中國的奶源帶主要分布在國際公認的中溫帶季風氣候優質奶牛飼養帶(北緯43度-53度),這個飼養帶橫貫東北、西北和華北草原帶,包括“三北”地區的大部分省份和膠東半島,集中了全國70%的奶牛和超過60%的原料奶,這些地區因為適宜養殖奶牛,牛奶產量大,質量高,所以被稱為“黃金奶源帶”.
內蒙古奶源帶
單就內蒙古自治區內的大草原來看,從北部的呼倫貝爾草原到西南部的鄂爾多斯草原,從東部的科爾沁草原到西部的阿拉善荒漠草原,總面積達8666.7萬公頃,其中可利用草場6818萬公頃,約占全區土地面積的60%,占全國草場總面積的1/4以上,居全國五大草原之首,生長著1000多種飼用植物,其中飼用價值高的就有100多種。
新疆奶源帶
擁有8.6億畝優質草場,集中在天山南北地區,占了全國草原面積的22%,新疆優良奶牛的存欄量已超過210萬頭,年產奶量超過152萬噸,還擁有全國最大的進口良種牛核心群,奶源品質在全國名列前茅。
東北奶源帶
主要是黑龍江地區的密山、大慶、綏化、肇東等地,是我國主要奶源基地之一。“個人認為,東北是黃金奶源帶中最好的。”乳業專家王丁棉表示,完達山、飛鶴、雀巢等均聚集東北,尤其是黑龍江省杜爾伯特蒙古族自治縣擁有草原469萬畝,黑龍江杜爾伯特大草原是中國最大的優質草原之一。
河北奶源帶
河北地區的壩上草原、康西草原都可以看作內蒙古大草原的延伸,是華北知名的奶牛基地,此外唐山、保定、石家莊、滄州等農村也有大量農民飼養奶牛。
四川、濟南奶源帶
近年來四川、山東等地畜牧業也在迅速發展,四川奶源帶、濟南奶源帶也步入了“黃金奶源帶”的行列。