雀巢公司負責為太陽能飛機陽光動力號（Solar Impulse）的飛行員開發食品，陽光動力號是架完成了環球飛行的太陽能飛機，目前已經結束旅程。雀巢公司正在運用這個過程中獲得的經驗為其他有特定營養需求的人群開發產品。
為陽光動力號開發食品的過程中，雀巢公司不僅考慮了食品本身的物理應力，而且還兼顧了飛行員所承受的身體壓力——在將近3萬英尺高度的未增壓的飛行艙內，溫度和氣候條件都有顯著變化。這家企業發現飛行員身體受到的影響與自然老化的過程類似。
在如此高的海拔高度長時間飛行會讓食欲減退，但是機體需要更多的能量才能發揮正常功能。并且這種情況下還會減少肌肉質量。同樣，人們隨著年紀增長，胃口也會減弱，味覺和嗅覺都會發生變化。這些限制了老年人的食物范圍。老年人的體重也會降低，尤其是瘦肌肉質量，身體因此會變得脆弱。許多老年人的行動能力出現問題，難以完成購物、搬重物或打開容器——所有這些狀況讓制備健康、營養的飲食更加充滿挑戰。
人們隨著年紀增長所需的熱量會減少，不過仍然需要同樣多的營養物。這意味著攝入富含營養食物很重要，其中要含有大量維生素、 以及其他關鍵的營養物質，不過熱量值要低。也就是說，老年人對方便、營養豐富、容易制備的食品有更大的需求。雀巢公司發現這正是陽光動力號項目研究的用武之地。
該公司開發了一種新的方法，對新鮮制備的食品采用特別選擇的包裝袋密封之后，進行烹飪和滅菌。這種工藝可以鎖住新鮮，保持食物的質地，無需添加人工成分就能保存長達三個月。陽光動力號的飛行員需要便于儲存和制備的食品。食品包裝中有能夠將泄漏風險減至的湯包和飲料包，還包括能夠加熱包裝袋內食物的自加熱袋。飛行員所處的環境不同于常規條件，而雀巢公司正在探討如何將這樣的食品制備方法更多地用于日常生活中。
