內蒙古大牧場集團有限責任公司，始終堅持全產業鏈，全程溯源的產業化發展道路，打造從牧場到餐桌綠色肉羊產業鏈條。

 錫林郭勒牧場王子牧業發展有限公司是內蒙古大牧場牧業開發集團旗下的百萬肉羊養殖基地。公司的養殖方式順應了錫盟草原純凈自然，天然無污染的草場環境。呈現出了一個配備有現代化養殖設備和管理理念的天然牧場。養殖項目區占地2000畝，同時配套有機草場20萬畝。項目一期實現年出欄商品肉羊33萬只；項目二期實現出欄商品肉羊50萬只。項目完全建成后，實現年存欄基礎母羊20萬只，核心牧場與合作家庭牧場合計出欄100萬只。本項目以直營核心牧場為主導，預計帶動周邊1000戶牧民家庭牧場，實現技術共享、市場共享、品牌共享，推動改變傳統牧區畜牧業靠天吃飯的落后養殖方式，實現羊只集中飼養，草場集中經營，實現四季產羔、四季出欄、訂單養殖，流程管理，最終形成從牧場到餐桌的完整產業鏈，形成全程溯源、全產業鏈的安全肉食價值鏈。

 在確保肉源品質安全的基礎上，集團將自主研發的蒙餐工業化肉食品加工工藝與國際先進的設備相結合，使得草原上傳統的手扒肉、烤羊腿走向了全國各地。研發推出了即食蒙餐系列、休閑食品系列、奶制品系列及黃金肉系列等產品，并將先進的食品加工工藝與蒙古族傳統飲食文化有機結合，開發以蒙餐工業化先進食品工藝為基礎的快餐運作模式。真正形成了從牧場到餐桌全程管控，全程溯源的產業模式，對有效開發內蒙古自治區畜牧業資源、提高產品附加值，促進農牧業產業化發展都具有重大意義。

 內蒙古有著豐富的畜牧業資源，同時孕育出了博大精深的蒙古族飲食文化。然而在這片廣袤的大草原上，乃至整個中國還沒有過這樣一個從養殖牧場到百姓餐桌實現全程品質溯源的肉羊食品產業鏈條。內蒙古大牧場牧業開發集團董事總經理王海峰在接受記者采訪時表示，大牧場既不做牛羊的養殖者，也不單純做肉羊成品的銷售者。而是要形成我國第一個一條從牧場到餐桌的綠色產業鏈條。為消費者構筑一道肉食品安全的屏障。