勇攀技能高峰 蒙牛“匠心”服務牧場助推奶業振興

匠心服務(wu)牧場，助(zhu)推奶(nai)業(ye)振興。11月2日，來自蒙(meng)牛(niu)(niu)集團全(quan)國5個(ge)大(da)區26個(ge)奶(nai)源部(bu)的工程師(shi)代表共(gong)計200余人齊聚呼(hu)和浩(hao)特蒙(meng)牛(niu)(niu)奶(nai)牛(niu)(niu)研究院，參加(jia)“全(quan)員(yuan)競賽促發展，共(gong)獻蒙(meng)牛(niu)(niu)二十載”蒙(meng)牛(niu)(niu)集團2019年奶(nai)源勞動技(ji)能競賽暨高精尖技(ji)術100大(da)比(bi)武，代表們切磋技(ji)藝、檢(jian)閱成果，共(gong)同提升畜牧養(yang)殖水平。蒙(meng)牛(niu)(niu)集團時(shi)刻以振興中國奶(nai)業(ye)為己任(ren)，不斷提升畜牧養(yang)殖工程師(shi)的技(ji)能，完善乳(ru)企與牧場的利(li)益聯結，幫助(zhu)牧場降本增效，從(cong)源頭助(zhu)力中國奶(nai)業(ye)蓬勃發展。

這樣類似競賽，在(zai)蒙牛集團奶源事(shi)業(ye)(ye)部從未間斷(duan)，專業(ye)(ye)畜牧(mu)人才(cai)在(zai)大家見證下同場競技(ji)，比試專業(ye)(ye)技(ji)能，不僅讓(rang)彼此的(de)(de)專業(ye)(ye)水平更上(shang)一(yi)(yi)層樓，還能讓(rang)大家獨具(ju)匠心的(de)(de)手藝(yi)一(yi)(yi)展風采。工程師們奶源勞動技(ji)能得(de)到整體(ti)提升，提升的(de)(de)是(shi)牧(mu)場的(de)(de)未來，更是(shi)中國奶業(ye)(ye)的(de)(de)未來。

“貼近生產、注重(zhong)實效”是蒙牛(niu)集(ji)團培養(yang)畜(chu)牧業(ye)(ye)專業(ye)(ye)人才的(de)標準之(zhi)一，以此(ci)次比(bi)武競賽為例，的(de)實操環節全部在奶(nai)牛(niu)研究院(yuan)的(de)牧場實地進(jin)行(xing)。獸(shou)醫工(gong)(gong)程師(shi)(shi)競賽，每個工(gong)(gong)程師(shi)(shi)通(tong)過(guo)(guo)望、聞、問(wen)、切，檢(jian)查奶(nai)牛(niu)的(de)身體(ti)狀況，并通(tong)過(guo)(guo)實際操作給奶(nai)牛(niu)打針的(de)部位、技巧分出高下；畜(chu)牧工(gong)(gong)程師(shi)(shi)競賽，通(tong)過(guo)(guo)檢(jian)查青(qing)(qing)貯保障，看色澤、品(pin)香味、測粒度(du)、察熟度(du)，來給青(qing)(qing)貯成生長程度(du)、營(ying)養(yang)比(bi)例出報告，過(guo)(guo)程必須一絲不(bu)茍、分毫不(bu)差(cha)。

趙杰軍副總裁對參加比賽的工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)們(men)表(biao)達了期許：“希望我(wo)們(men)今天的獸醫工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)、畜牧工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)、設備(bei)工(gong)(gong)程(cheng)師(shi)們(men)在一系(xi)列(lie)好政策、好形勢、好環境(jing)、好企業、好團隊的作用(yong)下，為實現奶業可持續(xu)發(fa)(fa)展、高質量發(fa)(fa)展、振(zhen)興發(fa)(fa)展貢獻(xian)應有力量。”

多年來(lai)，蒙(meng)牛(niu)(niu)(niu)集(ji)團與(yu)政(zheng)府(fu)、牧場(chang)建立(li)(li)人才培(pei)養聯(lian)結機制，通(tong)過“走出去、引進來(lai)”人才培(pei)養體系(xi)(xi)建立(li)(li)，實現奶業(ye)人才資源實時共(gong)享，解決牧場(chang)日(ri)常(chang)運(yun)營人才需求。蒙(meng)牛(niu)(niu)(niu)建立(li)(li)了(le)精益體系(xi)(xi)，開(kai)展(zhan)精益分(fen)析(xi)工具專班和精益牧場(chang)實戰(zhan)專班；成立(li)(li)了(le)培(pei)養技(ji)術工匠體系(xi)(xi)，按照專業(ye)技(ji)能水平進行評比，分(fen)為牛(niu)(niu)(niu)專家、牛(niu)(niu)(niu)匠人，牛(niu)(niu)(niu)星人。

一次次、一天天、一年(nian)年(nian)的(de)技(ji)能培訓(xun)，畜牧(mu)(mu)(mu)(mu)工(gong)程師們的(de)技(ji)能得到了提(ti)升，正在成為指導全國牧(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)(chang)(chang)降(jiang)(jiang)本(ben)(ben)增(zeng)(zeng)效(xiao)的(de)中堅力量。目前(qian)，蒙牛集(ji)團(tuan)奶(nai)源(yuan)正組(zu)織技(ji)術(shu)人員(yuan)成立“3+1”運(yun)營(ying)小組(zu)進(jin)駐牧(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)(chang)(chang)，幫(bang)助牧(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)(chang)(chang)降(jiang)(jiang)本(ben)(ben)增(zeng)(zeng)效(xiao)，全國現已組(zu)建73個，駐場(chang)(chang)(chang)(chang)1700余場(chang)(chang)(chang)(chang)次，提(ti)出(chu)改善問題近(jin)4400條(tiao)，牧(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)(chang)(chang)公斤奶(nai)成本(ben)(ben)下(xia)降(jiang)(jiang)近(jin)0.1元/公斤，降(jiang)(jiang)本(ben)(ben)增(zeng)(zeng)效(xiao)創(chuang)造效(xiao)益(yi)(yi)1.1億元。蒙牛集(ji)團(tuan)持(chi)續開(kai)展(zhan)“奶(nai)牛金鑰(yao)匙技(ji)術(shu)示(shi)范專場(chang)(chang)(chang)(chang)”等活動(dong)，已累計開(kai)展(zhan)3000余場(chang)(chang)(chang)(chang)培訓(xun)，覆蓋(gai)范圍超過50000人次，覆蓋(gai)合作伙伴100%，累計為牧(mu)(mu)(mu)(mu)場(chang)(chang)(chang)(chang)提(ti)升效(xiao)益(yi)(yi)超15億元。

2018年以來國務(wu)院辦(ban)公(gong)廳、農業農村部(bu)等九部(bu)委先后下發促進國家奶業振(zhen)興重要(yao)政策，為(wei)更好(hao)地加快(kuai)推(tui)進奶業振(zhen)興步伐，今年蒙牛集團牽頭與產業鏈伙(huo)伴共同扛起奶業振(zhen)興大(da)旗，通過(guo)開展“136”工程落(luo)地，即“一大(da)戰略布局、三(san)大(da)服務(wu)平(ping)臺(tai)、六大(da)聯結舉(ju)措(cuo)”，幫(bang)助(zhu)團隊彌補知識弱項、能力短板、經驗盲區(qu)，全面提(ti)高適應新(xin)時代(dai)、實現新(xin)目標、落(luo)實新(xin)部(bu)署的(de)能力，緊密農牧民利益聯結，幫(bang)助(zhu)牧場降本增效(xiao)。

長(chang)久(jiu)以(yi)來(lai)，蒙牛集團以(yi)全員參與為(wei)(wei)目標，以(yi)提高員工技能(neng)(neng)水平和創(chuang)新能(neng)(neng)力為(wei)(wei)重點，通(tong)過知(zhi)識“大比拼”、實操“大作戰”、班組“大競技”、安全“大演練”、業(ye)務(wu)“大模擬”、命名“工作法”、創(chuang)新“大PK”七大模塊來(lai)練就員工技術技能(neng)(neng)，提升專業(ye)素質。一批又(you)一批員工通(tong)過不斷(duan)地學習進步(bu)，紛(fen)紛(fen)成長(chang)為(wei)(wei)了(le)專業(ye)人才，他們正(zheng)在用(yong)自己專業(ye)知(zhi)識和專業(ye)技能(neng)(neng)為(wei)(wei)中國奶業(ye)振興貢獻著(zhu)勃勃生機。