姚生記桶蒸山核桃只為做到

山(shan)核桃的(de)(de)果實(shi)由于具有極高的(de)(de)營養價值和獨特的(de)(de)口感風味，得到了消(xiao)費者的(de)(de)認可，逐漸成為一種廣受歡迎的(de)(de)高檔堅果。

微微焦(jiao)黃(huang)的(de)(de)色澤、龜裂(lie)脆薄的(de)(de)外(wai)殼、油光發褐的(de)(de)包(bao)衣就(jiu)已(yi)讓人驚(jing)喜(xi)了，再咬一口(kou)(kou)金黃(huang)碩大的(de)(de)果(guo)仁，滿(man)口(kou)(kou)泛著山(shan)核桃(tao)的(de)(de)清香(xiang)，沒有一絲炒制山(shan)核桃(tao)的(de)(de)火(huo)氣(qi)，更(geng)讓人不忍釋口(kou)(kou)，這就(jiu)是(shi)山(shan)核桃(tao)品(pin)牌“姚生(sheng)記”推出的(de)(de)桶蒸原生(sheng)態山(shan)核桃(tao)。姚生(sheng)記以其在炒貨行(xing)業里領軍多年的(de)(de)經(jing)驗，以自己獨特的(de)(de)生(sheng)產工藝與調味秘方，全力為消費者精心(xin)打造(zao)優質的(de)(de)山(shan)核桃(tao)。

據公(gong)司率領新(xin)品研發部門開發桶(tong)(tong)(tong)蒸(zheng)山核桃(tao)(tao)的(de)(de)(de)(de)周學軍總經理介紹，桶(tong)(tong)(tong)蒸(zheng)山核桃(tao)(tao)頗(po)有歷(li)史淵源，是(shi)當年(nian)朱元璋的(de)(de)(de)(de)軍師劉(liu)伯溫發明的(de)(de)(de)(de)。姚生(sheng)記(ji)作為具(ju)有百年(nian)歷(li)史的(de)(de)(de)(de)炒貨世家，對(dui)此(ci)古法秘(mi)(mi)制(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)桶(tong)(tong)(tong)蒸(zheng)山核桃(tao)(tao)頗(po)有研究。此(ci)次姚生(sheng)記(ji)對(dui)山核桃(tao)(tao)系列(lie)產(chan)品的(de)(de)(de)(de)生(sheng)產(chan)工藝進行了(le)提升，遵循古法秘(mi)(mi)制(zhi)(zhi)，采(cai)用上小(xiao)下大(da)的(de)(de)(de)(de)特制(zhi)(zhi)木桶(tong)(tong)(tong)，將精選過的(de)(de)(de)(de)山核桃(tao)(tao)置(zhi)入其中，用姚氏祖傳調味秘(mi)(mi)方(fang)，蒸(zheng)煮(zhu)6~8小(xiao)時，再經敲打(da)烘焙，精心調制(zhi)(zhi)，方(fang)制(zhi)(zhi)作出(chu)香脆可(ke)口的(de)(de)(de)(de)桶(tong)(tong)(tong)蒸(zheng)山核桃(tao)(tao)。

口(kou)味(wei)好、子粒均勻、殼薄易剝的姚(yao)生(sheng)(sheng)記(ji)桶蒸(zheng)山核桃，讓每個品嘗過的消費(fei)者都(dou)頜首稱(cheng)贊(zan)，這(zhe)讓姚(yao)生(sheng)(sheng)記(ji)總經理周(zhou)(zhou)學軍得(de)意不(bu)已。據周(zhou)(zhou)總透露(lu)，姚(yao)生(sheng)(sheng)記(ji)桶蒸(zheng)山核桃的好味(wei)道是(shi)經過層(ceng)層(ceng)把關(guan)、步(bu)步(bu)精心調制(zhi)才(cai)取得(de)的，綜合(he)來講就是(shi)如下(xia)幾(ji)個要(yao)點：

是精心(xin)選材。姚(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)記桶蒸(zheng)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)顯(xian)著的(de)(de)(de)外觀特征就是子粒大小(xiao)和(he)核(he)桃(tao)(tao)殼顏色，因為原料(liao)初選時便比一般的(de)(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)飽滿壯(zhuang)碩(shuo)(shuo)。姚(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)記經(jing)過(guo)多層精挑細(xi)選，保證了(le)每(mei)顆(ke)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)都是精中選優。由于姚(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)記是山(shan)核(he)桃(tao)(tao)產業的(de)(de)(de)龍頭老大，在山(shan)核(he)桃(tao)(tao)原料(liao)的(de)(de)(de)采(cai)購上具有(you)其他山(shan)核(he)桃(tao)(tao)企業不可比擬的(de)(de)(de)優勢(shi)。姚(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)記對原料(liao)的(de)(de)(de)篩(shai)選有(you)嚴格的(de)(de)(de)要求(qiu)，顆(ke)粒碩(shuo)(shuo)大、果(guo)殼脆薄、果(guo)仁壯(zhuang)碩(shuo)(shuo)、外殼金(jin)黃(huang)的(de)(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)果(guo)實(shi)才能被(bei)姚(yao)生(sheng)(sheng)(sheng)記收購，這(zhe)樣(yang)的(de)(de)(de)山(shan)核(he)桃(tao)(tao)毫(hao)無疑問是口感、更有(you)嚼勁(jing)的(de)(de)(de)。

第(di)二(er)是(shi)秘(mi)(mi)方(fang)調(diao)味。姚(yao)(yao)生記做了數年的炒貨(huo)，以其調(diao)味秘(mi)(mi)方(fang)所調(diao)制出來的茶香和原(yuan)香口味是(shi)一般炒貨(huo)企業所難(nan)以企及的。據周(zhou)總(zong)介紹，在秉承古(gu)傳調(diao)味秘(mi)(mi)方(fang)的同時(shi)，姚(yao)(yao)生記還不斷創新，在古(gu)法調(diao)味秘(mi)(mi)方(fang)的基礎上(shang)，又加入數味天然調(diao)料，使得此次推出的姚(yao)(yao)生記茶香味、原(yuan)香味山核桃在口感上(shang)醇(chun)中帶甘、香而(er)不膩、脆(cui)而(er)不火，讓人吃了還想吃，欲罷不能。

第(di)(di)三是工藝嚴格。姚生(sheng)記的(de)桶蒸(zheng)山核(he)桃屬于(yu)推陳出新的(de)調(diao)制(zhi)手法制(zhi)作，吊(diao)味(wei)(wei)蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)，蒸(zheng)多少時(shi)(shi)(shi)間、什(shen)么時(shi)(shi)(shi)候開始(shi)調(diao)味(wei)(wei)、什(shen)么時(shi)(shi)(shi)候開始(shi)第(di)(di)二次(ci)調(diao)味(wei)(wei)，都有嚴格要(yao)求，光是蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)吊(diao)味(wei)(wei)，姚生(sheng)記就有九道(dao)調(diao)味(wei)(wei)過程。在(zai)嚴格的(de)木(mu)桶蒸(zheng)煮(zhu)(zhu)火(huo)候與時(shi)(shi)(shi)間內出鍋，開始(shi)敲打烘焙，這個過程中也要(yao)進行(xing)后(hou)一道(dao)調(diao)味(wei)(wei)。姚生(sheng)記桶蒸(zheng)山核(he)桃烘焙的(de)時(shi)(shi)(shi)間與火(huo)候也非常(chang)考究，沒有到達(da)標準則果仁難以入味(wei)(wei)；若烘烤過度則口感焦(jiao)脆，破壞(huai)了其營養價(jia)值。

姚(yao)(yao)生(sheng)記作為(wei)堅果炒貨市場上的(de)(de)長(chang)青樹(shu)、老(lao)品(pin)(pin)牌，此次以古法(fa)創新的(de)(de)桶(tong)蒸(zheng)山(shan)核(he)桃給(gei)市場帶來諸多的(de)(de)新驚喜。在凡事追求健康自然(ran)的(de)(de)今天(tian)，這(zhe)種產(chan)品(pin)(pin)當(dang)然(ran)是深受(shou)大家歡(huan)(huan)迎(ying)(ying)：精選材(cai)料，一流的(de)(de)原(yuan)材(cai)料保證了產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)優良(liang)品(pin)(pin)質基礎(chu)；木(mu)桶(tong)蒸(zheng)煮不炒制(zhi)，將自然(ran)的(de)(de)產(chan)品(pin)(pin)呈獻給(gei)消(xiao)(xiao)費者。姚(yao)(yao)生(sheng)記真(zhen)正(zheng)為(wei)消(xiao)(xiao)費者考慮，給(gei)消(xiao)(xiao)費者提供優質山(shan)核(he)桃的(de)(de)態度(du)，也贏得了消(xiao)(xiao)費者的(de)(de)認(ren)可。當(dang)前各大超市姚(yao)(yao)生(sheng)記桶(tong)蒸(zheng)山(shan)核(he)桃的(de)(de)熱銷，毫無疑問地證明了它的(de)(de)受(shou)歡(huan)(huan)迎(ying)(ying)程度(du)。