蒙牛集團攜手瀟湘晨報共同開展“蒙牛校園午餐會”系列活動

 孩子在學校吃得怎么樣？學校食堂口味好不好？飯菜質量如何保證？……想必這是每位家長都十分關心的問題，現在您將有機會走進孩子們的食堂，與孩子們共進午餐，并和學校負責人就食堂如何提質相互交流意見。12月5日起，蒙牛集團攜手瀟湘晨報共同開展“蒙牛校園午餐會”系列活動，關注孩子們“舌尖上的安全”。

 活動期間，我們將走進清水塘第三小學、岳麓區德潤園小學、麓山外國語實驗中學等長沙地區中小學食堂，特別征集熱心家長、志愿者參加系列校園午餐會，共同為孩子們的食品安全保駕護航。

 今年，教育部、市場監督管理總局、國家衛生健康委員會等部門公布《學校食品安全與營養健康管理規定》，提出中小學幼兒園應建立集中用餐陪餐制度，有條件的中小學幼兒園還應建立家長陪餐制度。在學校，保障學生食品安全，使孩子們能夠健康成長，更是頭等大事。只有保證了校園食品安全，學校教育的各項任務和使命才能夠有序推進，培養學生全面發展才有可能。

 教育部11月底公布的新數據顯示：我國現有中小學校和幼兒園51.5萬余所，41.7萬所中小學校和幼兒園落實相關負責人陪餐制度。從家長委員會參與食堂安全監管機制看，39.8萬所中小學校和幼兒園建立家長委員會參與食堂安全監督機制；從學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率看，全國學校食堂實現“明廚亮灶”的學校增長6.7萬家，達到34萬家。

 在長沙，不少中小學幼兒園已建立集中陪餐制，學生“舌尖上的安全”得到有效維護。這次活動希望一方面可以親身感受食堂的伙食質量和服務意識，另一方面還可以就學校食品安全工作與學校負責人交流座談，讓孩子們吃得更干凈，更健康。

 作為食品供給重要一環的乳制品業，安全問題一直深受消費者關注。優質奶源，科學規范的操作流程才成就一杯放心的牛奶。作為一家乳企，食品的品質更是品牌的生命線。長期以來，蒙牛集團堅持品質品牌全面提升，從研發到技術全面跟國際接軌，產品品質具有很強的競爭力。在新西蘭建設蒙牛集團專屬的牧場和生產基地，與歐洲、南美洲、大洋洲的多家企業建立了奶源戰略合作，掌握美國的苜蓿草供應渠道，引進和部署全球先進的加工與包裝設備……用20年時間實現了跨越式發展，實現了從“品質引領”到“品牌引領”，品牌已經成為了企業重要的核心競爭力之一。