君樂寶也做鮮奶了，為此專門提拔一位“80后”

 8月10日，君樂寶“悅鮮活”牛乳首發上市。至此，君樂寶正式進軍鮮奶領域，目前在石家莊試銷效果相當好，銷售火爆，君樂寶方面計劃下一步快速拓展到北京、上海、河北、山東、江蘇等地。

 在本月初首發上市前，君樂寶“悅鮮活”牛乳就已經拿到了一份國際大獎：今年6月26日，在葡萄牙里斯本舉行的2019世界乳品創新大獎頒獎典禮上，“悅鮮活”INF009S技術榮獲2019世界乳品創新大獎“工藝創新獎”。

 君樂寶“悅鮮活”牛乳采用的是INF009S專利殺菌工藝，8月12日，中國食品科學技術學會組織有關專家對君樂寶“悅鮮活”進行了鑒評，參加鑒評會的相關專家教授認為，“悅鮮活”牛乳在原奶篩選、殺菌工藝、包裝選擇等方面都實現了技術上的突破，更好地滿足了消費者對牛奶的口感、營養及質量安全方面的要求。

 因為有這項先進的殺菌工藝做支撐，君樂寶推出的這款鮮奶新品，保質期定為19天，而這也可以確保君樂寶“悅鮮活”可以拓展到全國其他重點市場進行銷售。

 全球乳業新媒體領導者《食悟》從君樂寶方面進一步了解到：其實為了進軍鮮奶市場，君樂寶從去年就開始籌備了，包括工廠建設，工藝創新。這款鮮奶的生產基地在河北邢臺，工廠緊鄰牧場，采用養殖加工一體化模式，盡可能確保產品新鮮，再通過創新工藝，旨在鎖住更多鮮活營養。

 《食悟》從京東上了解到，目前君樂寶悅鮮活鮮牛奶主要有兩種規格：450毫升，780毫升。其中，780毫升的產品，每瓶零售價為19.9元。

 作為君樂寶涉足的一塊新領地，哪個人來統管和掌舵，自然是業內比較關心的一個話題。根據《食悟》的采訪和研究，君樂寶為了做好鮮奶，專門從內部提拔了一位“80后”：楊洪濱。

根據《食悟》的研究梳理，楊洪濱在公開報道中的職務是這樣晉升的：

2014年：君樂寶乳業全國KA總監

2017年：君樂寶華東大區總經理

 2019年：君樂寶乳業集團副總裁、低溫事業部總經理這兩年，在光明、蒙牛、新希望乳業的引領下，中國鮮奶市場正在創新求變，從優質乳工程的品質革命，到工藝創新帶來的全國化浪潮，鮮奶全國巨頭和區域乳企都在爭分奪秒，力圖在消費升級時代牢牢占據更多年輕消費者的心智。

鮮奶行業正在激烈競爭的時候，一向以“攪局者”角色聞名于全行業的君樂寶，這次也殺來了！

 相信在君樂寶以及更多鮮奶品牌、企業的競合發展中，中國鮮奶市場蛋糕會越做越大，當然，未來這個行業也會進一步洗牌，誰能在這個過程中脫穎而出、占據陣營、第二陣營，還需要時間檢驗。

 根據中國乳業發展規律，參照啤酒行業的發展經驗，中國鮮奶市場未來的很重要一個趨勢將是品牌集中化，大企業兼并小企業，很多地方區域品牌可能還會繼續保留，但他們的母公司已經易主了，區域企業不堪壓力，不得不投奔大企業或者另謀出路。