愛喝咖啡的白領們可能要準備增加在這方面的消費支出了。隨著全球咖啡生產國巴西遭遇幾十年不遇的干旱以及創紀錄高溫,全球咖啡豆價格應聲狂飆。數據顯示,美國洲際交易所(ICE)阿拉比卡咖啡期貨市場本周二觸及兩年價格新高,羅布斯塔咖啡價格也漲至一年高位。業內人士告訴新快報記者,咖啡原料價格的高漲將傳導至下游市場,預計在兩三個月內體現。
根據洲際交易所的數據,受巴西咖啡收成預期下調的影響,進入3月以后,本年度咖啡價格暴漲已經超過80%。
國際市場價格的變動已經影響到國內市場,星巴克在中國的合作伙伴愛伲咖啡方面昨日向記者表示,該公司使用的是云南咖啡,但在這三個月來卻明顯感受到咖啡原料價格的急速上漲。去年年底云南咖啡原料收購價格才14元/公斤左右,但目前收購價格已漲到近26元/公斤,漲幅達到86%。
