圣農肉雞場被農業部評為“肉雞標準示范場”

經專家驗收(shou)評分，圣農大青肉雞場以94分的高分，于10月通過(guo)驗收(shou)，被國家農業(ye)部(bu)評為“肉雞標準示(shi)范(fan)場”。6月15日，圣農收(shou)到(dao)農業(ye)部(bu)頒發的獎牌。

據了解，肉雞標(biao)準化驗收條(tiao)件(jian)(jian)非常嚴格，必備條(tiao)件(jian)(jian)為：一、場(chang)址不得位于《畜牧(mu)法》明令禁止(zhi)的(de)區域；二(er)、兩年內無(wu)重(zhong)大(da)動物(wu)疫(yi)病發生，無(wu)非法添加物(wu)使用記(ji)錄；三(san)、種(zhong)禽場(chang)有《種(zhong)畜禽生產經(jing)營許可證》，養殖場(chang)有《動物(wu)防(fang)疫(yi)條(tiao)件(jian)(jian)合格證》；四、建立完整的(de)養殖檔(dang)案；五、年出欄量不低于10萬(wan)只，單棟飼養量不低于5000只。被(bei)驗收場(chang)具(ju)備必備條(tiao)件(jian)(jian)后，專家還(huan)將從選址和布(bu)局、生產設施、管理(li)及防(fang)疫(yi)、環保設施四個方(fang)面進行具(ju)體評(ping)審，滿分(fen)100分(fen)。

大(da)青肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)場生(sheng)(sheng)態環(huan)境好、科(ke)技含量(liang)高，基礎設施條件(jian)優良，雞(ji)(ji)(ji)(ji)舍飼養過程完(wan)全(quan)(quan)處于全(quan)(quan)封閉控制(zhi)(zhi)狀(zhuang)態，可較好滿足肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)標準(zhun)化、規模(mo)化健康飼養生(sheng)(sheng)產，保證肉雞(ji)(ji)(ji)(ji)飼養內在(zai)品質要求。在(zai)規范化管(guan)(guan)(guan)理(li)上，通過ISO9001國際質量(liang)管(guan)(guan)(guan)理(li)體系(xi)、ISO14001國際環(huan)境管(guan)(guan)(guan)理(li)體系(xi)認證。有(you)健全(quan)(quan)的生(sheng)(sheng)產管(guan)(guan)(guan)理(li)制(zhi)(zhi)度、防疫(yi)消毒管(guan)(guan)(guan)理(li)制(zhi)(zhi)度、食堂管(guan)(guan)(guan)理(li)及文件(jian)管(guan)(guan)(guan)理(li)，飼養管(guan)(guan)(guan)理(li)與國際標準(zhun)接軌(gui)；在(zai)飼養方式上采(cai)用(yong)(yong)地面平養，采(cai)取全(quan)(quan)進(jin)全(quan)(quan)出的飼養工藝，建立科(ke)學合(he)理(li)的免疫(yi)程序(xu)，并有(you)專門的免疫(yi)隊(dui)伍(wu)執行(xing)接種免疫(yi)工作，每(mei)(mei)批雞(ji)(ji)(ji)(ji)免疫(yi)抗體水平監測不少于兩次。每(mei)(mei)批雞(ji)(ji)(ji)(ji)的飼養管(guan)(guan)(guan)理(li)檔案及生(sheng)(sheng)產記(ji)錄齊(qi)全(quan)(quan)。使(shi)用(yong)(yong)的獸藥(yao)經檢驗(yan)合(he)格后再使(shi)用(yong)(yong)，且根(gen)據生(sheng)(sheng)產制(zhi)(zhi)定保健與藥(yao)物使(shi)用(yong)(yong)計劃和程序(xu)，每(mei)(mei)批做(zuo)到檢疫(yi)合(he)格，確保無藥(yao)殘，保證食品安全(quan)(quan)。

圣農現有(you)肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)場(chang)一(yi)百多個(ge)，其選址和布(bu)局、生產設施、管理及防疫、環保設施，與(yu)大青肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)場(chang)毫無二致。“肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)標準示(shi)范場(chang)”適用于包括大青肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)場(chang)在內(nei)的所有(you)圣農所有(you)肉(rou)(rou)雞(ji)(ji)場(chang)。