人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)分為兩種(zhong)，其(qi)中一(yi)種(zhong)人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)又稱大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)肉(rou)(rou)，人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)主(zhu)要靠大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)制成，因為其(qi)富含大(da)量(liang)的(de)蛋(dan)白(bai)質和少量(liang)的(de)脂肪，所以人(ren)(ren)造肉(rou)(rou)是(shi)一(yi)種(zhong)健康(kang)的(de)食品。大(da)豆(dou)(dou)蛋(dan)白(bai)肉(rou)(rou)實際是(shi)一(yi)種(zhong)對肉(rou)(rou)類(lei)形色和味道進(jin)行模仿(fang)的(de)豆(dou)(dou)制品。
9月5日(ri)，美國(guo)食品巨頭家樂氏與荷美爾周三(san)相繼宣布，計劃推(tui)出自己的人(ren)造肉產品，與該領域的先驅者Beyond Meat及Impossible Foods展開競爭。
美國人造肉市場的(de)(de)競(jing)爭有愈(yu)演愈(yu)烈之勢，上(shang)個(ge)月，美國豬肉生產商史密斯菲爾(er)德食品公司也(ye)宣布(bu)將推出自己的(de)(de)人造肉產品。
荷美爾周三表示，將推出一個名為(wei)“快樂的(de)小植物”（Happy Little Plants）的(de)新品牌，該品牌的(de)旗艦產(chan)品是肉類(lei)替(ti)代產(chan)品。
荷美爾食品公司座落于美國明尼蘇達州奧斯汀市，是一家為消費者提供高質量的品牌食品和肉類產品的跨國生產商和經銷商。我們的許多產品在食品行業內享有極高的信譽和知名度，并深受各個家庭的喜愛。 查看本品牌>>
