走進光明乳業廣州工廠，一起了解牛奶制作過程！

 牛奶是古老的天然飲料之一，被譽為“白色血液”。現在它們與我們的生活緊密相連，常常會出現在我們的餐點中，為我們的健康與強壯添磚加瓦。

想知道牛奶工廠是什么樣的？

想了解各種牛奶產品的制作包裝流程嗎？

上個周六（8月24日）

南方傳媒發行物流的小伙伴們

一起走進了光明乳業廣州工廠參觀

來看看有什么“發現”吧！

參觀光明乳業廣州工廠

一大清早

我們乘大巴來到了光明乳業廣州工廠

在大廳一起愉快地合影留念

大廳里掛滿了各種產品和代言人的圖片

非常壯觀~

 首先，小伙伴們先到三樓會議室，一起觀看光明乳業的宣傳片，了解光明乳業的發展史和產品的制作流程。大家一邊認真觀看，一邊還能品嘗到美味的光明酸奶。

光明乳業宣傳視頻

 學習光明乳業發展歷史之后，大家一起進入工廠參觀生產過程。這里并沒有想象中忙碌的工人或緊張生產的場面。在上百平米的工作區域里，很多機器實現了自動化生產。穿著滅菌衣的員工有條不紊地將產品進行擺放和裝箱。

 大家邊走邊看，從研究所、檢測中心再到灌裝車間，每個地方都配備了各種智能化設施，每間車間頂上都安裝了空氣消毒設備，環境非常安靜、整潔有序。

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 跟著我們參觀了牛奶博物館，這里可是華南家乳品博物館~里面陳列著一些從古至今的奶壺，還展示了光明工廠所有產品：暢優酸奶、致尚鮮奶……墻上的展板介紹了乳品發展史和各種喝酸奶的好處：1.保持內在消化。2.保持身體通暢。3.促進營養吸收等等。

 參觀完畢后，小伙伴們一起回到會議室，向工作人員提問并了解更多牛奶生產和配送的知識。今天的活動圓滿結束~這次愉快的參觀之旅，讓大家更直觀了解光明牛奶的生產制作流程，對光明產品的安全、衛生、營養價值有了更深的認識。下面，小編要向各位介紹光明的兩種產品，一起來了解看看吧！

光明優倍鮮奶

 光明乳業采用先進的75℃巴氏殺菌工藝，在保證飲用安全的同時限度保留原奶獨有的營養與風味，原奶中的有害微生物一般都已經被殺死，但還會保留一些耐熱微生物，因此鮮牛奶需低溫保存，以抑制微生物活性。由于其營養豐富，保存有活性營養成份，如活性鈣、活性蛋白等，所以必須在2℃-6℃的冷藏保鮮。

優倍鮮牛奶小問答

1、優倍鮮牛奶與市場上其他鮮牛奶有什么不同？為什么這么貴？

 優倍牛奶擁有高品質的奶源社區， 每一頭奶牛都是澳洲進口的純種荷斯坦奶牛，每一升中的鮮活高蛋白》3.3%（高于國家標準13.8%），并采用的是先進的75度殺菌工藝，程度保留牛奶營養。優倍相對于其他的常溫高檔鮮牛奶來說其實不貴。

2、為什么優倍的口感與其他鮮奶不一樣？

 因為每一升優倍中的鮮活高蛋白≥3.3%（高于國家標準13.8%），而且優倍采用75度殺菌工藝 ,保留了更多的活性營養，乳鐵蛋白比其他鮮牛含量提升2倍以上，口感比常溫奶要醇厚，舒適；而常溫奶在把所有的細菌都殺死的同時，里面的營養有部分受到流失，受到破壞，它的口感沒新鮮牛奶好。

3、為什么優倍比常溫高檔牛奶更營養更健康？

 因為牛奶的好壞有一項很重要的指標叫總β乳球蛋白變性率，新鮮牛奶的變性率是0.48%；一般常溫牛奶變性率是99.96%的總β乳球蛋白消失了，也就是基本完全消失了，所以優倍比普通的常溫高檔牛奶更營養更健康。

4、可以加熱嗎？

鮮牛奶是可以加熱的，這也是與酸奶比的另一個優勢，但要注意兩點：

A.開水隔著加熱

B.只能加到溫熱，不要煮沸，這樣營養會有所流失光明健能發酵乳

 中高端酸奶品牌。健能風味發酵乳，包含健能，健能兒童，健能 JCAN 等多款產品，五種有益菌群，提升健康保護力，給全家金盾般的倍護。

 現在，通過南方傳媒發行物流有限公司的發行員就可以訂光明優倍鮮奶和光明健能發酵乳，每天早上八點前配送到家，保證天天可以喝到鮮牛奶和酸奶，補充營養強身健體。快快行動訂起來吧！