6月12日,2019年蒙牛集團奶源客戶年會暨中丹乳品技術合作中心七周年慶典舉行,蒙牛宣布奶業振興“136”工程,同時展示了中丹乳品技術合作中心七年來的探索成果。
通過三大平臺實現高質量發展
對于奶業振興“136”工程,蒙牛集團助理副總裁、奶源事業部負責人趙杰軍表示,未來蒙牛將依托“一大戰略”布局實現可持續發展,通過“愛養牛”集采平臺、奶牛研究院和“數字奶源 智慧牧場”三大服務平臺實現高質量發展,實施包括推進振興政策落地、植入精益體系、合理科學計價、合同量價前置、培養技術工匠、黨建共建融合在內的六項利益聯結舉措,全面推動奶業振興。此次,三大服務平臺也宣布啟動。
據了解,“愛養牛”集采平臺是乳品產業鏈全球B2B交易平臺,將生產廠家與牧場主垂直交易,讓產業鏈更高效、更便捷,杜絕強買強賣,降低原料、金融、物流三大成本。奶牛研究院將深度整合國內外優質資源,聯合產業鏈上下游伙伴,開展科研、培訓等活動,為創新產品開發提供原動力。
“數字奶源 智慧牧場”平臺,是具有行業前瞻性的智能化信息管理平臺,應用云計算、物聯網、大數據、人工智能等六大信息技術,突破數據壁壘,整合行業專家智慧,形成一套牧場運營管理解決方案。
近千家牧場從中丹合作中受益
為提升中國奶業整體水平,蒙牛積極開展國際合作。早在2012年6月,蒙牛就與丹麥阿拉福茲簽署戰略合作協議,成立“中國-丹麥乳品技術合作中心”,致力于將丹麥乳業知識和實踐經驗引入中國,打造公共交流平臺。
歷經七年探索,中丹中心合作模式成果顯著,引入了丹麥Arla的Arlagrden牧場質量管理體系、借鑒丹麥的牧場標準化操作理念建立了符合中國牧場的標準化操作規程等,不僅有效降低中國牧場原奶成本,還在質量標準、操作規程、環境影響、疫病防控等方面均有明顯改善和提高。截至目前,已有近千家牧場直接或間接成為中丹乳品技術合作的受益者。
趙杰軍表示,未來中丹中心將繼續努力,借助兩大乳企的國際影響力,堅持“走出去”和“引進來”相結合,幫助更多的牧場降低成本、提升品質,助力蒙牛在中國奶業振興中發揮更大作用。
本著“致力于人類健康的牛奶制造服務商”的企業定位,蒙牛乳業集團在短短十年中,創造出了舉世矚目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇跡”。從創業初“零”的開始,至2008年底,主營業務收入實現239億元,年均遞增104%,是全國首家收入過200億元的乳品企業。主要產品的市場占有率... 查看本品牌>>