星巴克咖啡公司宣布，星巴克北京第100家門店在位于朝陽區的藍色港灣開業，該門店成為中國家全部由經過認證的星巴克咖啡大師――“黑圍裙”提供服務的門店。星巴克當日同時宣布，星巴克（中國）大學正式開學，將提供全面的咖啡課程及領導力培訓，打造全新的人才發展體系。
星巴克中國總裁王靜瑛表示，能為中國顧客帶來一家全部由咖啡大師服務的門店，將進一步彰顯星巴克在中國咖啡行業的領導地位，隨著北京第100家門店的開業，星巴克將努力實現到2014年使中國市場成為其全球第二大市場，及到2015年在全國開設1500家門店的計劃。
據介紹，位于北京朝陽區藍色港灣的這家門店，特別之處在于其咖啡師全部由身著黑圍裙的星巴克“咖啡大師”組成，他們將展現非凡的咖啡熱情和出色的咖啡技藝，為顧客帶來的咖啡體驗。同時，這家門店還首次采用全手動咖啡機，顧客可以享受到咖啡大師精湛技藝下純手工調制咖啡的特別體驗。
當日同時開學的星巴克（中國）大學，將幫助所有員工提升咖啡及服務專業技能，提供全面深入的咖啡課程、領導力培訓及人文課程，致力于個人成長和職業發展。
