推動奶業產業鏈高質量發展 “奶牛金鑰匙” 蒙牛專場走進寧夏

 12月12日，西北奶業全產業鏈高質量發展“奶牛金鑰匙”蒙牛專場第115期活動在寧夏回族自治區吳忠市召開，來自云南、貴州、四川、甘肅、陜西、寧夏、內蒙古等西部地區政產學研的近200名奶業同仁，走進蒙牛寧夏合作伙伴昊愷牧場和義明牧場進行實地探訪。

 活動當日，奶業專家們先后對擠奶、飼喂、繁育等環節進行診斷，對泌乳牛的體況、舒適度、上床率、采食、反芻情況、糞便、TMR日糧等進行觀察評估，分析原奶監測報告。專家們對圍產牛的墊料進行了檢查，測量了尿液指標，針對注意事項進行了講解，專家們還來到草料庫，通過讓大家觀察干草、青貯料等并進行全面分析。后，來到犢牛島，對犢牛成活率、初乳飼喂量等犢牛飼養管理環節提出了指導建議。

 說起國家奶牛產業技術體系“奶牛金鑰匙”蒙牛專場，牧場主馬俊明很有感觸：“30年前開始養牛，從起初的手工擠奶，到目前的現代化牧場和蒙牛合作已15個年頭。通過奶牛金鑰匙我們向專家學到了特別多奶牛養殖的專業知識和技術，和同行們也相互促進和交流，奶牛的產量提高了，牧場的規模也在逐年擴大，我們的錢包也鼓起來了。”

 探訪中，牧場主們紛紛表示，通過國家奶牛金鑰匙活動受益良多。對此，國家奶牛產業技術體系首席科學家李勝利表示，蒙牛在對推動供方牧場轉型升級做了實實在在的工作，養牛人一定要跟著這樣的企業同呼吸，共命運。

 據了解，西北奶業的高質量發展，一直是蒙牛黃金奶源帶戰略布局、推動產業扶貧、完善社會責任的重點。而政府對養殖業進行大力扶持和幫助，為西北奶牛養殖業快速發展提供了絕佳機遇。在好政策的指引下，近年來，蒙牛在西部地區先后布局云南高原特色奶全產業鏈項目，在寧夏銀川年產60萬噸級常低冰復合型加工基地的基礎上，今年又啟動了以高端產品加工、高技術水平、高起點建設的“三高”寧夏靈武百億集群項目，未來還將在甘肅等地布局乳制品生產基地，為西北地區奶業振興注入新活力。

 蒙牛奶源運營管理負責人表示，蒙牛將奶源地建設與扶貧相結合，未來將進一步推進種養加一體化，通過產業發展帶動脫貧，帶動農牧民增收致富。“產業扶貧”+“營養扶貧”+“定點扶貧”三位一體，創新扶貧工作模式，打造可持續發展企業典范。”