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1、雀巢推出人造肉漢堡
2、百事公司開始運營送餐機器人
3、Safe+Fair食品公司發布豌豆蛋白薯片
4、Soylent推出含糖零食的替代飲品
5、香飄飄投資6億元在成都建廠,加碼液體奶茶產能6、交通銀行信用卡發布《95后消費圖鑒》
7、奢侈巧克力品牌獲資擴張,中國和日本是重點市場8、Serac在山東東營工廠增設無菌瓶裝生產線
9、SlimFast為生酮飲食人群推出新產品
10、Asahi發布零酒精啤酒
雀巢推出人造肉漢堡
據報道,為滿足消費者對植物產品日益增長的需求,雀巢公司計劃在今年春季推出一款名為“IncredibleBurger”的植物性無肉漢堡。
這款大豆和小麥蛋白質植物漢堡將通過其GardenGourmet品牌發布,與其他肉類替代品品牌,比如“ImpossibleBurger”和“BeyondBurger”競爭市場。
肉類和乳制品的需求不斷下降,這種趨勢在年輕消費者層面尤其明顯,因為他們愛護動物和低脂飲食的觀念越來越強,因此雀巢重新調整了其業務戰略。
雀巢美洲分公司首席執行官LaurentFreixe特別關注植物替代肉類這一領域,并聲稱該公司的植物性產品業務在未來十年內可能達到10億美元的銷售額。