這周，雀巢旗下的奇巧（KitKat）巧克力把一家快閃店開進了倫敦的一家購物中心。這家叫做 Chocolatory 的精品門店，由米其林星級大廚 Michael O’Hare 執掌，制作和銷售的都是特別口味的奇巧巧克力，包括辣椒，薄荷，以及神圣黑森林奶油水果蛋糕等。
除了既定產品，顧客還可以對奇巧八指包（eight-finger bar）進行私人定制。只要使用店里的平板顯示屏，選定喜歡的巧克力涂層，然后是 3 種配料，后再想想怎么設計個性化的包裝盒，就算大功告成。提交訂單之后，定制版巧克力就會開始制作，冷凍和裝箱。在可以出鍋時，奇巧還會給顧客發送信息。
這個快閃店營銷，瞄準的是千禧一代群體。“當奇巧對所有人產生吸引力的同時，千禧一代卻難以捉摸，而個性化是觸達他們的關鍵。” 雀巢糖果英國和愛爾蘭區域（UK&I）營銷總監 Lisa May 解釋道，“對那些 18-35 歲的消費者來說，這關系到如何表達你自己，你熱愛什么，你想把什么分享給朋友和家人。”
近幾年，奇巧一直在用像這樣的“個性化”戰略來吸引年輕人。2013 年，它就與 Google 合作，推出了 Android 小機器人形狀的 5000 萬包巧克力。去年，二者又合作推出了“YouTube break”圖樣包裝的巧克力；同時，如果使用 Google 語音搜索功能，對著手機說出“YouTube my break”，得到的搜索結果將是 5 個視頻——1 個來自奇巧，其余 4 個則是你所處的當時、當地 YouTube 上火的視頻。
“作為品牌，個性化已經成為必須要做的事。人們一直都在尋找新的體驗，也希望通過不同的數字化平臺去分享它，去展現自己到底是誰。” May 表示。
但這也并非是奇巧首次嘗試“限量口味供應+個性化定制”的模式。2014 年，奇巧就在東京推出了 Chocolatory 精品快閃店，因為大受歡迎，不僅門店被保留，還在日本擴展到了 8 家；2015 年，奇巧在澳大利亞推出的奇巧工作室（studio），也是類似的限時概念店；另外，糖果巨頭 Mars 和億滋，此前也都先后為 M&M’s 和 Toblerone 開過快閃店。
關于歐洲市場的 Chocolatory 門店，奇巧暫未透露更進一步的打算，但有信源顯示，雀巢近已經與馬來西亞的一間門店簽下了 12 個月的租約，10 月還會在澳大利亞墨爾本開出一家門店。
奇巧對品牌的個性化戰略很有信心。May 透露，還會有與個性化相關的“其他事項”在明年推出，“相信這是一個會長久伴隨品牌的戰略。”
在 2016 年上半年，雀巢糖果業務有機增長 3.1%，占總體銷售額的 8.7%。新興市場中，受高端化和數字戰略的拉動，奇巧巧克力在日本表現較好。
