光明乳業推出“撕著吃的牛奶” 開拓消費新市場

 光明乳業收購上海擁有200多家食品連鎖專賣門店的牛奶棚整一年，終于放出大招。今天，光明開的家高端海派烘焙旗艦店正式亮相。用優倍鮮奶制作的面包等“光明”特色烘焙產品，讓人耳目一新，食指大動。光明的面包終于能跟光明牛奶“合體”上桌，承包上海人的早飯啦！

 看看新聞Knews記者看到，店內兩座真火窯爐600秒直火和5秒蒸汽沐浴的特殊工藝，香味四溢，讓人饞涎欲滴。這是滬上一家采用創新方式烤面包的烘焙店。窯爐直火工藝能更快鎖住面包水分，使面包表皮香脆，內在綿軟，口感更佳。

 主打款：優倍鮮奶面包和優倍鮮奶吐司系列，都采用優倍鮮奶代替水的獨特配方，創新傳統面包制作方式。以鮮奶配合新西蘭黃油，奶香濃郁。讓市民體驗到原來牛奶也是可以撕著吃的神奇。

 此次“光明悠焙烘焙店”的魔都首店，是繼光明乳業進軍冷飲市場后，又一產品布局的線下落實。隨著全產業鏈的升級與完善，光明乳業充分發揮了"品牌融合、產業鏈整合、優勢聯合"的強勁動力，不斷開拓市場新的增長點，賦能乳品行業創新化發展，光明悠焙烘焙店的開業，標志著光明乳業烘焙布局的正式開啟。