在最(zui)風光的(de)時(shi)候，王老吉(ji)曾(ceng)經一(yi)度超(chao)過可口(kou)可樂等成為全國罐裝飲料(liao)的(de)銷售第(di)一(yi)。
但是(shi)隨著一場轟動全國的(de)官司，帶來(lai)的(de)確是(shi)整個涼茶行業的(de)沒落(luo)，增速放緩，開始走下坡路(lu)。
從加多寶、王老吉的這場爭(zheng)奪中，我們又能得到警示，對于現(xian)在的新飲(yin)品市場又有什么借鑒意義(yi)？
1995年，香港鴻道集(ji)團（加(jia)多寶(bao)母公司）與羊城(cheng)藥業（廣(guang)藥集(ji)團前身）簽約，獲得了紅罐和紅瓶(ping)王(wang)老吉的生產經(jing)營權(quan)，一直(zhi)到2012年，加(jia)多寶(bao)停止使(shi)用王(wang)老吉商標。
加多寶(bao)和王老吉(ji)的(de)(de)恩(en)怨始于一(yi)個人(ren)(ren)：加多寶(bao)創始人(ren)(ren)陳鴻道(dao)。一(yi)些早年的(de)(de)報道(dao)中，陳鴻道(dao)是為人(ren)(ren)低調、言談斯文的(de)(de)虔誠佛(fo)教徒，有“佛(fo)商”之稱。
近13年的(de)(de)時(shi)間(jian)內，被稱為營銷(xiao)天才的(de)(de)陳鴻道，將王(wang)老吉從(cong)2001年的(de)(de)1億(yi)元銷(xiao)售(shou)額(e)做到(dao)了2011年的(de)(de)150億(yi)元銷(xiao)售(shou)額(e)。
在這(zhe)期間，王老吉瘋狂冠(guan)名各大綜藝節目(mu)及廣(guang)告宣傳，那句深入人心(xin)的(de)廣(guang)告語“怕上(shang)火喝王老吉”，為王老吉銷量的(de)拓展起到了極為關鍵的(de)作(zuo)用(yong)。當然，不可否認的(de)是鴻(hong)道集團對(dui)于(yu)涼茶市場的(de)經營心(xin)得和積(ji)極的(de)終(zhong)端鋪貨(huo)，都是不可或缺的(de)一環(huan)。
2012年，王(wang)老(lao)吉的(de)商標(biao)價值達到1080億元。而此時(shi)，鴻(hong)道(dao)由于與廣藥集(ji)團商標(biao)經營權(quan)的(de)敗訴，開始運作使用自己的(de)商標(biao)——加(jia)多(duo)寶(bao)，采取的(de)依然(ran)是(shi)大手筆的(de)廣告投(tou)入策略，包括《中國好聲(sheng)音(yin)》等在(zai)內(nei)的(de)火(huo)遍大江(jiang)南北的(de)選秀節目，作為(wei)冠名商的(de)加(jia)多(duo)寶(bao)都(dou)赫然(ran)在(zai)列。但顯然(ran)，2012年之后，加(jia)多(duo)寶(bao)的(de)銷(xiao)量就開始持續下(xia)滑，挽不回“王(wang)老(lao)吉”商標(biao)損失的(de)頹(tui)勢。
涼(liang)茶(cha)品類的高速增(zeng)長期在2009年(nian)-2012年(nian)，增(zeng)速保持在16%-18%；2012年(nian)-2013年(nian)，加多寶和(he)王老吉的爭(zheng)斗(dou)以及對(dui)市場(chang)的大(da)(da)量(liang)投入，迅速做(zuo)大(da)(da)了涼(liang)茶(cha)“蛋(dan)糕”，使得涼(liang)茶(cha)品類基數變大(da)(da)，繼續保持著兩位數的增(zeng)長。
而在(zai)2014年之后(hou)， 二者(zhe)(zhe)在(zai)線上的廣告(gao)投入減(jian)少，且消費者(zhe)(zhe)教育沒有革(ge)新，涼(liang)(liang)茶的消費相(xiang)對‘窄眾’，沒有更多的消費需求，而更主(zhu)要的原(yuan)因在(zai)于(yu)加多寶與王老吉(ji)這兩大涼(liang)(liang)茶品牌(pai)之間的你(ni)來我往，使得消費者(zhe)(zhe)產(chan)生審美疲勞(lao)，消費興趣(qu)減(jian)弱。
另外，隨著飲料產品(pin)(pin)不斷的開發(fa)，以及品(pin)(pin)類之間的互相競爭，如(ru)今的飲品(pin)(pin)市(shi)場，涼(liang)茶品(pin)(pin)類風光不再，涼(liang)茶市(shi)場也已經告別了“跑馬圈(quan)地”的高速(su)增長(chang)期(qi)，開始逐漸(jian)走上了下坡路。
根據中國(guo)食品工業(ye)協會(hui)2017年(nian)3月發布的(de)《2016年(nian)度飲(yin)料(liao)行(xing)(xing)業(ye)整(zheng)體運行(xing)(xing)報告(gao)》顯示，2016年(nian)涼茶(cha)行(xing)(xing)業(ye)市場銷售收入達561.2億元，有4.2%增速，而這(zhe)一數(shu)字在2015年(nian)為10%。
另據前瞻產業研究院在2018年(nian)(nian)10月的(de)研究顯示，2011-2015年(nian)(nian)，我(wo)國(guo)涼茶行業市(shi)場規模(mo)持續保(bao)持兩位數(shu)以(yi)上的(de)擴張速(su)度(du)，市(shi)場規模(mo)年(nian)(nian)均(jun)復(fu)合(he)增(zeng)速(su)為12.34%；而(er)在2016年(nian)(nian)以(yi)后，市(shi)場規模(mo)增(zeng)速(su)下降至(zhi)個位數(shu)。2017年(nian)(nian)，我(wo)國(guo)涼茶行業市(shi)場規模(mo)約為578億(yi)元，較去年(nian)(nian)增(zeng)長(chang)了9.1%。
（圖片來(lai)源：前瞻產業(ye)研究(jiu)院）
廣藥(yao)和鴻(hong)道兩(liang)虎(hu)相(xiang)爭的(de)結局：可(ke)以有一傷，卻不能是完(wan)勝王老(lao)吉贏了(le)與加(jia)多寶多年(nian)的(de)官(guan)司，卻因為涼茶(cha)兩(liang)虎(hu)之(zhi)爭消耗了(le)彼此的(de)精力，使一度超過(guo)可(ke)樂市場規模的(de)中國涼茶(cha)敗下陣來(lai)。
作(zuo)為領導(dao)品牌，正宗(zong)紅罐王老吉(ji)未能(neng)使涼茶(cha)行業蒸蒸日上的根(gen)本原因在于：關于誰更正宗(zong)的嘴仗(zhang)不是消費(fei)者(zhe)真正關注的問(wen)題，只是涼茶(cha)從業者(zhe)為獲得(de)競爭(zheng)優勢的噱頭罷了(le)。
而在(zai)2012年前，讓涼茶行業不斷壯大(da)的原因是(shi)是(shi)加多(duo)寶能夠將花在(zai)與王(wang)老吉(ji)打官司的錢(qian)(qian)、價格戰和渠道戰的錢(qian)(qian)，用在(zai)將“怕上(shang)火，喝王(wang)老吉(ji)”這句廣告語的推廣和消(xiao)費者教(jiao)育上(shang)。
為快速搶占市(shi)場，在加多(duo)寶和王(wang)老吉(ji)一方面忙著打官(guan)司、爭奪商(shang)標和包裝(zhuang)的(de)權益(yi)的(de)同時；另(ling)一方面在產品的(de)渠道擴張都以低價(jia)策略(lve)(lve)(lve)搶占市(shi)場，而在廣告(gao)策略(lve)(lve)(lve)上以冠名爆品電視節(jie)目為策略(lve)(lve)(lve)，獲得品牌曝光。
根據財報，王老(lao)吉的(de)廣告費(fei)用(yong)，在2011年僅3億(yi)元(yuan)；2012年這(zhe)一(yi)費(fei)用(yong)達到5.47億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)(chang)176.26%；2013年該(gai)費(fei)用(yong)高達13.12億(yi)元(yuan)，同(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)(chang)139.85%；而2014年和(he)2015年，該(gai)費(fei)用(yong)分別(bie)為9.45億(yi)元(yuan)和(he)10.95億(yi)元(yuan)，相比(bi)2013年來說都有了大幅度的(de)下(xia)調。
在價格上，2011-2012年罐(guan)裝涼茶出廠含(han)稅(shui)價相(xiang)對穩定(ding)在65－67元/箱(xiang)，而在2015-2017年加多寶定(ding)價50－55元/箱(xiang)，王老吉(ji)定(ding)價45－50元/箱(xiang)，價格下降了15－25%左右。
此外(wai)，針對(dui)餐飲(yin)渠道，雙方競爭更為激(ji)烈(lie)，部分地區王老吉和加多寶(bao)為爭奪一家(jia)餐飲(yin)店，投入可能(neng)達到十箱(xiang)(xiang)送五箱(xiang)(xiang)甚(shen)至七箱(xiang)(xiang)的力(li)度，如(ru)果按照正常開(kai)票價格60元/箱(xiang)(xiang)計算，十箱(xiang)(xiang)送五箱(xiang)(xiang)折算后價格為40元/箱(xiang)(xiang)，僅價格折扣已經導致虧(kui)損。
在(zai)營銷上，雙方均(jun)通(tong)過電視(shi)節目贊助的方式(shi)來快速打(da)響(xiang)知名度(du)。例如，加多寶連續(xu)3年(nian)以(yi)6000萬、2億(yi)、2.5億(yi)拿下“中國好聲(sheng)音”的冠名權。央視(shi)的新聞(wen)聯播前后的廣告推送以(yi)及春(chun)晚報時等等，你(ni)方唱罷(ba)我方喝。
營銷費用(yong)的(de)(de)增加(jia)和持(chi)續的(de)(de)價(jia)格戰(zhan)，不(bu)斷的(de)(de)壓低整個(ge)涼茶(cha)(cha)行業的(de)(de)利潤空(kong)間。以涼茶(cha)(cha)界的(de)(de)新秀“同仁(ren)堂（24.900, 0.03, 0.12%）”為例，同仁(ren)堂涼茶(cha)(cha)每罐售價(jia)5.5元，而等量的(de)(de)王老吉涼茶(cha)(cha)12罐售價(jia)42元，平均(jun)一罐只需(xu)3.5元。目前，同仁(ren)堂的(de)(de)市場份(fen)額占比還不(bu)足1%，可見，即便(bian)是醫(yi)藥保健行業的(de)(de)龍頭企業，面對價(jia)格的(de)(de)弱勢，還是得敗下(xia)陣來(lai)。
渠道戰(zhan)、價格(ge)戰(zhan)，本來屬于每個行業必然(ran)存在(zai)的競(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)常態，卻因為持續多年的官司打成了一(yi)場(chang)你死我活的“惡(e)性競(jing)(jing)爭(zheng)(zheng)戰(zhan)”，這場(chang)紛爭(zheng)(zheng)是(shi)(shi)對品牌(pai)資(zi)源和社(she)會資(zi)源的無謂(wei)內耗，影響的卻是(shi)(shi)整(zheng)個涼茶品類(lei)的持續繁榮(rong)。
說到底，王老吉(ji)和加(jia)多寶的競爭，不應當讓(rang)消費者(zhe)(zhe)對的涼茶的價值本質（可以預防上火的飲品）失(shi)去了關(guan)注，反而(er)持續(xu)的內(nei)訌極易引(yin)起消費者(zhe)(zhe)的反感，因為誰更正宗，讓(rang)消費者(zhe)(zhe)記(ji)住(zhu)的只是品牌，而(er)非(fei)強化了各個品牌所從屬(shu)的品類(lei)。
涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)作為一種特殊的(de)(de)(de)功能(neng)(neng)飲料，需要將(jiang)其(qi)功能(neng)(neng)刻(ke)在(zai)消(xiao)費者的(de)(de)(de)心(xin)智(zhi)認知中，形成長效記憶。涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)牌(pai)（領導品(pin)牌(pai)）的(de)(de)(de)發(fa)展一旦(dan)偏離了(le)涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)品(pin)類的(de)(de)(de)發(fa)展軌(gui)道，走上惡性競爭之路(lu)，將(jiang)精力集中在(zai)官司的(de)(de)(de)勝負和價格戰領域，分散了(le)產(chan)品(pin)、營銷資源和精力的(de)(de)(de)投(tou)入，使得品(pin)類的(de)(de)(de)活(huo)躍度逐漸減低(di)，那么輸(shu)掉(diao)的(de)(de)(de)就是整個涼(liang)茶(cha)(cha)(cha)行業。
涼茶(cha)“涼了”有(you)其前因：預(yu)防上火需要持續的教育
說到涼茶(cha)(cha)，作為(wei)一種特(te)殊的功能飲(yin)料(liao)，它既不涼、也不是(shi)茶(cha)(cha)，本是(shi)在(zai)粵、港、澳(ao)地區，基于民間當(dang)地的氣候、水土特(te)征(zheng)，在(zai)長期(qi)預防疾病與保(bao)健的過程(cheng)中，以(yi)中醫養生理(li)論為(wei)指(zhi)導，以(yi)中草藥為(wei)原料(liao)，通過長期(qi)不斷實用、總結出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲(yin)料(liao)。
祛(qu)火(huo)，就是(shi)“預防(fang)(fang)上(shang)火(huo)，調理上(shang)火(huo)癥狀”的意思(si)，這本是(shi)屬于中醫熱證的范疇，從(cong)預防(fang)(fang)角度(du)并沒(mei)有一個準確的概念(nian)。
在中(zhong)國人的傳統認知中(zhong)，人上火(huo)了無外乎有咽喉(hou)腫痛、口瘡、口咽干燥、便秘口臭等癥(zheng)狀。所以，在涼(liang)(liang)茶發源地的廣東地區，涼(liang)(liang)茶實際上是用藥性寒涼(liang)(liang)和(he)能消解人體內熱的中(zhong)草(cao)藥加(jia)水煎煮而成的“中(zhong)草(cao)藥水煮液”。
如實(shi)說來，傳統(tong)涼(liang)(liang)茶本質上就是一(yi)種中草(cao)藥飲(yin)劑，入口苦澀、口感(gan)一(yi)般。因(yin)此(ci)，當把(ba)涼(liang)(liang)茶從藥飲(yin)改良轉變(bian)成功能飲(yin)料之后，如何將涼(liang)(liang)茶的功效放大、降(jiang)低消費者對口感(gan)不(bu)適的敏感(gan)度就顯得十分重要了(le)。
可想而(er)知，涼茶之(zhi)所以能夠從(cong)廣東一(yi)隅的中(zhong)草藥飲劑成為(wei)在(zai)全(quan)國受歡迎范圍內的飲料，這其中(zhong)的大半功勞可能要歸于當時的加(jia)多寶集團。
2002年以前，從表面(mian)看，紅罐王老吉是(shi)一個(ge)活得很不錯的(de)品(pin)牌，在廣(guang)東、浙南地區銷量穩定，盈(ying)利(li)狀況良好，有比較固定的(de)消(xiao)費(fei)群。
在向全國市場進軍的(de)同時，加多寶(bao)集團將王(wang)(wang)老吉涼(liang)茶飲(yin)料的(de)角色(se)定(ding)位為“預防上火的(de)飲(yin)料”，推(tui)廣語為“怕上火，喝(he)王(wang)(wang)老吉”，這句口號也(ye)一直(zhi)沿用(yong)至(zhi)今。
隨即，王老吉(ji)的電視(shi)媒體選(xuan)擇主要鎖定覆(fu)蓋全國的中(zhong)央電視(shi)臺(tai)，并結合原有銷(xiao)售區域（廣東、浙南）的強勢地方媒體，在2003年(nian)(nian)短短幾個月，一舉投入4000多萬元廣告費，銷(xiao)量(liang)立竿見影(ying)，得到(dao)迅(xun)速提(ti)升(sheng)。隨后(hou)加多寶集團又(you)斥巨資購買了中(zhong)央電視(shi)臺(tai)2004年(nian)(nian)黃(huang)金廣告時段。
當然(ran)，線(xian)上的推(tui)廣需要線(xian)下的渠(qu)道做好(hao)承接。加多寶集(ji)團在諸多的涼茶(cha)消費場(chang)景中，確(que)定了以“火鍋、燒(shao)烤、川菜、湘(xiang)菜”為主的聚餐情景，加強與餐飲渠(qu)道的合作，推(tui)出了各(ge)種終端的物料，如電子顯示(shi)屏(ping)、燈籠、戶外廣告牌等(deng)。
電視廣告(gao)加上(shang)渠道推廣，以(yi)及必要的(de)促銷(xiao)活動(dong)，使涼茶品類“預防上(shang)火”的(de)價(jia)值認知迅(xun)速(su)拔高，立竿見影的(de)向消(xiao)費者傳達了涼茶“是(shi)什(shen)么”、喝完之后“有(you)什(shen)么樣(yang)的(de)作用”。
強(qiang)價值(zhi)、強(qiang)認知的消費者教(jiao)育，使涼茶從(cong)地(di)方飲品(pin)(pin)迅速(su)成長(chang)為(wei)全國消費喜聞樂見的飲料(liao)品(pin)(pin)類。可以說，在(zai)加多(duo)寶的營(ying)銷(xiao)策(ce)略下，王老吉開創(chuang)了(le)(le)涼茶細分品(pin)(pin)類市場(chang)，并(bing)引領了(le)(le)整個行業的發(fa)展。
據相(xiang)關(guan)統計，王(wang)老吉(ji)(ji)2003年(nian)銷(xiao)售額(e)6億(yi)元，銷(xiao)售額(e)比上一年(nian)同期增長了近(jin)4倍，2004全年(nian)銷(xiao)量突破10億(yi)元，此后幾年(nian)持續高速(su)增長。2007年(nian)，王(wang)老吉(ji)(ji)涼茶總銷(xiao)量突破50億(yi)元，一舉超越(yue)可口可樂、紅牛，成為全國罐裝(zhuang)飲料的銷(xiao)售第一。
2012年(nian)，加多寶集(ji)團全年(nian)銷量(liang)突(tu)破200億元，占據罐(guan)(guan)裝涼茶市場(chang)(chang)八成份額(e)，力壓可口可樂(le)、百事(shi)可樂(le)、雪碧等成為全國罐(guan)(guan)裝飲料市場(chang)(chang)銷量(liang)第一名。
涼茶(cha)(cha)(cha)品類的(de)大火，吸引了廣東一(yi)帶的(de)傳統(tong)涼茶(cha)(cha)(cha)廠(chang)家(jia)，潘高壽(shou)、鄧老涼茶(cha)(cha)(cha)等都先后進入涼茶(cha)(cha)(cha)市場，憑借著(zhu)多年的(de)生(sheng)產經驗(yan)和獨特定位，展(zhan)開差異化的(de)經營。
2006年，達利(li)集(ji)團進入飲料產業(ye)，推出了拳(quan)頭產品(pin)“和其正”，同樣是(shi)借助陳道明作為形象(xiang)代言人，展開高密度(du)的(de)“去火氣(qi)，養元氣(qi)”產品(pin)訴求推廣，成(cheng)為除王老吉和加多寶之(zhi)外的(de)第三大涼(liang)茶(cha)品(pin)牌。
前瞻產業研(yan)究院(yuan)曾做過(guo)一項數(shu)據統計(ji)，在加多(duo)寶運營“王老吉”商標(biao)的(de)(de)那幾年，涼茶市場(chang)規模(mo)的(de)(de)年同(tong)比增長率(lv)一度高(gao)達16.7%。
2012年，“王(wang)老(lao)吉”商(shang)標運營權易主(zhu)，訴訟戰爭與品類頹敗同時開始，市場(chang)增(zeng)速下跌(die)。下滑最明顯的(de)時間(jian)段是2015年-2016年，迅(xun)速跌(die)至個位數(shu)，這段時間(jian)里，加(jia)多寶(bao)集團打(da)輸(shu)了第12場(chang)官司，正面臨王(wang)老(lao)吉藥業(ye)29億元人民幣的(de)索賠。
凱度消費者指數顯示，涼(liang)茶在(zai)家(jia)庭(ting)滲(shen)透率方(fang)面，2015年、2016年、2017年上半年分別(bie)為51.5%、48.7%和45.4%，逐漸轉為弱勢。
在涼茶(cha)(cha)領先(xian)品牌間互相撕逼(bi)的(de)期(qi)間，奶茶(cha)(cha)火了，果茶(cha)(cha)出(chu)了，更有喜茶(cha)(cha)、喪茶(cha)(cha)等網紅品牌面市，這茶(cha)(cha)那茶(cha)(cha)層(ceng)出(chu)不窮(qiong)，當年(nian)欣(xin)欣(xin)向榮的(de)涼茶(cha)(cha)行業卻因為(wei)一場官(guan)司戰逐漸走上了下(xia)坡路。
溯源(yuan)回望，我們不(bu)難發(fa)(fa)現，當涼茶從業者間(jian)齊心(xin)進行“預防上火(huo)”的市(shi)場普及和消費者教育(yu)的時候，涼茶市(shi)場發(fa)(fa)展趨勢和實際增長率整體向好，領導品(pin)牌銷(xiao)售(shou)額持續攀升(sheng)、品(pin)類(lei)內(nei)新興品(pin)牌也在不(bu)斷的涌(yong)進發(fa)(fa)展。
而一旦(dan)開始(shi)品牌之間的惡性競(jing)爭(zheng)，將(jiang)注意力(li)集(ji)中在壓倒(dao)競(jing)爭(zheng)對手、比拼價格和渠道的時候，整個涼茶品類就呈現出萎(wei)靡之勢，市場規模增(zeng)速銳減，利潤空間逐漸(jian)縮(suo)小，品牌多樣性降(jiang)低(di)。
前文提到，涼茶本是(shi)由中草藥煎煮調制而成，顯然(ran)配方的正宗(zong)會直接決定(ding)“預防上火”的價值感是(shi)否夠強。放大正宗(zong)并非錯誤，只是(shi)一味的去比(bi)拼誰更正宗(zong)，則是(shi)舍本逐末。
涼(liang)(liang)茶市場(chang)的(de)(de)繼續放大(da)需(xu)要從業(ye)者(zhe)的(de)(de)共(gong)同努力，當涼(liang)(liang)茶市場(chang)果(guo)實(shi)(shi)還(huan)不夠(gou)成熟的(de)(de)時候，品牌之間不是想(xiang)著悉心培育涼(liang)(liang)茶品類大(da)樹，而是反目成仇去(qu)爭搶那個(ge)(ge)沒有熟透的(de)(de)蘋果(guo)，那最終獲得(de)利益(yi)的(de)(de)只可(ke)能是旁邊那個(ge)(ge)剛被超過(guo)沒幾年的(de)(de)可(ke)樂或別(bie)的(de)(de)飲料品類，而不是那個(ge)(ge)費勁(jing)千辛萬苦(ku)奪得(de)青澀果(guo)實(shi)(shi)的(de)(de)所謂更正(zheng)宗的(de)(de)涼(liang)(liang)茶品牌。
說(shuo)到底，涼茶(cha)(cha)目前真正的(de)價值(zhi)在(zai)(zai)于消費(fei)(fei)者對“喝涼茶(cha)(cha)可以預防上火”的(de)已(yi)有(you)認知，消費(fei)(fei)者在(zai)(zai)購買時并(bing)不(bu)在(zai)(zai)意誰更正宗、誰贏(ying)得了官司的(de)勝(sheng)利(li)、誰的(de)銷(xiao)量更多(duo)。
無論對于王老吉和加(jia)多(duo)寶，都應當以滿足消(xiao)費者(zhe)需求為(wei)前(qian)(qian)提(ti)，以涼(liang)茶(cha)行業(ye)的發展為(wei)前(qian)(qian)提(ti)，在放大對涼(liang)茶(cha)市場教(jiao)育的基礎(chu)上尋找共贏的發展之路。
“預防上(shang)火(huo)”這四個字(zi)是涼茶(cha)品(pin)類的(de)最大(da)價值所在，當這幾個字(zi)頻繁的(de)出現在電視廣告、互聯(lian)網、終端展架上(shang)的(de)時候，涼茶(cha)品(pin)類的(de)市場規(gui)模(mo)就會(hui)(hui)不斷的(de)擴大(da)；而當品(pin)牌之間(jian)出現惡性競爭，因為疲于應(ying)付對抗而減(jian)少對預防上(shang)火(huo)的(de)教(jiao)育投入時，涼茶(cha)品(pin)類的(de)市場規(gui)模(mo)就會(hui)(hui)減(jian)少。
所以，對(dui)于(yu)涼茶(cha)“預防上(shang)火(huo)”的品類價值，必須(xu)由所有從業者和品牌共同去宣傳和倡導(dao)，這(zhe)樣才會使“預防上(shang)火(huo)”的聲量足夠大，消費者認(ren)知度(du)足夠高，涼茶(cha)銷量足夠多(duo)。
對于如何將“預(yu)防上火”的(de)價值內容進行廣泛(fan)宣傳，則需(xu)要從(cong)業者們從(cong)涼(liang)茶(cha)生產經(jing)營(ying)活動的(de)方方面面去尋找(zhao)和放(fang)大。
如在(zai)配方選擇(ze)和(he)功效(xiao)作用(yong)上，鄧老(lao)涼茶以(yi)金(jin)銀花(hua)、菊花(hua)、蒲公英、白茅(mao)根、桑葉、甘草為原料進行熬制，有排毒、去火、清身益體的(de)作用(yong)；王(wang)老(lao)吉則(ze)是由10味中藥組成，以(yi)崗梅、淡竹葉、五(wu)指柑清心(xin)火、解熱毒，配以(yi)山芝(zhi)麻(ma)、布楂葉、金(jin)沙(sha)藤、金(jin)櫻根、木蝴蝶利濕通淋、除腸胃之火，再以(yi)金(jin)錢草、火炭母冰血(xue)去淤，疏肝和(he)胃。
這(zhe)里就不一(yi)一(yi)列舉了，總(zong)之(zhi)，但凡和(he)“預防(fang)上(shang)火”有關的配方(fang)、功效、工藝、熬制時長、臨床效果(guo)、消費(fei)(fei)情境等，所有的涼茶(cha)品牌都應(ying)當(dang)進行全(quan)方(fang)位(wei)的告知(zhi)、宣(xuan)傳和(he)放大，充分利用各種廣(guang)告媒介(jie)，組合內容表達方(fang)式，真正將“預防(fang)上(shang)火”的價值全(quan)方(fang)位(wei)、立體化、多(duo)角度地傳達到消費(fei)(fei)者心智中。
