據說只要貼在兒童的皮膚上，家長們就可以知道他們是否對奶制品過敏根據路透社的報道，雀巢近說要花費差不多 1 億歐元購買法國生物科學公司 DBV Technologies 研制的一款智能皮膚貼片的使用權。
對于這個生物科學公司，也許大家都比較陌生。它其實是一個研發過敏檢測技術的公司，在官網上看到，DBV Technologies 目前針對牛奶、花生、雞蛋這三種食品開展抗過敏業務。
根據雀巢的說法是，這個智能貼片只要貼在兒童的皮膚上，家長們就可以知道他們是否對奶制品過敏，從而更好地選擇適合孩子的食品，這個方法看上去比較方便、輕松。
世界衛生組織的一項調查顯示，全球有 15% 的兒童可能對奶制品過敏（一般的癥狀是腹瀉或者嘔吐），但多只有 2% 的兒童會出現嚴重反應，比如休克。但為了避免小孩子過敏，家長們往往不會冒險去選擇內含牛奶蛋白質的產品。
但雀巢 2015 年的財報顯示，奶粉（包括嬰幼兒配方奶粉）、奶制品占據了公司總業務不少的份額。
根據財報上的分類（以下這三類的產品中都含有牛奶蛋白質），奶粉和液體飲料類占比為 19.2%，奶制品和冰淇淋類占比為 14.6%，營養健康類占比為 14.9%。去年，除了奶制品和冰淇淋類產品銷量是小幅上升的，另外兩類產品的銷所以很明顯的是，雀巢此舉目的是為了促進旗下奶制品的銷售，當然也包括它提及到的嬰幼兒配方奶粉的銷售。雀巢認為這次交易，可能每年會為公司帶來超過 100 億美元的銷售額。
不過，這項新技術目前還需要經過大量的臨床試驗，根據協議，雀巢會先支付 1000 萬歐元用于購買測試權。如果這項技術在 2021 年得到相關監管機構的審批，并通過法律法規的審核可以進入商業化，到時雀巢將會把剩下的 9000 萬歐元給到 DBV 公司，還承諾會與 DBV 公司共享銷售分成。
雀巢初以奶粉起家的，但提到它，大家可能個想到的是咖啡。不過，現在看來，它好像要把奶制品業務重新放到更主要的位置了。
