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伊利推動產業數字化 構建“全球健康生態圈”

食品飲料網品牌新聞飲料飲品 By 康思龍 閱讀(639) 2019/10/23

10月20日,第(di)六屆世(shi)界互聯(lian)(lian)網(wang)大(da)會(hui)在浙江省桐鄉市烏鎮開幕,來(lai)自全(quan)球(qiu)的互聯(lian)(lian)網(wang)大(da)咖出席大(da)會(hui),共同探討(tao)了(le)智能(neng)互聯(lian)(lian)網(wang)及工業(ye)數(shu)字化的全(quan)新機遇。伊利作(zuo)為大(da)會(hui)官方合(he)作(zuo)伙(huo)伴,出席了(le)本屆大(da)會(hui)“企業(ye)家(jia)高峰論壇”,并在“互聯(lian)(lian)網(wang)之光”博覽(lan)會(hui)高調(diao)亮相(xiang),展示了(le)伊利的數(shu)字化發展經驗和創(chuang)新理念,受到廣(guang)泛關注(zhu)。

伊(yi)利集團董事(shi)長潘剛始終以“讓世界共享健康”夢想(xiang)(xiang)為(wei)指(zhi)引,積極踐行相關部門的(de)工作(zuo)部署,大力推進智慧乳業的(de)戰略構想(xiang)(xiang),更好地滿足人(ren)民(min)群眾的(de)健康需求。

作(zuo)為(wei)事關百姓健(jian)康(kang)(kang)的(de)(de)(de)食品行業(ye),存(cun)在(zai)產(chan)業(ye)鏈(lian)長,數字(zi)化(hua)、自動化(hua)還處于起(qi)步(bu)階段的(de)(de)(de)問題(ti),如何為(wei)健(jian)康(kang)(kang)行業(ye)注入(ru)數字(zi)基(ji)因,搭(da)乘智(zhi)能化(hua)快車,伊(yi)(yi)利(li)在(zai)這次大(da)會(hui)上,以自己的(de)(de)(de)多年實踐,分享(xiang)了伊(yi)(yi)利(li)在(zai)數字(zi)化(hua)領域的(de)(de)(de)一整套做法(fa),受到(dao)與會(hui)嘉賓的(de)(de)(de)高(gao)度贊賞(shang)。正如伊(yi)(yi)利(li)集團執行總(zong)裁張劍秋在(zai)大(da)會(hui)“企(qi)業(ye)家高(gao)峰論壇”上所說,伊(yi)(yi)利(li)緊緊圍繞百姓的(de)(de)(de)健(jian)康(kang)(kang)需求(qiu),基(ji)于產(chan)業(ye)特點,針(zhen)對(dui)上下游產(chan)業(ye)全(quan)(quan)面推行不同的(de)(de)(de)數字(zi)化(hua)、信息化(hua)管理模式,大(da)力推動全(quan)(quan)產(chan)業(ye)鏈(lian)融(rong)合共(gong)贏。

在養殖環(huan)節,伊利在牧場端推廣的(de)(de)(de)以數(shu)字化、標準化為特(te)點的(de)(de)(de)SOP操作系(xi)統,細微(wei)到每一(yi)次拌料的(de)(de)(de)營養物(wu)質配比(bi),每一(yi)次擠奶(nai)的(de)(de)(de)操作規程,每一(yi)頭(tou)奶(nai)牛(niu)的(de)(de)(de)健康體征,都(dou)會(hui)被(bei)轉化為數(shu)據記(ji)(ji)錄在案,建立從源(yuan)頭(tou)開始的(de)(de)(de)乳品的(de)(de)(de)可溯(su)體系(xi),提升(sheng)養殖精細化程度(du)。而(er)在消(xiao)費環(huan)節,伊利則搭建了產(chan)品信息(xi)的(de)(de)(de)追溯(su)系(xi)統,通(tong)過(guo)這個系(xi)統,生產(chan)線(xian)(xian)上(shang)的(de)(de)(de)所有(you)信息(xi),都(dou)會(hui)被(bei)采(cai)集記(ji)(ji)錄下來(lai),消(xiao)費者通(tong)過(guo)掃(sao)描產(chan)品上(shang)的(de)(de)(de)二維碼就能一(yi)目了然(ran),讓(rang)品質能夠看(kan)得見。此外,伊利和各大(da)電商平臺深度(du)合作,大(da)力(li)推動(dong)新零售,通(tong)過(guo)線(xian)(xian)上(shang)線(xian)(xian)下結合的(de)(de)(de)方(fang)式,大(da)大(da)優化消(xiao)費者的(de)(de)(de)購(gou)物(wu)體驗,實現線(xian)(xian)上(shang)線(xian)(xian)下的(de)(de)(de)充分融合。

在(zai)博(bo)覽(lan)會現(xian)場,伊(yi)(yi)利(li)展臺上琳(lin)瑯(lang)滿目的(de)展品、展廳(ting)里攢(zan)動的(de)身(shen)影、展柜中提(ti)供(gong)定制服務的(de)智能機器人,以及作(zuo)為(wei)本屆(jie)大會官方指定牛(niu)奶(nai)提(ti)供(gong)服務的(de)舒(shu)化無(wu)乳糖牛(niu)奶(nai),成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)伊(yi)(yi)利(li)智能化、科(ke)技(ji)、創新與健康之間的(de)充分融合(he)的(de)生(sheng)動注(zhu)腳(jiao),更成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)伊(yi)(yi)利(li)積極(ji)落實政(zheng)府信(xin)息化工作(zuo)決(jue)策部署、構建“全球健康生(sheng)態圈”的(de)真(zhen)實寫照(zhao)。放(fang)眼未來的(de)發展,互聯網正在(zai)成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)社會發展新引(yin)擎,深刻改變著全球格局,作(zuo)為(wei)大會合(he)作(zuo)伙伴的(de)伊(yi)(yi)利(li),無(wu)疑將繼續引(yin)領健康行(xing)業,沿(yan)著互聯網鋪就的(de)高速通(tong)道(dao),以加速度逐夢奔跑。

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