蒙牛阿里合作，美贊臣聯手小米，乳企為何愛上和互聯網企業合作？

 隨著互聯網、云計算、大數據、人工智能等新興技術的快速發展，“互聯網”模式在未來中國經濟發展中所占的比重正在逐步加大。它顛覆了傳統的業務形態、商業模式和思維模式，使得傳統企業的轉型迫在眉睫。

 知食君發現，近期，國內外不少乳業巨頭與電商平臺、科技應用平臺之間互動頻頻，開始借助各類互聯網、數字化科技建設賦能企業發展，升級中國消費者的服務。

乳企與電商密集互動，新零售帶動鮮奶配送升級

 國家企業信用公示系統顯示，蒙牛旗下新零售訂奶平臺天鮮配（上海）科技有限公司于11月11日完成股權變更，新增股東阿里巴巴（中國）網絡技術有限公司，注冊資本由5000萬元增至3億元，目前由阿里和內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司各持股50%。

 據了解，這是蒙牛與阿里巴巴旗下淘寶、天貓的技術合作，打造消費者通過線上平臺訂奶，線下智能冰柜取奶的新零售模式。

 無獨有偶，11月19日，光明乳業宣布與阿里云計算有限公司達成戰略合作。光明乳業董事長濮韶華對此表示，與阿里云的合作是光明乳業數字化轉型的一個重要契機，通過大數據驅動賦能，光明乳業將實現全產業鏈的數字化管理系統搭建，為迎接新零售做好準備。另外，在中國市場主銷常溫液奶產品的新西蘭乳業恒天然也聯合生鮮電商每日優鮮推出低溫產品“誠實的鮮牛乳”，并于今年10月在每日優鮮華東上線，后續還將陸續布局華北和華南市場。

 在乳業專家宋亮看來，近幾年，以鮮奶為代表的低溫乳制品銷量增長迅速，越來越多的消費者開始接受鮮奶，但由于鮮奶的保質期短，運輸及儲存的標準高，讓很多消費者的選擇變得謹慎。而乳業與電商平臺合作，通過新零售模式解決乳品的冷鏈、物流等問題，可以將業務延伸至更大的健康市場領域。

人工智能賦能乳企升級消費服務

 除了對產品質量安全方面的擔憂，面對如今信息爆炸的時代，各類資訊紛繁復雜、良莠不齊，專業性也有待考驗，這使得不少新手媽媽也陷入了育兒焦慮。在此背景下，對于品牌而言，在升級產品品質、功能、顏值的同時，如何以更加優質的內容及服務為消費者提供貼心的個性化服務，成為其占領用戶心智的正確姿勢。

 于是不少品牌紛紛借助互聯網來進行這項服務，通過整合優勢醫療資源，線上小程序等形式，擊破家長們頭疼的育兒痛點。比如在去年，惠氏營養品與育兒平臺寶寶樹、平安好醫生聯合發起“w+ Club育悅薈會員制母嬰健康管理平臺”，針對媽媽和寶寶在生命初1000天中不同階段的需求，為用戶提供專業篩查服務和個性化營養解決方案；伊利則開發“母嬰營養學院”小程序，給多位專家開辟課堂分享平臺……

 而隨著人工智能時代的來臨，AI的應用已被融入日常生活的方方面面。在剛剛過去的11月份，美贊臣與小米旗下人工智能“小愛同學”聯合推出“AI超級智慧母嬰管家”，為新生代媽媽提供生命早期1000天智能化健康管理；合生元與百度智能音箱“小度”達成合作，通過“人機互動”形式，從分析海量數據得出消費者在育兒過程遇到的難題，了解消費者迫切需求后推出符合用戶需求的產品。

 有業內分析，乳企們之所以紛紛攜手科技、電商企業合作，主要是為了利用互聯網工具和思維來完善消費者體驗，因為未來的競爭，服務體驗也將是爭奪消費者的重要一環。而不管是電子商務還是新零售，或是人工智能，乳企都應該積極探索與合作，企圖在“新零售”的商業模式下取得更好發展。