為不斷完善從源頭到終端全程控制的肉食品產業鏈條，切實保障食品質量安全，公司積極建設企業質量安全自律體系。最近，集團公司投資200萬元，與山東省標準化研究院共同承擔了國家“863”課題--基于射頻識別（RFID）技術的食品安全追溯系統，此項目已獲科技部立項。
該項目從“生豬繁育、飼養、飼料加工、防疫、肉制品生產加工、包裝、貯藏、運輸、銷售”等食品整個流通“線”,全程推行“基于RFID技術的食品安全追溯系統綜合示范工程”,研究設計產地追溯管理、生產加工追溯管理、儲運追溯管理、銷售市場追溯管理等各個環節的追溯管理系統，通過研究基于RFID技術的數據庫框架結構設計、平臺布局、企業信息系統接口以及消費者對信息查詢的要求，設計涵蓋食品安全信息檢測、預警及召回、食品安全監控信息和企業追溯信息的公共服務平臺。
我公司承擔的食品安全追溯系統課題，主要是在生豬的養殖、屠宰、分割、加工及零售過程中，在生豬和豬肉上加貼RFID標簽、RFID閱讀器、讀寫RFID標簽并將信息傳輸并存于計算機數據庫中，實現對生豬和豬肉的跟蹤和追溯，保證食品的安全和衛生。
7月初，山東省標準化研究院對養殖追溯管理系統來公司進行深入調試和試用，該系統實行網絡化管理，涵蓋基礎信息、生產管理、疫病防疫、物料管理、綜合查詢等各個部分，詳盡的概括了生豬養殖的各個關鍵要素。該系統于八月份正式投入應用。
現在，“食品安全追溯體系”已進入屠宰分割追溯環節。屠宰分割追溯系統軟件于八月份開發成功，并開始在同路公司調試試用，該系統包括收購、屠宰、分割、倉儲等各生產環節重要數據的信息采集，各環節獨立采集數據。食品安全追溯人員不僅負責食品安全追溯體系的運轉，還負責企業HACCP關鍵控制點的工作，實現生產一線的信息化管理。
據悉，“食品安全追溯系統”將在2008年全部投入應用，得利斯將以更加完美的產品品質奉獻給廣大消費者。
