第四屆國際醋酸菌大會與會專家來集團進行技術交流

第四屆國際(ji)醋酸(suan)菌大(da)會(hui)與會(hui)專(zhuan)家IsidoroGarcía-García教(jiao)授、ErickVandamme教(jiao)授、LucianaDeVero博(bo)士、PaoloGiudici教(jiao)授、WolfgangLiebl教(jiao)授、華中農業大(da)學陳福生教(jiao)授等世(shi)界(jie)一流醋酸(suan)專(zhuan)家應邀來(lai)到土老憨進行考察交流。集團董事長(chang)陳世(shi)貴，集團技術總工王應喜等參加接(jie)待。

來(lai)訪(fang)外國專(zhuan)家在集團(tuan)(tuan)董(dong)事長陳世貴，集團(tuan)(tuan)技術(shu)部(bu)(bu)主任付彩霞(xia)的陪同下參觀了(le)馬王山精(jing)品(pin)柑(gan)橘(ju)基地、八卦(gua)山精(jing)品(pin)柑(gan)橘(ju)基地，并在集團(tuan)(tuan)技檢中心報告廳進行了(le)座談。集團(tuan)(tuan)技術(shu)部(bu)(bu)門先向來(lai)訪(fang)專(zhuan)家介紹了(le)企業發(fa)展現狀，然后與各專(zhuan)家進行了(le)深入的醋酸技術(shu)和使用工藝的交流(liu)。此次外國專(zhuan)家的到(dao)來(lai)，對(dui)指導土(tu)老憨調味產(chan)(chan)品(pin)的技術(shu)生產(chan)(chan)和提(ti)升相關(guan)產(chan)(chan)品(pin)的食用品(pin)質具有重要意(yi)義。

目前，土老憨集(ji)團已經形成了以柑橘(ju)(ju)(ju)深(shen)加工(gong)為主導的柑橘(ju)(ju)(ju)全(quan)產業鏈，柑橘(ju)(ju)(ju)蒸魚汁(zhi)、柑橘(ju)(ju)(ju)調(diao)味(wei)醋、柑橘(ju)(ju)(ju)料酒、陳皮(pi)下飯醬等柑橘(ju)(ju)(ju)深(shen)加工(gong)產品(pin)技術成熟并已推向(xiang)市場。集(ji)團營銷部門(men)正著(zhu)力打(da)造“桔子廚房”調(diao)味(wei)包(bao)，涵(han)括上(shang)述各產品(pin)，將(jiang)是一款富于宜昌(chang)本土特色的鮮香(xiang)型調(diao)味(wei)產品(pin)。