雀巢近日推出了全新免費的線上廚師學院,來幫助有理想的廚師邁出他們職業的步。
WORLDCHEFS是一個線上移動的app,來滿足因受限于地域和時間靈活性,無法上全天制廚師學校的學生。課程包括與廚師相關的基本理論,包括食品服務運營、廚師理論、食物衛生和衛生設備、基礎烹飪和烹飪營養。學生可以從網上平臺和手機app提供的離線學習模式來學習。
在課程結束時,參與者可以完成一個線上測試并拿到廚師協會(WORLDCHEFS)的“預助理廚師”證書和徽章,這對于任何申請專業廚房的工作人員都是重要的步。這個項目關聯WORLDCHEFS證書并且是廚師職業道路上的步。
該學院是WORLDCHEFS(WorldAssociationofChefsSocieties,世界廚師協會)和雀巢專業餐飲的合作項目。學院是免費且對所有人開放,無論人們的背景或者目前的專業水平是什么。