近(jin)日(ri)，雀(que)(que)巢北京(jing)研發中心在(zai)重新選址后首次亮相。同時，雀(que)(que)巢位于深圳的系統技(ji)術中心宣布(bu)正式成立，為此雀(que)(que)巢在(zai)北京(jing)舉(ju)行了(le)隆重的開幕(mu)儀式。
雀(que)巢北京(jing)研(yan)發中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)將專(zhuan)注于創造新的(de)(de)(de)食品(pin)和飲料產品(pin)——主(zhu)要面(mian)向(xiang)中(zhong)(zhong)國消(xiao)費(fei)者(zhe)，也面(mian)向(xiang)亞(ya)洲其它地區(qu)的(de)(de)(de)消(xiao)費(fei)者(zhe)。該(gai)中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)位(wei)于雀(que)巢中(zhong)(zhong)國總部(bu)附近(jin)，擁有先(xian)進的(de)(de)(de)設施，包(bao)括(kuo)快速成型(xing)和包(bao)裝(zhuang)實驗室，以及(ji)一個消(xiao)費(fei)者(zhe)洞察(cha)區(qu)。深圳系(xi)統技術中(zhong)(zhong)心(xin)(xin)(xin)則專(zhuan)注于雀(que)巢飲品(pin)機的(de)(de)(de)研(yan)發與創新工(gong)作。
雀(que)巢(chao)(chao)表示，雀(que)巢(chao)(chao)北京研發中心(xin)擁有(you)40多名研發專家，從(cong)事多個(ge)產品(pin)(pin)類別的(de)(de)研發工作(zuo)，專長包括(kuo)感官(guan)科學、食(shi)品(pin)(pin)技術和營養。他們將(jiang)與當地(di)大(da)學和雀(que)巢(chao)(chao)的(de)(de)其他相關(guan)合作(zuo)伙伴合作(zuo)。該站點也是雀(que)巢(chao)(chao)中國食(shi)品(pin)(pin)安全(quan)研究所的(de)(de)所在地(di)。
雀(que)巢首席執行官馬(ma)克(ke)？施奈德表示：“中國(guo)是全球變(bian)化快的(de)(de)(de)食品和飲料市場之(zhi)一，也是雀(que)巢的(de)(de)(de)一個重要增(zeng)長(chang)驅動力(li)。我們正在加(jia)強本地(di)(di)的(de)(de)(de)研發能力(li)，以便我們的(de)(de)(de)團隊能夠更快、更有(you)效地(di)(di)把偉大的(de)(de)(de)創意(yi)變(bian)成中國(guo)消費者新必備的(de)(de)(de)產品。”
同時，深圳系(xi)統技術(shu)中(zhong)心(xin)是瑞士奧爾貝雀巢系(xi)統技術(shu)中(zhong)心(xin)的(de)延伸。雀巢相信，其地理位置(zhi)（靠近領先的(de)飲(yin)(yin)料(liao)機和系(xi)統制造商）將(jiang)使其能夠將(jiang)飲(yin)(yin)料(liao)系(xi)統和組件的(de)新想法變(bian)為現實。總部位于深圳的(de)技術(shu)人(ren)員(yuan)和工程師(shi)也將(jiang)為雀巢的(de)全球飲(yin)(yin)料(liao)業務尋找新的(de)系(xi)統技術(shu)。
雀(que)巢首席(xi)技術官斯蒂芬？帕爾澤解釋(shi)說(shuo)：“我們一直在尋找機會，加快我們基于(yu)趨勢(shi)的創新速度。研發團隊靠近雀(que)巢中(zhong)國總(zong)部，系統技術中(zhong)心靠近我們的供(gong)應(ying)商和制造(zao)商，這(zhe)將促成強有力的合作，幫(bang)助雀(que)巢更(geng)快地將突(tu)破性(xing)創新推(tui)向市場，從而突(tu)破邊界。”
中國(guo)現在是雀巢(chao)的第二大市場，雀巢(chao)在中國(guo)雇傭了(le)大約4.3萬名員工(gong)。自進入中國(guo)市場以來(lai)，雀巢(chao)深入開(kai)展創(chuang)新研發工(gong)作。雀巢(chao)現擁有33個(ge)(ge)(ge)生產基地、3個(ge)(ge)(ge)研發設施和2個(ge)(ge)(ge)創(chuang)新中心(xin)、1個(ge)(ge)(ge)食品安(an)全研究(jiu)所、1個(ge)(ge)(ge)奶牛養殖(zhi)研究(jiu)所和1個(ge)(ge)(ge)咖啡中心(xin)。
