喝過不忘，蒙牛 “每日鮮語”打造鮮奶味道

 8月28日，蒙牛乳業（2319.HK）發布2019年中期業績公告。據公告披露，2019年上半年蒙牛實現銷售收入398.572億元，同比增長15.6%；凈利潤20.769億元，同比增長33%。其中，蒙牛鮮奶業務總體銷售收入呈突破性增長，市場份額大幅提升。

 隨著國內人民生活水平的提高及輕中產階級的興起，鮮奶市場展現出巨大的市場空間和盈利空間。公告顯示，蒙牛聚焦“每日鮮語“，快速搶占中高端鮮奶品類市場份額，不斷提升產品品質和供應鏈效率。今年上半年，蒙牛鮮奶產品已銷售至全國16個省份的重點城市，華東區域核心城市已基本完成全面覆蓋。

 鮮奶事業部成績背后，得益于蒙牛鮮奶不斷開拓新品類并豐富產品品類，從“每日鮮語“零脂肪系列到現代牧場谷物系列，蒙牛一直致力于滿足消費者對新鮮和健康、口感的多層次需求。同時，蒙牛建設投產清遠工廠和天津工廠，完成鮮奶在華東、華中、華南、華北重點城市的產供銷一體化布局，實現300-500公里范圍內產地銷，大幅提升蒙牛鮮奶新鮮度。

蒙牛“每日鮮語”

 為給消費者帶來更新鮮、更營養、更高品質的鮮奶，蒙牛攜手阿里巴巴進行技術合作，參與投資成立“天鮮配”智能訂奶平臺，全面升級消費者訂奶體驗。“天鮮配”從訂奶渠道、供應鏈、配送方式全方位優化提升，配送的均為全程冷鏈的高品質鮮奶，經過巴氏滅菌，限度保留牛奶中具有免疫功能的蛋白質等營養物質。

 另外，“天鮮配”建立了10座以上核心城市配送中心，將鮮奶通過2-6℃ 全程冷鏈運輸至消費者家樓下的智能冰柜，社區管家每日新鮮配送。

 通過“線上平臺訂奶，樓下智能冰柜取奶”的新零售模式，“天鮮配”為消費者開啟智能訂奶模式。在市場競爭日趨激烈，綜合成本不斷提升的背景下，蒙牛鮮奶用科技打造鮮奶新零售業態，用品質締造國民健康新方式，開啟中國牛奶消費新篇章。

 過程雖漫長，但行動已在路上。蒙牛鮮奶良好的成長態勢，為集團未來業績提供了可持續的發展空間。