木糠蛋(dan)糕吃的(de)(de)不少(shao)了,偶爾創(chuang)新(xin)一(yi)下重(zhong)新(xin)激活沉(chen)睡(shui)的(de)(de)味蕾是(shi)(shi)極好的(de)(de)!奧(ao)(ao)利(li)奧(ao)(ao)木糠蛋(dan)糕,這簡(jian)直是(shi)(shi)淡(dan)奶油和餅干的(de)(de)完美結合!奧(ao)(ao)利(li)奧(ao)(ao)木糠蛋(dan)糕是(shi)(shi)一(yi)道(dao)由鐵塔淡(dan)奶油、奧(ao)(ao)利(li)奧(ao)(ao)餅干等食材制(zhi)成的(de)(de)美食。
奧利奧木糠蛋糕的做法
原料
主料
鐵塔淡(dan)奶油、奧利奧餅干(gan)
輔料
煉乳
做法
1.奧(ao)利(li)奧(ao)餅干(gan)先(xian)把餡去掉(diao)!然后(hou)用(yong)榨汁機攪(jiao)碎(sui),然后(hou)過(guo)篩!淡奶(nai)油先(xian)用(yong)打(da)(da)蛋器(qi)打(da)(da)一會,大概打(da)(da)到4分發,就放煉乳!繼續打(da)(da)至9分發就可以!
2.取干(gan)凈杯(bei)子(zi),層先鋪奧利(li)奧餅(bing)干(gan)碎,壓實了(le)!打發后(hou)的(de)淡(dan)奶(nai)油用裱花(hua)袋(dai)裝好!
3.擠在(zai)奧(ao)利奧(ao)餅干(gan)碎上面,然后再蓋一層奧(ao)利奧(ao)餅干(gan)碎!
4.三層奶油四層奧(ao)利(li)奧(ao)!喜歡奶油的可以(yi)多擠(ji)點!然(ran)后自行裝(zhuang)飾!
別看這個蛋糕非(fei)常簡單(dan),但是(shi)層層疊(die)疊(die)的(de)(de)(de)奶香和餅(bing)干碎的(de)(de)(de)融合(he),被冷藏之后(hou)和冰淇淋一樣的(de)(de)(de)口感(gan)。這次用(yong)的(de)(de)(de)是(shi)現成(cheng)的(de)(de)(de)奇福餅(bing)干碎,非(fei)常好(hao)吃,比全(quan)麥消化餅(bing)干的(de)(de)(de)口感(gan)更好(hao),更輕盈。當然了,任何酥性餅(bing)干你都可以(yi)搟碎使用(yong),不用(yong)像芝士蛋糕底那(nei)樣,和黃油(you)液混合(he),而是(shi)松松散(san)(san)散(san)(san)的(de)(de)(de)直(zhi)接使用(yong),也(ye)不會膩。如果你喜歡(huan),也(ye)可以(yi)做出(chu)更多(duo)的(de)(de)(de)分層來,切開很漂亮(liang)。