奶源(yuan)(yuan)體系(xi)。”宋(song)亮說。據悉，蒙牛(niu)系(xi)旗下有(you)(you)自營的(de)富源(yuan)(yuan)乳業(ye)、控股(gu)的(de)現代牧業(ye)（港股(gu)01117）和中國圣牧（港股(gu)01432），三大企業(ye)每(mei)(mei)年對蒙牛(niu)的(de)供應(ying)量(liang)近200萬噸(dun)。伊(yi)利除了自有(you)(you)1500多座牧場，在(zai)國內(nei)主(zhu)要(yao)的(de)原料奶供應(ying)商有(you)(you)輝山乳業(ye)、優(you)然牧業(ye)等奶企，每(mei)(mei)年原奶供應(ying)量(liang)約(yue)380萬噸(dun)。

“其次，三四線城市(shi)低溫(wen)(wen)奶觸達率低也(ye)是個問(wen)題。”宋亮進一(yi)步(bu)分析稱，低溫(wen)(wen)奶從奶源到加工到終(zhong)端需要全程冷(leng)鏈，而中國三四線市(shi)場仍然是一(yi)個未開發市(shi)場，冷(leng)鏈進不去。此外，低溫(wen)(wen)奶市(shi)場競爭激(ji)烈，新品牌要被市(shi)場認可有一(yi)定(ding)難度(du)。

近年(nian)來，國內(nei)外(wai)企業(ye)紛紛布(bu)(bu)局低(di)溫奶(nai)(nai)市場。數據顯示(shi)，目(mu)前國內(nei)經營(ying)低(di)溫乳制品(pin)產(chan)品(pin)的企業(ye)已超(chao)過400家(jia)。去年(nian)4月(yue)，光明(ming)乳業(ye)（12.630,-0.03,-0.24%）推出了減脂肪50%鮮(xian)牛(niu)奶(nai)(nai)等新品(pin)；新希望(wang)（30.660,-0.21,-0.68%）乳業(ye)也分別收(shou)購(gou)了福建澳牛(niu)及(ji)現代牧業(ye)的部(bu)分股權，加(jia)強低(di)溫鮮(xian)奶(nai)(nai)布(bu)(bu)局；去年(nian)9月(yue)，日本明(ming)治(zhi)投(tou)資6.24億元成立天津子公司，用(yong)于生產(chan)冷(leng)鮮(xian)奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)等產(chan)品(pin)。