康師傅接手阿華田攪局即飲乳品市場

 近日，康師傅飲品投資有限公司與上海英聯食品飲料有限公司簽署協議：從2017年5月1日起，康師傅飲品被授權在中國大陸市場生產和銷售英聯食品旗下阿華田麥芽營養即飲乳品系列產品（不包括沖飲）。

 對此，凌雁管理首席咨詢師林岳認為，對于兩者而言，合作能夠各有所圖，阿華田作為含乳即飲飲料，對于康師傅來說是一個很好的業務補充，而對阿華田而言，未來也許有機會獲得更上一層樓的發展機會。至于阿華田能否成為康師傅的下一個明星產品，快消營銷專家陳海超認為：“還得看康師傅未來的策略和執行。”

 康師傅官方在郵件回復《中國經營報》記者采訪時提到，雙方合作的基礎在于，“阿華田作為世界知名品牌，其系列產品自進入中國市場以來，因健康、美味、營養的特點一直受到中國消費者的充分認可。而作為食品飲品行業的領軍企業，康師傅在產品研發、渠道精耕和營銷管理等方面具有突出的優勢。此外，隨著“二胎政策”的放開，預測即飲乳品市場仍然有大幅成長的空間。”

 記者在康師傅的官網上留意到，此次合作之前，康師傅自己并沒有含乳飲料的品類，它的飲料產品線主要是水、茶飲和果汁等類別。對此，林岳認為：“阿華田作為含乳即飲飲料，對于康師傅來說是一個很好的業務補充，特別是自從方便面業務下滑之后，康師傅把精力都放在了飲料業務上，發展含乳飲料這樣的細分領域，有利于其渠道的擴充和影響力。”

 記者梳理發現，截至2016年9月30日為止，第三季度康師傅實現營收27.22億美元，同比下降1.52%；凈利潤1.43億美元，同比下降1%。其中，第三季度康師傅方便面營收9.69億美元，同比下降8.75%，占總體收入的35.61%；飲品事業的整體收益為16.96億美元，較2015年同期上升3.55%，占總體收入的62.33%。

 在連鎖加盟專家李維華看來，康師傅此舉并不讓人意外，“康師傅在大陸有了很高的知名度，在這種知名度之下，進行品牌的多元化是自然而然的事情。隨著臺灣康師傅在2017年 1 月 1 日起解散，以及方便面市場的消退，使得康師傅不得不尋求新的突破點。今天它攜手的是含乳飲品阿華田，明天可能還會攜手別的品類，比如涼茶、菊花茶等。 “眾所周知，統一這幾年一直在做減法，比如將今麥郎、健力寶賣掉，康師傅則在做加法，將星巴克的咖啡類飲料、百事的碳酸類飲料引入麾下，這是兩大巨頭的不同的經營方法。因此，可以這樣認為，與其自己深深的打造一個品類和形象，不如直接奉行拿來主義，這樣可能更接近于成功，而康師傅從星巴克、百事的合作，還是得到了不錯的結果，所以對于含乳營養類飲料，拿下阿華田仍然出于同樣的品牌策略。” 陳海超對《中國經營報》說。

 從康師傅在2016年 11 月底公布的第三季度財報中，便可以看到，飲品是康師傅的收入來源部門，跟銷售額下降的方便面和方便食品（餅干等零食）相比，飲品的銷售額在第三季度增長了3.55%，為 16.96 億美元（約為 116.96 億元人民幣）。在飲品類別之中，除了果汁銷售額在下降之外，茶飲、水以及碳酸飲料（主要是百事的產品，康師傅擁有百事中國灌裝業務的股份，負責百事在中國的生產和銷售業務）都在增長。此外，康師傅在2015年拿下瓶裝星巴克飲料在中國的生產和分銷權，這一動作也被認為，在未來也許能為康師傅帶來一定的增長。