近年來，伴隨著消費升級浪潮的興起以及健康意識的提升，人們更加注重飲食健康，而植物蛋白飲料因為其有著比動物蛋白飲料更為完善的營養結構，所以，植物蛋白飲品成為市場的寵兒，而為了搶灘植物蛋白飲品市場，各大品牌也是磨刀霍霍，都想搶得一席之地。作為擁有近二十年發展史的養元飲品六個核桃，在多年的創新發展中，其真材實料的品質已經深深扎根于消費者的心中，故而其行業領軍品牌的地位無人能夠撼動。
自古以來，核桃就是滋補佳品，被人們譽為“智慧果”。現代科學研究表明，核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸，富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1，也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸，能夠滋養大腦細胞，促進腦細胞新陳代謝，改善大腦疲憊狀態。近幾年，國內外眾多科研機構，如中國軍事醫學院、中國疾控中心等也相繼針對“核桃產品改善人群記憶”做了大量專項臨床實驗，實驗報告均表明，核桃植物蛋白飲料具有一定改善記憶的功能，長期飲用核桃乳對人體大腦能夠起到非常積極的意義。
養元飲品六個核桃之所以成為市場上的搶手貨，首要原因就在于養元飲品六個核桃的“真材實料”，優質的原材料是優質產品的核心保障，六個核桃在新疆、云南和太行山三大黃金產區，建立核桃原料基地，確保了每一顆核桃都達到安全、營養的品質標準。在堅守真材實料的道路上，養元飲品制定了嚴苛的3.6.36核桃采購標準：對于三大產區挑選出來的優質核桃，還需要進行包括水分、色澤、口感、飽滿度、粒度、雜質在內的6大檢測指標和36項理化指標檢測，確保所有核桃原料的品質和安全。
有了好的原料，還需要好的生產工藝，養元六個核桃運用獨創的“5?3?28”核桃乳生產工藝，有效地解決了核桃本身營養不易吸收、攜帶不便、口感澀膩的問題。2018年，六個核桃又全新升級研發了全核桃CET冷萃工藝，它通過獨創的靶向脫離工藝，有效去除了核桃仁種皮的苦澀物質，實現了對核桃仁及其種皮營養的化利用，將其中的核桃蛋白、脂肪等營養成分利用率提高至97%以上。
作為植物蛋白飲料行業的扛把子，六個核桃不僅實現了業績的快速發展，還推動著整個品類的提升與繁榮。而在激烈的市場競爭中，六個核桃之所以能夠勇立潮頭，高品質，高要求才是養元飲品六個核桃立足植物蛋白飲料行業的態度 對原材料的高品質要求，并努力研發飲品更高的營養價值，以不斷提高的產品品質，在自我品質不斷提高的路上，養元飲品六個核桃從未止步，消費者能在健康的市場環境中買到健康純正的飲品這才是養元飲品六個核桃希望達到的時代。
