“一個系統兩大行動”，康師傅以航天科技賦能方便面超高端市場！

 日前，航天精神中華行暨康師傅食品安全公益活動在深圳少年宮舉辦，該活動已先后在西安、安康、榆林、太原、大同、成都、濟南、拉薩多個城市舉辦，此次在深圳為期九天的活動是2019年的 “收官之戰”。在當天活動中，康師傅方面提出了“一個系統兩大行動”戰略，指出食品飲料行業與航天同屬于系統工程，公司要學習航天的系統管理精神落實到兩個行動上。其一是助力青少年航天科普教育；其二是推動高端研發與成果轉化，借助航天技術，研發出更好吃、更安全、更美味、更營養的食品。

 在現場，“航天食品知多少”展區吸引了一大波來參觀的學生。而應用航天技術（航天凍干技術）來助力產品開發也成為了康師傅方便面的重要策略。據了解，該公司旗下另一款應用航天RP技術的新品“Express速達面館”，從去年推出后目前已成為方便面系列中的明星產品。這款在去年年底推出的號稱對標面館面的產品，也是康師傅首次布局超高端面市場。而在今年雙十一期間，康師傅還追加推出了速達面館升級版“速達面館自熱面”，希望開拓戶外等更多消費場景。加碼超高端面布局小食代今天在電商平臺看到，速達面館目前在售的有私房紅燒牛肉面、金牌香辣牛肉面和招牌川辣牛肉面三款口味。剛推出不久的速達面館自熱面，在售的有私房紅燒牛肉面和金牌香辣牛肉面兩款。康師傅方面介紹，速達面館系列在研發時的初衷就是希望能推出一款口感和體驗上對標面館面的方便產品，讓消費者不用去面館就可以享受一碗面館級好面。

 康師傅控股在今年8月發布的中期業績報告中指出，該公司為順應消費升級趨勢，方便面事業在去年第四季度推出面向富裕中產階級的、定價超過20元人民幣的超高端面“express速達面館”。該產品主打電商在線及特殊渠道的銷售，銷量持續攀升。今年5月，在冬奧委會倒計時1000天的時機下，康師傅作為國家體育總局冬季運動管理中心的運動方便營養膳食合作伙伴，交付了首批“中國冰雪運動員定制版Express速達面館”，希望借助速達面館與國家體育總局合作的契機，進一步塑造健康、高端的品牌形象。

事實上，速達面館也是康師傅布局超高端面市場的“問路石”。