怡泉混搭咖啡口味 可口可樂布局蘇打水市場

 在推出可口可樂咖啡后，可口可樂再一次推出咖啡類即飲產品。日前，在天貓可口可樂旗艦店中，一款咖啡味怡泉蘇打水正式上線。業內人士認為，從目前的情況看，可口可樂正處在轉型關鍵期，不斷推出新品是為能夠保持在市場中的競爭力，并通過新品策略，覆蓋更高的價格帶，保證企業的收入和利潤。

 資料顯示，怡泉咖味啡凡氣質蘇打水咖啡味氣泡水整箱裝400ML×12售價為78元，也意味著每瓶售價超過6元。

 據介紹，怡泉將蘇打水和咖啡風味相結合，混搭做出全新體驗。產品中本身不含咖啡豆或咖啡粉，而是通過調味制作出咖啡的味道。同時產品不含糖、零能量，讓愛美和注重健康人士能夠放心飲用。在包裝上，怡泉的這款新品也盡力凸顯咖啡特色。

 可口可樂相關負責人表示，可口可樂還將推出兩款怡泉蘇打水，包括桃子味道和苦檸味道，進一步豐富可口可樂在中國蘇打水市場的產品體系。“蘇打水被消費者認為是健康的飲料之一，并且深受白領主流消費人群的喜愛，可口可樂作為滿足消費需求的全品類飲料生產商，會在這一領域持續發力。”

 對于可口可樂發力中國蘇打水市場，業內人士認為這是可口可樂自身適應消費者需求向全品類轉型的重要舉措，也是看好中國蘇打水市場發展前景。

 數據顯示，在全球蘇打水市場中，歐洲國家蘇打水的產量占比為54.1%。其次是美國占了13.2%，而我國的產量僅為7.2%，蘇打水作為一個較小眾的功能化品類，發展仍處于初級階段，未來十年內蘇打水品類的整體市場規模預計將達到400億-500億元，有著很大的增長空間。

 目前，中國的蘇打水市場主要的品牌為屈臣氏、名仁、依能、娃哈哈等品牌。其中，名仁、依能等品牌售價較低，受消費者青睞。一家永輝超市工作人員對北京商報記者表示，名仁蘇打水是銷售快的，周六上午剛補的貨，下午貨架就空了。

 資料顯示，名仁專注蘇打行業13年，無糖無氣名仁蘇打水飲料2017年銷量就超過5億瓶，以每瓶3元計算，名仁無糖無氣蘇打水的終端銷售額就達15億元。

 北京商報記者調查發現，可口可樂新品相比老產品，價格均有較大幅度提升。以怡泉產品為例，400ml裝咖啡味怡泉的價格為6元/瓶，但相同規格的原味和檸檬味蘇打水在超市的售價為3.9元/瓶。新產品的售價比原有產品售價高出50%。

 在業內人士看來，可口可樂在進行全品類轉型的過程中，也在進行產品的升級，提高價格也是為了覆蓋更多的受眾人群和不同的價格帶，同時獲得消費升級帶來的利潤增加。

 對于提價，一位飲料經銷商對北京商報記者表示，5元目前是飲料行業的一個坎，5元以下產品動銷相對容易，超過5元，產品銷售量就會受到很大影響。